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统一推出“布诺乳茶”,主打“厚乳茶”新概念、雀巢宣布推出植物奶品牌Wunda,进一步抢占植物奶市场 | 新营养周报

过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!

  • 新产品诞生

1.茶颜悦色推出原叶冻萃茶升级版,小莲罐茶粉
2.统一推出“布诺乳茶”,主打“厚乳茶”新概念
3.keep每日蛋白棒上新,含胶原蛋白肽成分
4.钟薛高旗下品牌理象国联名冶春、缸鸭狗推出包子和发糕新品
5.光明优倍推出100%鲜牛奶冰淇淋,上新龙井茶风味

  • 公司新资讯

6.重新定义中国面,中华制面品牌劲面堂完成B轮融资
7.零食很忙完成首轮2.4亿元融资,打造新一代国民零食品牌
8.自嗨锅宣布完成逾亿元C++轮融资,将用于新品牌打造等方面
9.雀巢宣布推出植物奶品牌Wunda,试图进一步抢占植物奶市场
10.保健品品牌KOOYO三个月完成三轮融资,估值达数亿人民币

1. 茶颜悦色推出原叶冻萃茶升级版,小莲罐茶粉
图:小莲罐茶粉
图源:茶颜悦色

据茶颜悦色官方微信公众号发布信息,5月6日,茶颜悦色推出原叶冻萃茶2.0版本小莲罐,是一种饮用便捷、还原茶香的固体茶饮料。

据悉,此次新品灵感来源于超即溶咖啡粉。升级版原叶冻萃茶调整了原叶茶的比例,同时添加了“抗性糊精”和“赤藓糖醇”,降低茶涩味的同时,也没有增加额外热量负担。而为了让饮用方式更便捷直观,还提供了一个有配方的瓶子。目前,新品有桃花坞(蜜桃乌龙)、陌桂(桂花乌龙)和栀晓绿(栀香绿茶)三款,已在茶颜悦色天猫旗舰店开启预售,售价为79元/袋,每袋21颗。

新闻来源:茶颜悦色微信公众号
2.统一推出“布诺乳茶”,主打“厚乳茶”新概念
图:统一“布诺乳茶”
图源:天猫统一官方旗舰店

近日,统一推出了全新的瓶装即饮奶茶产品“布诺乳茶”。该产品主打“厚乳茶”的概念,含乳量超过50%,标称“0添加植脂末”和“0添加防腐剂”。值得注意的是,统一并没有盲从“0糖”概念,这是一款含白砂糖的乳茶,在口感上以厚乳的醇厚软绵,打造更纯粹的原真与本味。

新品采用深海蓝+白色包装,简约时尚感十足,产品规格为380ml,目前仅有原味一种口味,已在天猫旗舰店开售,参考价为47.9元/箱/6瓶。

新闻来源:统一
3.keep每日蛋白棒上新,含胶原蛋白肽成分
图:Keep每日蛋白棒
图源:Keep

近日,Keep上新了不粘牙的松脆蛋白棒,该产品高钙高蛋白,0反式脂肪酸,无额外糖分,同时加入了胶原蛋白肽,一根的热量不到135大卡。此次上新推出了脏脏黑巧和酸奶酪酪两种口味,纯可可脂带来丝滑口感,冻干水果颗粒带来酸甜风味。产品已于5月3日开售,售价30g*7根/119元。

新闻来源:Keep
4.钟薛高旗下品牌理象国联名冶春、缸鸭狗推出包子和发糕新品
图:理象国多汁鲜肉包
图源:理象国官方微信

据理象国官方微信消息,近日,钟薛高旗下品牌理象国联名冶春、缸鸭狗推出包子和发糕新品。包子有有绵绵玫瑰细豆沙包、多汁鲜肉包、江南萝卜干包和朵大菇厚菌菇包四种口味。发糕为江南酒酿小发糕。

其中,绵绵•玫瑰细豆沙包选用云南现摘重瓣玫瑰,用当地传统工艺制成花酱;多汁鲜肉包原材料为猪肉和小麦粉,采用仿古法六道工艺;江南萝卜干包选用与云南农家萝卜,自然晾干;朵大菇厚菌菇包中含有鲜香菇和干香菇。江南酒酿小发糕则选用东北秋填小町米。

新闻来源:理象国官方微信
5.光明优倍推出100%鲜牛奶冰淇淋,上新龙井茶风味
图:光明优倍鲜奶冰淇淋龙井茶风味
图源:光明乳业

近日,光明乳业旗下光明优倍鲜奶冰淇淋正式上新,推出了“光明优倍鲜奶冰淇淋龙井茶风味”。

新品选用“光明优倍鲜牛奶”同款限定奶源,不添加一滴水,乳蛋白含量≥ 4.6g/100g,奶香浓醇、口感细腻顺滑,尽可能还原出鲜牛乳本身的营养和美味;选用的中国地理标志保护产品杭州龙井茶,全部来自于全球最大的绿茶供应商之一浙茶集团旗下九宇有机,茶粉制成采用日本低温研磨技术,最大程度保留了龙井的独特香气。杭州龙井茶糅合纯净“光明优倍鲜牛奶”,可谓冰淇淋中的创新之作。

新闻来源:光明乳业
6. 重新定义中国面,中华制面品牌劲面堂完成B轮融资
图源:劲面堂

近日,中华制面品牌劲面堂已完成B轮融资。本轮融资将继续用于品牌建设、产品研发与供应链升级。今年3月,在不到一年内劲面堂已连续完成三轮数千万融资,分别为源来资本领投的天使轮,尚承投资领投的Pre-A轮,小红书领投、新世相跟投的A轮融资。

劲面堂成立于2019年2月,希望以中国人的语言重新定义中国面,产品定位是将中国特色面食以速食的形式真实还原给消费者。目前,该品牌拥有两个产品线,首个原汤产品线包括牛肉刀削面、番茄牛肉面、泡椒牛肉面3种口味;第二条产品线是中华十大名面系列,经典还原了陕西油泼面、河南羊肉烩面等十个地域性名面。

新闻来源:FBIF
7.零食很忙完成首轮2.4亿元融资,打造新一代国民零食品牌
图源:零食很忙

近日,专业零食连锁品牌“零食很忙”完成2.4亿人民币A轮融资,高榕资本参与联合领投。本轮融资为零食很忙的首次融资,将主要投入于公司的全国化扩张、品牌化升级等方面。

零食很忙诞生于互联网抢占实体经济的风口,以开设在家门口的专业零食商店作为全新的解决方案,有效满足了消费者消费升级的需求。零食很忙将精益求精、颠覆传统和科学创新的“工匠精神”融入连锁零售,瞄准用户基础最为广大的细分市场,提供品质更好、性价比更高的零食,打造真正的国民零食品牌。

新闻来源:投资界
8.自嗨锅宣布完成逾亿元C++轮融资,将用于新品牌打造等方面
图源:自嗨锅

5月6日,互联网餐饮头部品牌自嗨锅宣布完成逾亿元C++轮融资,本轮融资由北京泰康投资独家投资完成。自嗨锅方面表示,此轮融资资金将重点投入于新品牌打造、供应链建设、产品研发和创新,从自嗨锅到自嗨锅出品,从“互联网餐饮开创者”到“打造一人食餐饮标准”。

自嗨锅成立于2017年,并于2018年将自热火锅系列作为第一支品类投入市场,之后逐渐覆盖其他全场景的方便餐饮,陆续拓展品类、丰富产品矩阵。目前,旗下产品已从自热赛道跨越到更为广阔的方便速食领域,拥有火锅、煲仔饭、便当、粉、面等多品类产品矩阵,SKU多达100余种,涵盖自热、冲泡、快煮、即食等中式餐饮主要食用方式。此外,自嗨锅还新推出煮面系列——“画面”品牌,产品有中式袋装面、中式盒装面、中式桶装面、日式桶装面等类型。

未来,自嗨锅的目标远不止自热食品这一赛道,将继续在产品力、品牌力、渠道力三方面深耕细作,以大赛道、小品类、高频次打造出N个新品牌,完成从自嗨锅到自嗨锅出品的跃层迭代。

新闻来源:华映资本
9. 雀巢宣布推出植物奶品牌Wunda,试图进一步提升植物基市场影响力
图源:雀巢

据雀巢官网发布信息,近日雀巢宣布推出植物奶品牌Wunda,试图进一步提升其在快速增长的植物基食品市场的影响力。

据悉,新品牌旗下产品为一种以豌豆为原料的植物奶饮料,可用于烹饪及其他饮品制作。对于新品,雀巢公司首席技术官Stefan Palzeré 表示:“豌豆是很好的蛋白质和纤维来源。豌豆基饮料的味道较为中性,没有非常突出的特点,因此能够适应于不同场景的应用。而它碳中性的特质,使它成为牛奶的理想植物替代品。”

雀巢表示,其新产品包括三种版本——原味、无糖和巧克力味,接下来几周将在法国、荷兰和葡萄牙推出,未来还将扩大到其它欧洲市场。

新闻来源:雀巢官网
10.保健品品牌KOOYO三个月完成三轮融资,估值达数亿人民币
图源:KOOYO

据报道,新一代“严肃保健品”品牌KOOYO已在三个月内连续完成三轮融资,投资方包括险峰长青、宽窄创投、某一线消费基金等机构,远识资本连续担任独家财务顾问。据透露,KOOYO估值已达数亿人民币。

KOOYO瞄准的是千亿市场规模的保健品赛道,目标消费者是面临工作压力大、应酬多、睡眠差等问题的,25-40岁的工作人群。品牌核心系列THE ONE现已在KOOYO天猫国际旗舰店上线,覆盖“打工人”的三个典型需求场景:白天上班需要提神,晚上应酬需要解酒,夜里需要助眠。

未来规划方面,KOOYO将以“THE ONE”用户为家庭圆心,延伸至“父母线”,“儿童线”,“夫妻线”等多个产品系列,链接不同场景下的细分需求,成为日常陪伴中国家庭的生活必备品。

新闻来源:36氪

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