爱它，就给它更好的！98nTG天然高吸收鱼油赋能品牌升级与爱宠健康

宠物作为家庭重要成员，宠物健康已成为万千家庭的关注焦点，宠物营养市场也迎来爆发式增长。在这场营养革命中，鱼油作为Omega-3脂肪酸，尤其是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的重要来源，被证实对宠物健康有诸多益处，如：改善皮肤毛发状况、支持心血管健康、缓解关节炎症以及提升认知功能等。然而，市面上的鱼油类型众多，“宠物主”分不清优劣，导致选择困难；鱼油产品质量良莠不齐，会担心“氧化变质”的问题；鱼油腥味过重，宠物存在拒食；使用量不准，导致宠物出现腹泻等问题。圆大生物携98nTG鱼油登场，破解宠物营养吸收的终极困局！

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千亿级市场蓝海，亟待优质产品破局

• 全球宠物鱼油市场潜力巨大

在全球宠物经济高速发展的背景下，宠物营养补充剂市场呈现出井喷式增长态势，鱼油作为宠物营养领域的明星产品，深受62%的宠物主喜爱^[1]。

图示：2024年中国宠物行业发展报告

2024年全球宠物鱼油补充剂的市场规模为17.8亿美元，预计2032年将以4.64%的年复合增长率，将达到25.6亿美元^[2]。其中2024年中国宠物鱼油市场规模已经达到7.3亿人民币，年增长率高达25.4%，预计到2025年将突破9.6亿元，年复合增长率超过30%^[3]。

图示：Pet Fish Oil Supplement Market: Trends &Growth Analysis 2032

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宠物鱼油产品的核心挑战

市面常见的鱼油存在形式主要有三种，乙酯型（EE）、天然甘油三酯型（TG）、再酯化甘油三酯型（rTG）。

研究表明，EE型鱼油稳定性差，消化吸收率低^[4]，在体内水解产生乙醇^[5]，胰腺炎患宠禁止使用，酒精过敏的小动物使用具有极大风险，且宠物肝脏体积小，缺乏高效代谢乙醇的乙醛脱氢酶，导致乙醇在体内蓄积，长期代谢乙醇会导致肝细胞受损。

宠物营养领域常用到另一种天然TG型鱼油主要是EPA18%+DHA12%，EPA15%+DHA10%，这种TG型鱼油由于缺少更高精度提纯，Omega-3含量不超过40%，保留了大量的饱和脂肪酸、胆固醇与其他杂质；由于这种鱼油的Omega-3含量低，为了补充足够量的Omega-3，就需要摄入更多鱼油才能满足宠物的需求，会导致宠物油脂摄入过多而出现呕吐、腹泻等不良情况，并且长期摄入过多油脂还会导致宠物肥胖，产生健康风险。

市面上 rTG型鱼油也存在应用难点，常用的rTG型鱼油生产工艺中再酯化反应的转化率不能达到100%，因此rTG型鱼油实际上是TG、DG、MG、EE的混合物，并且在国内的法规中对TG、DG、MG、EE的含量并没有做要求，欧洲药典（EP11.0）要求了TG含量不低于50.0%，EE+FFA含量不高于5.0%，美国药典（USP2025）则要求DG+MG不超过50.0%。有学者搜集了来自国内外10个鱼油厂家21个批次的样品进行不同结构酯含量的测定，检测结果见表1。

以上数据分析可见，天然TG型鱼油的TG含量在97%以上，偏甘酯在3.0%以下，且不含EE；rTG型鱼油的TG含量在52.17% ~ 94.80%，偏甘酯含量在4.96% ~ 38.97%，EE的含量在0.28% ~ 13.10%^[6]。不同的rTG型鱼油的含量和纯度存在较大差距，产品的质量存在差距且存在批次间差距，导致产品质量不稳定；由于不同形式的 Omega-3在宠物体内的代谢路径和吸收机制不同，rTG型鱼油的混合特性，还会导致其吸收率的差异。

03

传统鱼油提纯工艺，引入化学试剂、重金属等杂质，存在安全风险

传统鱼油行业提纯的常用生产技术有蒸馏、精馏、尿素包合、液相制备或重金属络合。

其中EPA、DHA或EPA+DHA含量在30%~60%的产品多采用一次蒸馏或多次蒸馏的方式制得，蒸馏过程中反应温度较高，不可避免地产生低聚物或反式脂肪酸；含量在60%~75%的产品采用多次蒸馏或精馏，精馏塔底温度更是高达220-350℃，会产生反式脂肪酸及低聚物；75%~90%含量的产品多用尿素包合或多次精馏，尿素包合引入尿素、乙醇等助剂，反应过程会产生氨基甲酸乙酯、缩二脲、丙烯酰胺等氧化产物，产品会存在不愉快的化学气味，影响口感；90%~97%的高含量产品多采用液相制备或重金属络合的方式获得，液相制备生产过程会引入甲醇等有机溶剂，导致残留，而重金属络合则引入Ag⁺、Cu²⁺、 NO^3-、氯丙醇等重金属离子和有机溶剂，导致Ag⁺、Cu²⁺和硝酸盐的残留风险，对宠物健康构成潜在威胁。

图示：目前鱼油行业提纯EPA/DHA常用技术

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98nTG鱼油：实力护航，赋能品牌升级

• 创新技术，打造纯天然、高品质产品

98nTG鱼油通过将生物仿生技术、生物桥架技术、分子选择性富集技术结合运用，在天然甘油三酯形式下，模仿深海鱼体内脂肪酸的生物酶转化过程，定向选择与富集EPA和DHA；生产全过程不使用尿素，不引入有机溶剂，不引入化学金属试剂，不使用高温精馏，全程反应温度低于80℃，得到TG含量大于98%、Omega-3含量可达到98%以上的98 nTG鱼油。

图：98 nTG鱼油结构确证检测图谱

此外，98nTG鱼油生产全程不引入“化石源碳”，100%纯天然，检测结果显示：天然TG的粗鱼油和nTG鱼油的生物源碳*含量为100%。

图：rTG、nTG生物源碳检测结果

*生物源碳指的是来源于生物质的有机碳，比如植物、动物或微生物中的碳元素。与之相对的是“化石源碳”，来自石油、煤炭等化石燃料。生物源碳含量检测结果为0，说明产品中所有碳都来源于石化、煤或其他化石源；结果在“0%~100%”之间，说明产品中的碳是混合来源，产品是一个混合物；100%则说明所有碳来源都是自然环境中的动植物等生物质。

• 更高生物利用度，高效吸收，提升成品的功效性和性价比

在宠物的营养吸收上，鱼油的生物利用度至关重要。不同类型的鱼油生物利用度存在差异，研究表明，TG含量越高的鱼油其生物利用度越高，摄入相同剂量的鱼油，98nTG的生物利用度更高，功效性更好。

在TG型鱼油中，EPA和DHA以天然甘油三酯的形式存在，与生物体内源性脂肪的分子结构高度一致，在动物体内，TG型鱼油直接被胰脂肪酶识别，酶促反应释放游离脂肪酸与甘油，经肠粘膜细胞吸收后，重新合成甘油三酯并转运^[7]，这个过程与脂肪在动物体内的代谢路径完全一致；而EE型鱼油进入小肠在胰脂肪酶的作用下水解释放游离的甘油三酯（EPA、DHA）和乙醇，游离的甘油三酯被肠上皮细胞吸收，在细胞中再酯化为甘油三酯，组装成乳糜微粒经淋巴系统进入血液循环，EE型的吸收需要膳食脂肪刺激胰脂肪酶、胆汁分泌，提供脂质成分。TG型的“天然同源性”，令TG型结构的Omega-3比EE型的生物利用度更高，且高TG含量的脂肪酸比低TG含量的脂肪酸吸收效果更好^[8]。

图：Omega-3脂肪酸在体内的消化吸收代谢转运途径

生物利用度不仅与结构形式有关，还与Omega-3的含量息息相关，摄入含量越高的Omega-3，表现出的生物利用度越高，更低剂量即可满足每日所需。98nTG鱼油的总Omega-3的含量可以做到98%以上，EPA能够做到98%以上，DHA做到95%以上，适应不同的鱼油补充剂剂型，满足爱宠每日的Omega-3需要量，高含量的Omega-3可减少宠物油脂摄入量，一方面降低应用成本，另一方面可避免由于油脂摄入过多带来的健康风险。高含量的Omega-3，保证产品在宠物体内的高效吸收与利用，轻松满足宠物每日所需Omega-3，避免因过多摄入油脂带来的健康风险。

图：相同剂量不同浓度的DHA在体内的利用率实验结果

• 超高安全性，源头把控，全程控制

98nTG产品原料优选秘鲁深海鳀鱼、凤尾鱼、沙丁鱼等小型鱼种，这些海域污染少，且生产全程不引入有机溶剂、重金属等污染物，不使用尿素包合，无EE产生，产品的重金属、多氯联苯等污染物均低于国际食品鱼油标准。

产品通过IFOS检测，重金属、多氯联苯等污染物均低于国际食品鱼油标准。

图：IFOS检测报告（重金属和污染物）

此外，98nTG鱼油高于 98% 的 TG 结构，避免了混合成分带来的代谢负担，对于肠道敏感、幼龄及老龄宠物也十分友好；没有乙醇代谢负担，胰腺和肝脏功能不全的宠物也能放心使用，全方位保障宠物健康。

• 卓越品质：高稳定性，低腥味，应用更方便

鱼油的稳定性直接影响产品质量和货架期，研究表明，TG含量越高的鱼油，其稳定性越强。酸值反应鱼油的酸败情况，过氧化值反应油脂在储存过程中的氧化情况。不同TG含量的鱼油，通过3个月的加速试验显示，TGN（TG含量90.8%）的酸值和过氧化值有所增加；rTG（TG含量64.09%）的酸值和过氧化值显著增加，且酸值变化较大，说明产品稳定性较差；nTG（TG含量98.23%）酸值和过氧化值几乎没有变化，说明nTG的稳定性更好，也说明鱼油的TG含量越高产品稳定性越好。

注：样品1TG含量98.23%（nTG）,样品2TG含量 90.80%（TGN），样品3TG含量 64.09%（rTG）。

05

98nTG鱼油更纯净，更稳定，腥味低

圆大生物，作为一家依托合成生物学技术的国家高新技术与专精特新企业，一直专注于为人类与动物的健康生活贡献高效解决方案。其明星产品98 nTG鱼油，精准模拟深海鱼体内脂肪酸的生物酶转化过程，在天然甘油三酯TG型式下，通过酶去除饱和脂肪、单不饱和脂肪和其他脂肪，富集得到的浓缩EPA与DHA的天然甘油三酯型鱼油。98nTG鱼油不仅保留了100%的天然形态，更在口感、安全性、稳定性及生物利用度上实现了显著提升。

针对宠物食品的应用需求，98nTG鱼油产品经过专有除腥技术处理，从源头减少腥味物质的产生；98nTG鱼油更纯净，杂质极低，避免腥味物质的残留和产生；98nTG鱼油更稳定，避免了不饱和脂肪酸在储存和制剂过程中的酸败和氧化反应，从而避免异味和不愉快气味的产生，让宠物更容易接受，也更容易添加到不同类型的终端产品中。

此外，98nTG鱼油突破传统精制鱼油的工艺瓶颈，产品高纯度（TG≥98%，Omega-3 ≥98%）、更纯净（无EE、无重金属、无溶剂残留）、生物利用度高、安全性好、稳定性强、低腥味，实现了宠物鱼油从“粗放添加”到“精准营养”的新时代，推动宠物鱼油补充剂从“能用”到“好用”再到“放心用”的价值提升，为宠物健康和品牌升级注入强大动力。

参考文献：

[1]《2024年中国宠物行业发展报告》

[2]“Pet Fish Oil Supplement Market: Trends &Growth Analysis 2032”

[3]《2022年中国宠物鱼油胶囊市场调研报告》

[4]H Carlier,A Bernard,C Caselli. Digestion and absorption of polyunsaturated fatty acids.Reprod Nutr Dev(1991)31:475-500.

[5]Junli Feng, Shitong Wang, Feifei Chen, Jian Zhang, et,al. Effects of triglyceride and ethyl ester forms of EPA on hepatic lipid metabolism in mice with non-alcoholic fatty liver disease. Journal of Functional Foods. 2024 116:2-17. 

[6]刘美娟，苏昭仑，何健，黄远英，殷光玲.在酯化甘油三酯型鱼油中不同结构酯的含量及稳定性分析,2024,49(3):78-81.

[7]Jan Philipop Schuchardt, Andreas Hahn. Bioavailability of long-chain omega-3 fatty acids. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 2013(89):1-8.

[8]Scott T. Minton , Anthony L. Almada , Joseph L. Evans, Maggie Laidlaw, Joar Opheim. Comparative membrane incorporation of omega-3 fish oil triglyceride preparations differing by degree of re-esterification: A sixteen-week randomized intervention trial. PLoS ONE.  2023 (18(1)):e0265462.

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