琛蓝生物即将发布全新姜黄素CuminUP30™， 其动物评价试验结果良好

姜黄素原产印度，是一种提取自植物姜黄的天然多酚类抗氧化剂，具有多种药理活性，如抗炎[1]、抗氧化[2]、抗肿瘤[3]、肝脏保护等[4]。食用历史超5000年，咖喱的主要成分；是印度传统医药体系阿育吠陀中一种重要的草药，被看作是天然消炎剂，誉为 “印度的固体黄金”。公元700年传入唐朝，活血化虚行气；在中国姜黄素可被用在食品中；是日本人公认的长寿食品，产于冲绳的姜黄被称为“日本琉球王朝御品”；被美国国立肿瘤所列为第三代抗癌化学预防药。

尽管姜黄素正在不断增长并呈现出多样化趋势，但是水溶性低、在生理条件和碱性条件下性质不稳定、代谢迅速导致姜黄素的口服生物利用度低一直是限制姜黄素在健康食品领域应用的最大原因。

针对姜黄素吸收率低影响生物利用度的问题，琛蓝生物研发团队联合浙江大学药学院和康奈尔大学，通过现代制剂技术独创了无溶剂共研磨制备（CGSF）技术，食品级、无污染、无浪费、符合绿色环保和低碳可持续发展，最终创新性研制出了CuminUP30™。姜黄素载量达30%以上，不仅在水中具有均匀的分散性，同时还大幅度提高了姜黄素的生物利用度。

近期，琛蓝生物研发团队就CuminUP30™做了一系列功效评价，发现其在免疫和抗疲劳方向具有显著的应用效果。试验结果显示，CuminUP30™能够有效调节机体免疫系统，构筑免疫系统防线；此外，产品有强效缓解疲劳，提高运动能力的显著功效。

同时，琛蓝生物CuminUP30™姜黄素还能够均匀稳定地分散在水中，口感纯净。产品可广泛应用于普通食品及保健食品中，应用剂型包括胶囊、果冻、软糖、饮料等。随着CuminUP30™的生物利用度、稳定性、功效性不断刷新更高的成绩，这款创新性品牌原料将逐渐改变姜黄素应用格局。琛蓝生物相信，CuminUP30™无疑将在竞争激烈的姜黄素产品行业中冲出重围，领跑取胜。

参考文献：
[1] Kronski, E., et al., miR181b is induced by the chemopreventive polyphenol curcumin and inhibits breast cancer metastasis via down-regulation of the inflammatory cytokines CXCL1 and -2. Molecular Oncology, 2014. 8(3): p. 581-595.
[2] Gao, S., et al., Curcumin attenuates arsenic-induced hepatic injuries and oxidative stress in experimental mice through activation of Nrf2 pathway, promotion of arsenic methylation and urinary excretion. Food and Chemical Toxicology, 2013. 59: p. 739-747.
 [3] Anand, P., et al., Curcumin and cancer: An “old-age” disease with an “age-old” solution. Cancer Letters, 2008. 267(1): p. 133-164.
[4] Ali, S.O., H.A. Darwish and N.A. Ismail, Curcumin, Silybin Phytosome® and α-R-Lipoic Acid Mitigate Chronic Hepatitis in Rat by Inhibiting Oxidative Stress and Inflammatory Cytokines Production. Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology, 2016. 118(5): p. 369-380.