营养盒子嘉选最新资讯

从低GI出发，高端大米试图跳出主食赛道
从低GI出发，高端大米试图跳出主食赛道

大米作为主要粮食作物之一，一直以来都扮演着重要的角色。然而，在人们生活水平的提高和消费需求的变化下，为了适应市场需求和提升竞争力，国内大米也正在开启高端化进程。

营养盒子嘉选 · 12-01

“润喉糖”打开的新世界
“润喉糖”打开的新世界

新时代消费者对于咽喉健康的关注，驱动着人们消费观念向多元多样化发展。品牌们的积极入局，将罗汉果、金银花、鼠尾草以及后生元等不同成分与润喉糖进行结合，给产品创新注入新的活力。

营养盒子嘉选 · 11-29

蒟蒻果冻凭借什么在体重管理市场大展拳脚？
蒟蒻果冻凭借什么在体重管理市场大展拳脚？

人们常说“一胖毁所有”，其实肥胖不仅仅会引发容貌焦虑，更会对自身健康产生巨大威胁。

营养盒子嘉选 · 11-27

功能性食品的爆品诞生，从「爆珠」开始
功能性食品的爆品诞生，从「爆珠」开始

亿超健康通过将功能性成分与“爆珠”相结合的方式使功能性食品既营养又好吃，同时以便携有趣的形式为用户在脑部发育、骨骼健康、美容养颜、调节肠道等方向提供助力。

营养盒子嘉选 · 11-27

“零食正餐化”风口下，棒类食品还有什么新玩法？
“零食正餐化”风口下，棒类食品还有什么新玩法？

民以食为天，当代年轻人则以“零食”为天。由于生活和工作节奏的加快，年轻人的时间变得碎片化，饭点也比以往更加不固定。因此人们在三餐之外，经常选择吃零食作为补充，“零食正餐化”趋势愈演愈烈。

营养盒子嘉选 · 11-20

巧克力市场失速？M&M's、每日黑巧、西树可可、德芙正在上演巧克力“争夺战”
巧克力市场失速？M&M's、每日黑巧、西树可可、德芙正在上演巧克力“争夺战”

随着国人消费观念的转变、健康意识的增强以及消费人群的年轻化，人们对巧克力的营养性、多样性和差异化提出了新的要求。

营养盒子嘉选 · 11-13

德国双心：坚守长期主义，用心呵护全家健康
德国双心：坚守长期主义，用心呵护全家健康

为了探寻双心这个“百年品牌”背后的故事，新营养专访了Queisser奎塞尔制药德国双心品牌总经理Axel Kaempfe。

营养盒子嘉选 · 11-07

再添殊荣！Fibersol-2®善倍素®荣获2023年营养智造®解决方案开拓者奖
再添殊荣！Fibersol-2®善倍素®荣获2023年营养智造®解决方案开拓者奖

在刚刚结束的2023-2024新营养年度趋势大会上，艾地盟松谷（上海）食品有限公司的Fibersol-2®善倍素®荣获了2023年营养智造®解决方案开拓者奖。

营养盒子嘉选 · 11-01

备案“起帆”，凝胶糖果如何乘风破浪？
备案“起帆”，凝胶糖果如何乘风破浪？

在“减糖”、“控糖”趋势的大背景下，传统糖果的需求量大幅下降。低迷的糖果市场下，兼具“营养属性”和“零食属性”的功能性软糖却突出重围，实现逆势增长。

营养盒子嘉选 · 10-23

以临床研究为导向，让益生菌更好的服务于人类健康——专访帝斯曼-芬美意集团i-Health研发部高级总监Seema Mody
以临床研究为导向，让益生菌更好的服务于人类健康——专访帝斯曼-芬美意集团i-Health研发部高级总监Seema Mody

在第十四届亚洲营养大会期间，新营养专访了帝斯曼-芬美意集团i-Health研发部高级总监Seema Mody。

营养盒子嘉选 · 10-15

「营养盒子」的第一次公益之旅
「营养盒子」的第一次公益之旅

2023年，「营养盒子」捐赠两所乡村学校，为乡村儿童建洗手池，帮助学校建立洗手服务与健康制度，帮助儿童及其家长养成良好的卫生习惯，促进儿童健康成长。

营养盒子嘉选 · 10-07

金秋已至，桂花能否独当一面成为秋季的风味“顶流”？
金秋已至，桂花能否独当一面成为秋季的风味“顶流”？

如今，中国消费者并不陌生的桂花口味，正在重新成为流行。品牌也纷纷开始从桂花上“下手”，一方面能够吸引消费者关注购买，另一方面也能助力企业打造爆款单品。

营养盒子嘉选 · 10-07

豌豆引爆植物蛋白“大”革命
豌豆引爆植物蛋白“大”革命

豌豆蛋白在植物蛋白世界中具有巨大的潜力。豌豆蛋白优异的产品属性和营养价值，可用于各种应用，使其成为高度通用的蛋白质来源。

营养盒子嘉选 · 09-28

96.7%的消费者愿意购买健康月饼
96.7%的消费者愿意购买健康月饼

随着时代的发展，传统食品纷纷加入新时代的浪潮。老式月饼也逐渐潮流化，从口感到食材，从月饼外观到礼盒包装，月饼从内而外的进行了创新升级，全新形式的月饼颠覆消费者对传统美食的刻板印象。

营养盒子嘉选 · 09-27

专访雪榕源 | 新消费浪潮下，新兴“口服妆养”品牌的探索之道
专访雪榕源 | 新消费浪潮下，新兴“口服妆养”品牌的探索之道

雪榕源是如何树立品牌特质？定位目标消费群体？又是如何实现品牌差异化供给？「营养盒子」邀请上海雪榕源生物有限公司市场总监李俞熹进行了一次专访，探寻雪榕源品牌背后的故事。

营养盒子嘉选 · 09-26

专访究本科技 | “究”本溯源，通过膳食纤维唤醒健康“元力”
专访究本科技 | “究”本溯源，通过膳食纤维唤醒健康“元力”

究本科技作为一个初创的膳食纤维企业，是如何树立企业特质？又是如何实现差异化供给？带着探究与好奇，「营养盒子」特别邀请上海究本科技有限公司创始人CEO 吴冬进行专访，探寻究本科技背后的故事。

营养盒子嘉选 · 09-25

专访乐佳善优 | 持续深耕母婴营养领域，谱写中国孕婴童营养新篇章
专访乐佳善优 | 持续深耕母婴营养领域，谱写中国孕婴童营养新篇章

「营养盒子」特别邀请乐佳善优营养科技（北京）有限公司品牌负责人吕易芳进行了专访，借此机会深度了解乐佳善优背后的品牌故事和在母婴营养领域的创新探索。

营养盒子嘉选 · 09-25

健康消费潮流下，益生菌如何在千亿级赛道上跑出N种可能？
健康消费潮流下，益生菌如何在千亿级赛道上跑出N种可能？

大健康的消费潮流下，益生菌的应用场景从专业赛道进一步拓展到更加日常、碎片化的消费场景，“万物皆可益生菌”，这是一个看起来充满机会、大有可为的市场。

营养盒子嘉选 · 09-25

专访量化健康 | 科学需要依据，健康需要「量化」
专访量化健康 | 科学需要依据，健康需要「量化」

「营养盒子」特别邀请北京量化健康科技有限公司创始人兼CEO赵柏闻、北京量化健康科技有限公司总经理张博成进行专访，一起走进品牌背后的故事。

营养盒子嘉选 · 09-22

以科学为根基，帮助消费者建立益生菌的正确认知——专访帝斯曼-芬美意i-Health营养科学高级专家陈韵
以科学为根基，帮助消费者建立益生菌的正确认知——专访帝斯曼-芬美意i-Health营养科学高级专家陈韵

品牌不仅要将高品质的产品送达到消费者手中，还肩负着帮助消费建立正确认知的重任。在第十四届亚洲营养大会期间，新营养专访了帝斯曼-芬美意i-Health营养科学高级专家陈韵。

营养盒子嘉选 · 09-20

新营养峰会/活动

2023-2024新营养年度趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2023-2024新营养年度趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2023年10月19-20日，新营养中国年会重磅升级为：2023-2024新营养年度趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办...

2023-07-12
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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今天下午·他经济、保健食品研发、植物提取物、运动营养和天然活性成分|尽在广州琶洲3.2展馆现场会议室B·新营养私享会
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新营养周报|欧福蛋业推出鸡蛋蛋白饮料新品、汤臣倍健微生态研发中心实验室落成并投入使用、JAMA子刊：男女寿命差距达到5.8年
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风信社 · 12-04

2024「营养盒子」品牌日·见证“爆款的诞生”！6月5-7日·杭州见
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风信社 · 12-04

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