新营养最新资讯

专利为翼 创新为核|菌钥大健康专利矩阵筑牢「技术壁垒」，引领大健康赛道创新腾飞！
专利为翼 创新为核|菌钥大健康专利矩阵筑牢「技术壁垒」，引领大健康赛道创新腾飞！

专利为翼 创新为核|菌钥大健康专利矩阵筑牢「技术壁垒」，引领大健康赛道创新腾飞！

数据 / 观察 · 12-10

高蛋白乳制品，美味与健康的完美结合
高蛋白乳制品，美味与健康的完美结合

在健康饮食的浪潮中，高蛋白乳制品正迅速崛起，并以其独特的优势，悄然改变着我们的饮食习惯。今天，让我们一起看看Valio维利奥如何重新定义高蛋白乳制品的健康与美味!

新饮料 · 12-10

功能食饮新风口：发酵法L-茶氨酸“准入”，瞄准千亿级“情绪健康”市场
功能食饮新风口：发酵法L-茶氨酸“准入”，瞄准千亿级“情绪健康”市场

L-茶氨酸对许多人来说并不陌生。早在2014年，中国国家卫生健康委员会就已发布公告，批准茶叶茶氨酸作为新食品原料使用，标志着茶氨酸正式进入食品工业的应用视野。

新植物 · 12-09

无咖啡因也能燃！巴西品牌Vitaminar携Boom!颠覆运动前补剂认知
无咖啡因也能燃！巴西品牌Vitaminar携Boom!颠覆运动前补剂认知

当多数运动前补剂都在靠咖啡因“提神续命”时，这款名为Boom!的全新运动前补剂，集齐了巴西市场主流的有效成分，却偏偏拿掉了“能量核心”咖啡因。

新饮料 · 12-09

从一杯茶到一杯健康，大闽国际如何撰写“饮品功能化”新篇章？
从一杯茶到一杯健康，大闽国际如何撰写“饮品功能化”新篇章？

在饮品行业激烈的竞争中，技术创新是企业保持核心竞争力的关键，大闽国际深谙此道。大闽国际始终坚守“健康食品功能化，功能食品生活化”的理念，在技术研发上投入巨大，取得了一系列令人瞩目的成果。

新饮料 · 12-08

新营养周报|沃集鲜推出「DHA藻油黑芝麻饼」新品、菲仕兰收购威斯康星乳清蛋白公司、益生菌能修复熬夜损伤的肠道屏障
新营养周报|沃集鲜推出「DHA藻油黑芝麻饼」新品、菲仕兰收购威斯康星乳清蛋白公司、益生菌能修复熬夜损伤的肠道屏障

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 12-08

Naomi：肌酸如何成饮料“百搭补剂”？
Naomi：肌酸如何成饮料“百搭补剂”？

传统肌酸补剂易引发肠胃不适，益生菌产品需特定储存条件，而单一功能饮料又难以满足复合营养需求。Naomi品牌推出的Gentle GI Creatine，以“补剂 + 饮品”的融合思路给出新解。

新饮料 · 12-08

新饮料周报|海河上新冬日限定「夏威夷果黄油曲奇味牛奶」、盒马推出「焙香米乳豆浆」新品、蒙牛集团首批深加工乳品试产上市
新饮料周报|海河上新冬日限定「夏威夷果黄油曲奇味牛奶」、盒马推出「焙香米乳豆浆」新品、蒙牛集团首批深加工乳品试产上市

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新饮料的脚步，一起看看吧！

新饮料 · 12-08

超级果汁的崛起，将功能性饮品推向新高度
超级果汁的崛起，将功能性饮品推向新高度

超级果汁凭借丰富的营养价值和显著的健康益处，销量不断攀升，成为市场上的耀眼明星。超级果汁是一种富含营养、天然成分的果汁，它通常由多种高营养价值的水果和植物成分混合而成。

新饮料 · 12-05

PEScience推出全新即饮蛋白饮：将传奇风味装入便携包装
PEScience推出全新即饮蛋白饮：将传奇风味装入便携包装

PEScience的Select系列的蛋白产品凭借出众的口感与扎实的品质圈粉无数，从经典的蛋白粉到多功能蛋白、咖啡风味蛋白、再到便携的蛋白棒，不断拓展着Select系列的边界。近日，品牌又正式推出Select Protein Drink。

新饮料 · 12-05

解码白蘑菇的七大长效保鲜机制，重新定义防腐新标准
解码白蘑菇的七大长效保鲜机制，重新定义防腐新标准

2025年2月起，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定脱氢乙酸及其钠盐将在我国迎来大范围禁用。加拿大Chinova Bioworks公司开发出白蘑菇纤维提取物Chiber™ Mushroom Extract，为企业客户转型提供了解决方案。

数据 / 观察 · 12-04

咖啡邂逅蛋白：Nuvie的跨界创新如何引爆印度市场
咖啡邂逅蛋白：Nuvie的跨界创新如何引爆印度市场

当咖啡遇上蛋白，会碰撞出怎样的火花？Nuvie用一款印度市场首款咖啡与蛋白质融合的饮品“Protein Coffee”凭借“提神+补能”的双重buff，给出了答案。

新饮料 · 12-04

Gaspari Proven Creatine For Women：女性功能性饮品的全新答案
Gaspari Proven Creatine For Women：女性功能性饮品的全新答案

深耕肌酸领域数十年的Gaspari Nutrition，凭借对消费者需求的精准洞察，推出了 Proven Creatine For Women—— 这款全新饮品并非普通补水选择，而是融合运动补剂与健康养护的复合型产品。

新饮料 · 12-03

米饭党还是面包派？你的饮食偏好，正在揭示代谢健康密码
米饭党还是面包派？你的饮食偏好，正在揭示代谢健康密码

2025年6月，一篇发表于《Nature Medicine》的重磅研究“Individual variations in glycemic responses to carbohydrates and underlying metabolic physiology”，颠覆了人们对碳水化合物与血糖关系的传统认知。

数据 / 观察 · 12-02

Alani Nu节日能量礼盒：迷你尺寸里的冬日惊喜
Alani Nu节日能量礼盒：迷你尺寸里的冬日惊喜

每当节日季的脚步临近，各大品牌总会推出充满仪式感的限定产品，今年推出的Merry Mix套装，更是凭借精巧设计与专属风味，成为不少人节日清单上的热门之选。

新饮料 · 12-02

美心生活上新低GI茶味曲奇！TPM普若味可甘蔗多酚解锁“好吃不怕胖”的健康密码
美心生活上新低GI茶味曲奇！TPM普若味可甘蔗多酚解锁“好吃不怕胖”的健康密码

近日，美心生活“金牡丹红茶味曲奇”在山姆超市全线上市，凭借“美味与健康兼得”的核心优势引爆市场，成为低GI食品赛道的现象级产品（GI，即血糖生成指数，是衡量食物引起餐后血糖反应的指标之一）。

数据 / 观察 · 12-01

新营养周报|杨掌柜上新「粉面菜蛋PLUS」、瑞士莲日本推出首款手工果仁糖、益生菌×纳米酶！肠道健康调控新启发
新营养周报|杨掌柜上新「粉面菜蛋PLUS」、瑞士莲日本推出首款手工果仁糖、益生菌×纳米酶！肠道健康调控新启发

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 12-01

Transparent Labs：100%草饲牛肉分离蛋白饮品上新
Transparent Labs：100%草饲牛肉分离蛋白饮品上新

当健康饮品市场进入“成分较真”时代，透明实验室（Transparent Labs）推出的100%草饲牛肉分离蛋白，凭借对原料、营养、体验的极致追求，成为打造优质蛋白饮品的热门选择。

新饮料 · 12-01

沉寂多年再出手！比尔·菲利普斯携Eating Right搅动代餐市场
沉寂多年再出手！比尔·菲利普斯携Eating Right搅动代餐市场

在健康营养补剂行业的发展历程中，有些名字注定会被铭记，比尔·菲利普斯便是其中之一。时隔多年，他携全新品牌Eating Right及首款产品Right Nutrition Shake Mix回归公众视野，为代餐领域注入新的活力。

新饮料 · 12-01

新饮料周报|海河乳品推出「雨衣青提牛奶」新品、味动力上新「益生菌维矿气泡水」、霸王茶姬成马来西亚首个获HDP认证现制茶饮品牌
新饮料周报|海河乳品推出「雨衣青提牛奶」新品、味动力上新「益生菌维矿气泡水」、霸王茶姬成马来西亚首个获HDP认证现制茶饮品牌

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新饮料 · 12-01

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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