以维矿、氨糖、DHA、胶原蛋白等为核心原料的“常规”保健食品在占据主要市场份额的同时也面临着同质化严重、创新乏力等问题。如何在现有标准法规的框架内实现“常规产品”的差异化创新?
数据 / 观察 · 07-24
近日,市场监管总局发布《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》《特殊医学用途碳水化合物组件配方食品注册指南》和《特殊医学用途蛋白质组件配方食品注册指南》。
体重异常特别是超重和肥胖已成为危害群众健康的重大公共卫生问题,这使得更多人开始关注身体健康和体重管理。相应地,体重管理的市场规模也在扩大。
数据 / 观察 · 07-22
过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!
运动逐渐融入到大众生活方式中,身心向外的情绪导向驱动消费者走向大自然,因此国民参与运动户外活动更多来自“悦己”观念的驱动。
数据 / 观察 · 07-16
2024年消费流行趋势背后,藏着消费者对体验的追求,试图通过消费找到生活中的新平衡。而随着新需求、新模式、新趋势出现,也为消费市场带来了全新的机遇和挑战。
数据 / 观察 · 07-15
明胶作为一种天然来源且拥有悠久应用历史的成分,在营养健康产业中发挥着不可替代的作用。
大食物观里包含着丰富的生态元素,“向森林、向江河湖海、向设施农业要食物”;同时要从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展。
数据 / 观察 · 07-12
在健康意识日益提升的当下,“膳食纤维”逐渐受到营养学家和普通百姓的关注,“抗性糊精”也因其高纤维含量及在食品中的易添加性,受到了开发富含膳食纤维新品市场的青睐。
数据 / 观察 · 07-11
肥胖和大众健康息息相关,且与多种健康问题紧密相连。随着科学研究的进步与市场教育的完善,体重控制类产品也在不断的升级迭代,迎来了以“酯”减“脂”的新时代!
数据 / 观察 · 07-10
当司美格鲁肽GLP-1迎来重大发展机遇,高昂的价格和潜在的副作用,成为广泛应用普及的障碍,这让许多消费者也保持谨慎态度。在此背景下,TCI大江生医 上海百岳特推出GLP-1 formula配方。
数据 / 观察 · 07-09
扬州生合充分发挥自身应用研发之优势,从客户端需求出发,满足不同市场需求;不断从生合生物科技集团引进不同的菌株。其中,“TWK10®植物乳植杆菌”是本集团的明星菌株。
数据 / 观察 · 07-03
2024年7月1日,NSF中国正式获美国国家标准学会国家认可委员会(ANAB)批准,将作为提供NSF ANSI 455 GMP和NSF ANSI 173认证服务的关键地点。
数据 / 观察 · 07-02
到了21世纪的今天,“减肥控体”似乎已经成了大众的必修课。益生菌进入“体重管理”清单并不奇怪,大量研究证实,肥胖与人体肠道菌群息息相关。
数据 / 观察 · 07-01
虽然绿叶蔬菜、水果等食物中含有丰富的叶酸,但仅从饮食中获得每日推荐量是有挑战性的。合成形式的叶酸通常被添加到营养强化食品和膳食补充剂中,但需要转化为5-甲基四氢叶酸才能发挥生物活性。
近期,NSF出席了“中国健康产品原料大会暨国际采购信息交流会”,并参与了《植物提取物良好生产规范》发布活动。
数据 / 观察 · 06-28
围绕“创新大营养”主题及背后的多元探索路径,“2024第12届新营养大会·营养盒子品牌大会暨颁奖盛典”...
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
风信社 · 07-09
风信社 · 07-01