饮料产品在国民经济发展中发挥着重要的作用。而随着人们的健康意识不断增强,健康、营养、天然、优质的饮食观念逐渐深入人心,主打“营养+健康+绿色”理念的植物蛋白饮料也越来越受人们的青睐。
新饮料 · 03-15
在果汁中有这样一类特殊的品类,因其采用的生产技术不同而推出的细分化品类,它就是NFC果汁。
新饮料 · 03-06
冲动超前消费正在成为过去式,更加追求品质与性价比的“反向消费”在消费者中悄然兴起。
新饮料 · 02-29
酒文化在中国乃至全球都有着深厚的底蕴,它承载了丰富的历史、传统、习俗和社会交往的意义。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请,酒都是一种增进感情、社交互动的媒介。
新饮料 · 02-22
扭开盖子,“噗呲”的气泡声便从瓶子里传出,气泡水是碳酸饮料吗?
新饮料 · 01-18
随着中国消费者对咖啡文化的不断认可与探索,在遍地兴起精品网红咖啡店的同时,如何开发出适合中国消费者且又深受消费者喜爱的新品爆品。
新饮料 · 01-15
茶叶作为天然的健康饮品,具有广大的消费群体,而自身带有健康属性的茶饮料贴上无糖标签是否能让消费者健康的喝饮料。
新饮料 · 01-11
一直以来,大米作为主食深受消费者喜爱,拥有广泛的消费群体,而本次大米推出了新颖的产品形态出现在饮品赛道上又会摩擦出怎样的火花?
新饮料 · 01-05
饮茶,是刻在国人基因里的事情。但在快节奏的今天,找到慢下来冲泡一杯茶的时间,对大部分打工人来说是一种奢侈,即饮茶凭借“随走随饮”的方便属性成功拿捏了年轻人的味蕾。
新饮料 · 12-28
植物蛋白饮料为什么这么火爆?千亿市场下,植物奶品牌将如何杀出重围、探寻新增量?或许从承德露露近期发布的多款新品中可见一斑。
新饮料 · 12-27
情绪问题的不断升级以及消费者对健康饮料的渴望推动了情绪价值加码饮料细分市场的发展,未来饮料市场的发展方向可以挖掘其中的情绪价值。
新饮料 · 12-14
当养生风潮兴起,相比“强药补”,便捷、简单、即食的“轻营养饮品”更符合新一代群体的养生诉求。因此国内不少经典饮品再度被市场发掘,重新焕发生命力。
新饮料 · 12-13
酸奶市场的飞速发展,相关品类的规模也在不断扩充。而如今酸奶市场品类似乎接近饱和,酸奶之间的“内卷”日益激烈,品牌也依照消费者的诉求,在各方面进行了创新操作。
新饮料 · 12-11
在日常饮食中摄入丰富的蔬菜逐渐成为生活中的一部分,“吃草”也越来越受大家欢迎,相应的素食主义、蔬食主义和生食主义也随之兴起。
新饮料 · 12-04
对于新生代消费者来说,能量饮料已经成为他们生活中必不可少的一部分,为他们带来了“暂停休息”和“工作陪伴”的独特情绪价值,因此备受欢迎。
新饮料 · 11-28
从古至今我国的饮茶文化在日常生活中广泛渗透,饮茶已成为中国消费者很普遍的现象,且由于当代消费者更加注重饮食健康,而饮茶可愉悦身心、滋补身体。渐渐的,越来越多的消费者选择饮茶。
新饮料 · 11-24
在高速增长的市场背景下,大众化的饮料很难引起消费者的关注,反而具备“绿色、天然、营养、健康”的产品成为了饮料行业发展的主旋律和引领市场流行的新趋势。
新饮料 · 11-16
无论是日常生活还是文化需求,茶都是中国消费文化中密不可分的一部分。尤其是在“秋一杯”疯狂刷屏后,继续带动了整个茶饮行业的增长。其中乌龙茶作为备受年轻人欢迎的品类,各式产品关注度日渐走高。
新饮料 · 11-15
咖啡已经成为了许多人生活中必不可少的一部分,而咖啡文化的兴起也带动了一系列创新产品的诞生,那么又有哪些咖啡的“爆品思维”值得关注呢?
新饮料 · 11-06
随着市场对花香型产品的需求也在不断增加,花卉风味已经成为了一个热点趋势。
新饮料 · 11-03
围绕“创新大营养”主题及背后的多元探索路径,“2024第12届新营养大会·营养盒子品牌大会暨颁奖盛典”...
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
数据 / 观察 · 03-04
风信社 · 02-26
风信社 · 02-19
风信社 · 02-04