肠道健康资讯

益生菌3.0时代:益生菌进入功能细分领域,灭活益生菌大放异彩

2021-09-04 00:08   来源:新营养

图源:STOCK.ADOBE.COM益生菌产业全面开花,迎来了3.0时代益生菌是近年来各界研究热点和社会热议话题。在后疫情时代,随着科普不断深入,许多消费者对益生菌有了一定了解,且有相当一部分人购买过益生菌产品。益生菌不再仅仅是临床辅助治疗的手段,还成为消费者预防疾病发生、日常保障健康的必需品。据《中国益生菌消费认知状况报告(2020)》调查结果可知,超过5...
图源:STOCK.ADOBE.COM
益生菌产业全面开花,迎来了3.0时代 益生菌是近年来各界研究热点和社会热议话题。在后疫情时代,随着科普不断深入,许多消费者对益生菌有了一定了解,且有相当一部分人购买过益生菌产品。益生菌不再仅仅是临床辅助治疗的手段,还成为消费者预防疾病发生、日常保障健康的必需品。据《中国益生菌消费认知状况报告(2020)》调查结果可知,超过50%的消费者认为健康人群也需要补充益生菌,即使从未购买过益生菌产品的消费者也有近一半人考虑购买。 消费者健康素养的提升和对益生菌的认可,促进了益生菌行业加速发展。益生菌产业呈现“两化”特征,即产品形态多样化、应用方向多元化。在经历了以“益生菌能活着到肠道”为诉求、以“益生菌名”、“益生菌数”作为调理肠道功能依据的两个阶段后,益生菌产业全面开花,迎来了3.0时代:具有特定健康功能的益生菌逐渐被发现,并被应用到各个细分领域。 景岳生物预见市场:专注研发更适合亚洲人体质的益生菌 面对琳琅满目的益生菌,究竟哪种更受消费者欢迎?《中国益生菌消费认知状况报告(2020)》数据显示,46%的消费者认为,中国研发的益生菌更适合中国人,这说明消费者对中国的自主研发有较大期待。 景岳生物立足中国、放眼亚洲,自公司成立以来专注研发更适合亚洲人体质的益生菌。作为中国台湾生物科技标杆企业,景岳生物积极与各界合作,注重人才培养,以功效菌株筛选、菌株全基因解序、细胞实验、动物实验、人体临床试验及发酵工程等核心技术作为基础,专攻功能性益生菌的开发。截至目前,景岳生物已取得近150项专利认证,涵盖活性益生菌和灭活益生菌,在肠胃健康、免疫健康、代谢健康、口腔健康、皮肤健康、女性健康、宠物水产食品等细分领域皆有瞩目成果。 灭活益生菌为休闲食品赋能 国内外多项研究证实,经过特殊工艺灭活后的益生菌,保留了益生菌的功能特性,虽然不具备生长繁殖能力,却能起到同样的功效。因为灭活益生菌对温度无特殊要求、便于运输贮存,有利于确保成本和价格优势,更受厂商、代理商青睐。 十年前,做休闲食品很少用到益生菌,如今益生菌已成为食品行业转型的先行军和探索者。活性益生菌仍然以发酵乳为主要战场,而灭活益生菌不但在乳类产品上小试牛刀,还遍及在其他食品领域,收到超乎意料的良好市场反馈。 景岳生物针对市场不同需求,为客户提供富有竞争力的解决方案,以及极具市场附加值的原料和成品。 肠道问题频发,肠道健康备受关注 当今生活节奏加快,饮食结构改变,导致肠胃疾病多发、易发。据世界卫生组织统计:中国约有20%的人口患有肠胃病,居世界首位。 肠道是人体最大的免疫器官,一旦肠道菌群紊乱,会引发多种疾病。景岳生物开发的乳酸菌粉GM0857灭活型,内含5种肠道有益菌,可通过“占位效应”粘附到肠道黏膜上皮细胞,在肠黏膜表面形成一层菌膜,同时宿主细胞适应性调节、发挥粘附拮抗效应,实现竞争性抑制病原菌的吸附,从而平衡肠道菌相。 当下通过营养健康食品维持健康成为一种生活方式。改善消化不良、便秘、胃胀、腹泻,是消费者食用益生菌产品维持肠道健康的主要诉求。 景岳生物能够为客户提供功能型益生菌原料,也可同时开发添加乳酸菌粉GM0857灭活型的休闲食品,满足客户和市场的需求。 好身材已经成为衡量生活质量、幸福指数的新标杆 肥胖及肥胖引起的健康问题已成为社会关注的焦点。iiMedia Research调查数据显示,我国肥胖人群规模在2019年已经超过2.5亿人,即每6个中国人中、有1人是肥胖者。 目前已有研究发现,肥胖者与较瘦者的肠道菌群存在差异。景岳生物通过动物实验证实,罗伊氏乳杆菌GMNL-263灭活型可使白色脂肪棕化成米色脂肪,增加脂肪细胞吸收葡萄糖和游离脂肪酸,并做为产热作用的能量来源而达到降低体重及提高能量代谢的目的。 好身材已经成为衡量生活质量、幸福指数的新标杆。平均每天有近百万的减肥大军在购物网站上“探寻”减肥之路,某宝半年内“减肥”关键词的搜索次数突破6亿次。 相对于节食减肥、运动减肥、药物减肥,添加了罗伊氏乳杆菌GMNL-263灭活型的食品更健康安全。景岳生物可根据客户个性化需求,提供罗伊氏乳杆菌GMNL-263灭活型原料、专利、成品和营销指导,一站式服务解决客户后顾之忧。 我国约7亿人有口腔问题 饮茶、抽烟、喝酒、嗜糖、熬夜、缺乏维生素、不正确刷牙……都可能导致龋齿、牙龈炎、牙周炎、牙龈萎缩等口腔问题。口腔疾病是全世界最普遍的健康问题之一,我国约7亿人受其困扰。 口腔问题与口腔菌群有着密切关系。副干酪乳杆菌是一种兼性厌氧的益生菌,普遍存在于人的口腔和肠道中。景岳生物研发的副干酪乳杆菌ADP-1灭活型能借由凝集作用去除口腔病原菌,避免有害菌不断滋生,达到预防蛀牙、牙周病及口臭的目的。 随着消费者口腔护理意识提升,与此相关产品的销售额也呈现快速增长的态势。欧睿国际数据显示,2018年中国口腔护理市场规模超过400亿元,增长率超过 10%。 应对市场需求,景岳生物能够为客户定制含有益生菌的口腔护理产品,也可以定制添加副干酪乳杆菌ADP-1灭活型的食品或者饮品,满足消费者口腹之欲的同时,预防口腔疾病。 景岳生物严格管控菌株开发、发酵,原料和成品生产、储藏、运输的每个环节,并为所有成品建立追溯档案,定期进行复核查验,保证产品品质,坚持不懈为市场提供优质益生菌。
扫描二维码咨询更多信息

新营养留言互动

您的电话不会被公开。 必填项已用 * 标注

相关热词搜索:

上一篇:是金子总会发光,牛初乳或成天然功能原料新热点
下一篇:最后一页