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或许它才是你一直在寻找的“完美”益生元

2022-03-03 09:20   来源:新营养

图源:摄图网Global Market Insights调查数据显示,全球益生元市场规模到2023年有望达到75亿美元,巨大的市场空间吸引了众多益生元品牌的

图源:摄图网

Global Market Insights调查数据显示,全球益生元市场规模到2023年有望达到75亿美元,巨大的市场空间吸引了众多益生元品牌的加入。然而,尽管益生元种类较多,但往往体感显著的,耐受度低;功效强大的,胃肠舒适性有时又会差强人意;好不容易上述要求都能满足的,却又不够天然……面对益生元原料常见的种种困惑,由汉中贸易有限公司代理的法国莱科瑞(Nexira)公司的Fibregum™植物纤维给出了全面破解方案。

来自世界上“最早”营养补充剂之一

Fibregum™选择来自非洲金合欢树的阿拉伯胶为原料生产。阿拉伯胶是世界上最古老、也是最知名的一种天然胶。作为北非游牧民族的传统充饥饱腹食物,4000年来,阿拉伯胶被当地人日常食用,作为应对各种感染如肠道疾病的传统药物。因此,将其形容为世界上“最早”的营养补充剂也毫不为过。

复合纤维打造“超级”益生元

Fibregum™植物纤维并不是单一成分的益生元,而是由低聚果糖(FOS)分子和短链多糖组成的复合纤维。其分子比FOS大100-300倍,而复合而成的高分子链一定程度上延长了消化时间。

作为行业内的常识,一般益生元主要通过产生短链脂肪酸(SCFA)以起到保护肠道的作用,而体外对比实验显示,Fibregum™植物纤维产生的SCFA和FOS一样多,但丁酸的比例高于FOS。

健康志愿者的临床试验显示,与对照组(10克/天)相比,Fibregum™植物纤维有助于提高双歧杆菌的生长,尤其是B. Longum 和结肠中的乳酸杆菌,同时,刺激抑制炎症的普拉氏梭杆菌生长。

更“舒适”的益生元

除了是强大的益生元,Fibregum™植物纤维的“消化舒适性”也是其备受消费者青睐的关键因素之一。不仅短时间内产气量远低于FOS,如果每天摄入量不大于30g,那么Fibregum™植物纤维在胀气、腹胀、腹鸣等消化不良症状的发生方面与参照物(蔗糖)相比并无显著差异。即使剂量超过50g/天也不会造成腹泻。有些消费者把肠鸣作为一种明显的体感,但实际上,肠道在正常工作时会产生肠鸣现象。但某些益生元成分因发酵部位不同,也容易使某些消费者出现“过度肠鸣”。这些“过度肠鸣”不仅给消费者工作生活带来不便或尴尬,还会引发消化不适。因此,严格来讲,肠鸣并不能作为产品有效的衡量标准。

肠道运转“调节器”

对于消费者的便秘问题,Fibregum™植物纤维可以通过提高粪便细菌浓度和调节含水量,来改善其大便性状和大便量(膨胀作用),从而灵活调节肠道的转运时间以促进便秘的康复。

人体实验显示,每日膳食添加15g Fibregum™植物纤维的受试者大便含水量和大便量相较于对照组都有显著增加,每摄入1克Fibregum™植物纤维相当于增加了1.6g大便排出量。与对照组相比,服用Fibregum™植物纤维的受试者,便秘情况得到了大幅改善。

另外,Fibregum™植物纤维在抗腹泻实验中也收到了良好的缓解腹泻症状效果。

几乎适合所有人的高耐受益生元

公开数据显示,世界人口中,约有9-23%患有肠易激综合征(IBS),其中还有高达70%的果糖不耐受,以及40%的乳糖不耐受。因此,类似IBS这样的“特殊人群”在益生元的选择上就不得不有所取舍,而Fibregum™ 植物纤维的高耐受性和“慢发酵”特性使其不仅可以成为肠易激综合征患者的首选新型益生元,还适用于无醇、无麸质、无果糖、无乳糖、无过敏原等众多饮食模式和易敏体质的特定人群。

在非洲,阿拉伯胶不仅是助力当地经济和社会发展的植物成分,还是维持生物多样性,保障食品安全的天然产物。而法国莱科瑞(Nexira)公司作为全球领先的阿拉伯胶生产商(>40%的市场份额),同时也是拥有120年历史的,专注于植提与功能性配料的企业,始终致力于将这种“臻于完美”的天然健康成分推广到世界各地。

在生产过程中,Fibregum™植物纤维的生产工艺仅涉及物理和水的净化步骤。也因此,使其通过了世界上绝大多数国家最严苛的食品安全和质量认证。产品干基纤维含量超过90%,作为100%的可溶性膳食纤维,无味、无色、不吸湿;低粘度、无感官影响,因此可以提高添加量以达到更好体感功效;耐酸碱、热稳定,加工性能优越;同时还提供自带有机认证和碳中和概念的inavea™系列供更高要求的客户选择。

在肠道健康产品市场高速发展的今天,益生元成分在消费者中已经相当普及,然而,随着消费者认知的提升,以及消费升级的需要,市场对益生元提出了新的要求。而Fibregum™植物纤维无疑在功效之外,以其天然、高耐受、可持续、可溶、临床研究充分等众多优势脱颖而出,有望成为新时期益生元中的“佼佼者”。

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