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腾讯“带头”发布碳中和路线图,你做好随时跟进的准备了么?

2022-06-16 09:28   来源:新营养

2月24日,互联网巨头腾讯发布《腾讯碳中和目标及行动路线报告》,提出了实现自身运营及供应链的全面碳中和及实现100%绿色电力的时间表与路

2月24日,互联网巨头腾讯发布《腾讯碳中和目标及行动路线报告》,提出了实现自身运营及供应链的全面碳中和及实现100%绿色电力的时间表与路线图。随着“双碳”进程的加快,未来,势必将有更广大领域的更多企业加入“减碳排”大军中,而身处健康营养行业中的你,准备好随时跟进了么?

碳中和时间表:营养健康产业刻不容缓

提到“减碳排,碳中和”,很多人首先想到的是能源主导型产业,然而,互联网巨头腾讯发布碳中和路线图显然释放了这样一个信号,碳中和不是某些行业、某些企业的任务,而是全社会都必须共担的责任,任何领域和企业都不能置身事外。

此前,英国《自然·食品》杂志曾发布过一项环境学研究,其中对全球食品生产有关的温室气体(GHG)排放进行了评估,得出了这样一项数据:每年约有173.18亿吨的二氧化碳排放来自于食品生产行业,其中57%来自于动物性食品的生产,29%对应于植物性食品。而在这背后,涉及到非常复杂的问题,包括畜牧业的发展,耕地管理和土地利用的影响,以及因为人口饮食需求而产生的必要性排放。因此,对于整个大健康产业,以及身处其中的企业而言,及早制定自己的碳中和路线图、时间表,已经刻不容缓。

先行者Nexira:可持续发展深植企业DNA

如果说腾讯是互联网领域里的排头兵,那么法国莱科瑞公司(Nexira)无疑是大健康领域的先行者。因为早在50年前,Nexira就已经开始贯彻执行可持续发展战略了。

作为阿拉伯胶领域的全球领袖,早在上世纪70年代开始,Nexira就已经开展与阿拉伯胶项目相关的可持续发展工作,包括生态层面的支持,以及影响其业务所在社区的生活方式。利用农林复合经营的方法重新造林1.097亿平方米,种植树木200多万棵。此外,通过可持续农业支持脆弱的生态系统发展,保护生物多样性,通过建设17个供水点,建立新的学校,支持当地妇女参与决策等相关措施来支持当地经济和社会发展。

正如Nexira发展总监Simon Levesque所说,“可持续发展是Nexira 企业DNA的重要组成,我们相信低环境影响是应对气候变化的主要目标。这不仅会吸引具有生态意识的消费者,也是食品、饮料行业正在展望的未来趋势。”而为了切实满足这种日益增长的消费者对于更环保产品的需求。Nexira还在积极部署全球计划,即到2025年将碳排放量减少18%。与此同时,全新升级的阿拉伯胶产品——inavea™植物纤维素,作为首款达到“碳中和”的膳食纤维,也通过了联合国可持续发展目标项目的碳中和生产流程认证。

首款碳中和天然原料:inavea™开启新纪元

inavea™纯阿拉伯胶植物纤维素来自于非洲金合欢树,是一种纯天然、有机、非转基因的膳食纤维。其特有的高耐受性长链益生元结构,使其可用于FODMAP友好型产品,肠胃敏感人群也能放心食用。也因此,inavea™可广泛应用于乳制品、谷物棒、饮料等各种功能食品饮料及膳食补充剂中。作为植物来源、清洁标签、富含膳食纤维的天然原料,inavea™可通过替代至少30%的糖来降低食品和饮料的含糖量。

当然,inavea™最大的“卖点”还在于其独家承诺可持续发展,为客户提供真正的碳中和成分。在环境和碳战略领先的专业咨询公司EcoAct的支持下,从收获原料到交付,法国Nexira公司通过测量、减少其温室气体排放,以及抵消inavea™的所有剩余排放,来达到碳中和。不仅如此,根据FDA最新的食品和营养标签规则,inavea™在美国被归类为膳食纤维,可用于进行植物纤维强化食品的功能性原料,而不仅仅是简单的健康食品原料。

2021年两会,“碳达峰 碳中和”被首次写入政府工作报告。不仅如此,大量研究表明,家庭消费占到整个二氧化碳排放的65%以上,出行、住宅能源使用和食品构成了家庭二氧化碳排放的关键来源。所以在中国要实现碳中和目标,必须从生产端和消费端同时着手,这意味着从你我开始,我们的生活将发生根本性转变。而处在这样一个关键的历史节点,营养健康行业自然不能置身事外,“早跟进,早受益”,从现在起加入引领低碳生活方式转变的“大军”才能持续领跑市场,占得先机。

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