国家喊你管理体重！专克“喝凉水都胖”的代谢菌株来了

2025年是“体重管理年”，代谢健康成为全民关注焦点。2型糖尿病与肥胖问题息息相关，全球超4.5亿人深受其扰。中创益科的动物双歧杆菌乳亚种F1-7从肠道健康入手，或可通过刺激GLP-1和PYY分泌，干预血糖代谢和胰岛素抵抗，激活PI3K/AKT信号通路，为体重管理和血糖控制提供了天然解决方案。

图1：中创益科菌株研究人员设计的菌株筛选实验过程

中创益科菌株研究人员从粪便、母乳、牦牛奶渣和天然发酵牛奶中筛选出2000余株菌株，并进行表面疏水性、自聚集能力、酸耐受性、胆汁耐受性和模拟胃肠道耐受性等筛选，最终获得18株具有较强肠道定植能力的菌株，在此基础上再观察这18株菌株对“GLP-1 和 PYY 分泌”、“脂质积累”、“葡萄糖摄取”、“炎症反应”四个维度数据的影响。

经过实验发现，这18株菌株中动物双歧杆菌乳亚种F1-7在四个维度上表现尤其出色。在体重管理年为主旋律的2025年，这些研究成果对苦于“喝凉水都胖”的人群来说不啻为重大利好消息！

01

菌株亮点：F1-7的体重管理“四重奏”

1. 食欲调节：促进GLP-1和PYY分泌

在将F1-7与同STC-1细胞共培养的时候，研究人员检测到GLP-1和PYY的分泌相关基因增加。该项研究之所以引起关注，主要由于肠促胰岛素激素GLP-1能正向影响胰岛素分泌，而肠促胰岛素激素PYY有助于减少食物摄入和食欲。两者共同作用，或可控制脂肪堆积并改善胰岛素抵抗。

与此同时，研究发现F1-7能够通过增加相应的mRNA水平刺激肠促胰岛素激素GLP-1和PYY的分泌。

图2：不同菌株干预下，GLP-1、PYY的分泌及GCG和PYY基因的表达水平

2. 脂肪代谢：调节脂肪代谢相关基因

在将F1-7与HepG2细胞共培养，并使用油酸构建胰岛素抵抗模型时，发现F1-7组的HepG2 细胞中脂滴的积累降低到68.08±2.36%。表明F1-7具有改善肝脏脂滴积累的潜力，并降低了肝脏的脂肪代谢紊乱。

此外，F1-7处理组的PNPLA3和SREBP-1C的mRNA水平显著降低（p<0.05），PPARα表达上调(p<0.05)。结果证实，F1-7菌株或可通过调节脂肪代谢相关基因来减轻HepG2细胞中的脂肪积累。

图3：F1-7对脂肪积累的影响

3. 糖代谢：促进葡萄糖摄取，激活PI3K/AKT信号通路

研究显示，F1-7能显著提高葡萄糖摄取，具有改善肝脏葡萄糖摄取和促进肝脏葡萄糖代谢的能力。此外，F1-7还能激活PI3K/AKT信号通路，对抗肝细胞的胰岛素抵抗，有助于改善肝脏葡萄糖代谢。

图4：F1-7对葡萄糖摄取的影响

4. 炎症干预：降低TNF-α和IL-6含量，影响胰岛素抵抗

将F1-7与CACO-2细胞和RAW264.7细胞共培养，并使用LPS诱导炎症反应，检测菌株对炎症因子TNF-α和IL-6的影响。实验结果显示，LPS显著增加了这两种细胞中的TNF-α和IL-6的水平，但F1-7能够显著降低这些炎症因子的水平，表明F1-7具有抑制肠道炎症反应的能力。

此外，TNF-α和IL-6的过度表达与胰岛素抵抗相关，而益生菌通过降低这些炎症因子水平可能有助于改善胰岛素抵抗。在本研究中，菌株F1-7便通过降低TNF-α和IL-6含量，可能减少了对肠道及其他器官的损伤，并改善胰岛素抵抗。

图5：F1-7对TNF-α和IL-6水平的影响

综上，动物双歧杆菌乳亚种F1-7具有良好的定植能力和对消化环境条件的耐受性。它刺激STC-1细胞中GLP-1和PYY的分泌，并上调GCG和PYY基因的表达。同时，其代谢物可以到达肝脏，通过影响调节基因 (PPARα、SREBP-1C 和 PNPLA3) 来改善脂肪积累，并上调OA处理的HepG2细胞中的PI3K/AKT来增加葡萄糖摄取。此外，F1-7还可降低TNF-α和IL-6的水平来干预炎症反应，从而增加细胞摄取葡萄糖的能力并恢复胰岛素信号系统。

02

科学验证：体重管理年的硬核解决方案

代谢是身体的“能量引擎”，直接影响体重管理的成效。随着年龄增长，机体代谢率逐渐放缓，热量消耗效率降低，若不科学调整饮食与运动习惯，易引发脂肪堆积和慢性问题风险。而科学的体重管理能通过优化营养结构（如蛋白质摄入、膳食纤维补充）和规律运动（力量训练、有氧活动），激活代谢活力，促进肌肉合成，帮助身体从“易胖模式”转向“高效燃脂模式”。

目前，中创益科正与广东省二院、浙江省二院等机构开展深度合作，验证其菌株在代谢干预中的显著效果，这些临床合作不仅验证了中创益科明星菌株的安全有效性，更为产品进入院线渠道提供科学背书。

03

市场机遇：抓住“防慢病，治未病”的黄金赛道

随着健康意识升级，“防慢病，治未病”已成为全民健康消费的核心诉求。体重管理作为代谢健康的第一道防线，正从单纯的“身材焦虑”转向科学化的慢性问题预防市场，催生千亿级消费新机遇。数据显示，中国功能性食品市场规模年增速高达18%，其中83%的消费者愿为有科学背书的体重管理产品支付溢价——这背后是大众对“主动健康”的迫切需求。

从控糖代餐到益生菌科技，从精准营养方案到代谢调节功能食品，体重管理行业正在与“治未病”理念深度绑定。以临床实证为支撑，将产品与慢病风险指标（如胰岛素抵抗、内脏脂肪超标等）挂钩的产品和企业，不仅能满足消费者“防患于未然”的心理，更将抢占“健康中国2030”政策红利下的战略高地。

中创益科就是您在科学、体验与效果三者间的最佳平衡点，是您赢得“预防型健康”持久战的重要助推剂！

扫描下方二维码，联系中创益科大健康产品负责人孙女士、产品研发负责人何女士，获取中创益科专利菌株更多“防慢病，治未病”体重管理方案。

中创益科大健康产品负责人 孙女士

中创益科产品研发负责人 何女士

注释：

①　STC-1细胞是一种常用的肠内分泌细胞模型，源自小鼠肠道肿瘤，广泛用于研究肠道激素分泌机制

②　HepG2细胞是一种常用的人类肝癌细胞系，广泛用于代谢疾病如糖尿病、脂肪肝等和药物筛选研究

③　PNPLA3，即Patatin样磷脂酶域蛋白3是一种与脂肪代谢密切相关的基因/蛋白，尤其以它的“肥胖与脂肪肝关联突变”闻名

④　SREBP-1C，即固醇调节元件结合蛋白1C，是调控脂肪合成的关键转录因子，被称为“脂肪合成的总开关” 

⑤　mRNA水平是指细胞内特定信使RNA即mRNA分子的数量或表达量，直接反映对应基因的活跃程度，如果说DNA是存储遗传信息的“蓝图”，那么mRNA就是DNA的“临时复印本”，负责把基因指令传递给细胞工厂，即核糖体，指导蛋白质合成

⑥　PPARα，即过氧化物酶体增殖物激活受体α，是调控脂肪分解和能量代谢的关键因子，堪称“代谢加速器”，作为细胞核内的一种转录因子，主要活跃在肝脏、肌肉和心脏中，专门负责启动脂肪燃烧和能量供应程序

⑦　PI3K/AKT信号通路是细胞中调控葡萄糖代谢、细胞生长和存活的核心通路，堪称“细胞的智能调控系统”，主要负责将“吃饭了”的胰岛素信号转化为“快吸收糖分”的葡萄糖摄取和“别饿死”的抗凋亡指令

⑧　CACO-2细胞和RAW264.7细胞是两种关键的研究工具，其中，Caco-2模拟益生菌与肠道的第一线交互即“肠道前线”；RAW264.7反映益生菌对免疫细胞的调控即“全身炎症指挥部”，两者组合使用可全面覆盖“肠-免疫轴”机制，解释益生菌如何通过肠道作用影响全身代谢

⑨　LPS，即脂多糖，又称“内毒素”，是革兰氏阴性细菌<如大肠杆菌、沙门氏菌>细胞壁的主要成分，广泛用于科学研究中模拟细菌感染或炎症反应

⑩　TNF-α和IL-6是两种关键的促炎性细胞因子，在代谢性疾病如糖尿病、肥胖等中扮演“坏角色”

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