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应变于新,干酪乳杆菌CCFM1074开启骨关节保护新时代

2022-01-13 09:21   来源:新营养

图源:摄图网骨关节炎被世卫组织称为不死的癌症,同时被列为21世纪困扰人类的五大主要疾病之一。骨关节疾病发病率高,覆盖多部位、危害巨大

图源:摄图网

骨关节炎被世卫组织称为“不死的癌症”,同时被列为21世纪困扰人类的五大主要疾病之一。骨关节疾病发病率高,覆盖多部位、危害巨大,在我国约有1.2亿人受此困扰。作为一种慢性疾病,骨关节炎一般不会给患者带来突发、致命的影响,因此容易被忽视。但一旦进入中晚期,不仅会严重影响生活质量,还具有很高的致残率。

50%以上老年人,深受关节炎折磨

关节炎主要分为退行性关节炎、类风湿性关节炎、感染性关节炎、痛风性关节炎。不同病因的关节炎在人群中的流行程度不同。其中,退行性关节炎(osteoarthritis,OA)是流行最广的,这是一种严重影响患者生活质量的关节退行性疾病,常伴关节部位疼痛及压痛、关节肿胀或畸形、关节僵硬,以及骨摩擦感、肌肉萎缩等临床常见症状。

骨关节炎好发于中老年人群体,且随着年龄增长发病率越来越高。我国老年骨关节炎发病率在65岁以上人群中超过了50%,75岁以上人群中80%的人患有此病。

关节炎治疗难,积极预防是最佳选择

退行性关节炎的发病与关节软骨及软骨下骨的退变、关节力学的改变以及关节疼痛均密切相关。软骨浅表区组织会随年龄发生巨大的变化,软骨浅表区的损伤容易导致退行性关节炎。大量的研究集中于探讨引起软骨退化的诱导因子和修复软骨的方式,但由于存在高比例的细胞外基质和软骨内缺乏血管,关节软骨很难被修复。

目前,针对退行性关节炎的疗法聚焦在症状治疗上,主要为控制疼痛、提高关节活动功能和生活质量的维持。但对症保守治疗只能减缓关节炎病症的进程,后期发展到严重影响工作和生活的情况下就只能选择手术治疗。近年来,学者对退行性关节炎的无能为力,促使人们开始重视“从缓解症状转移到预防角度”执行。

益生菌协同效果明显,成骨关节营养素黄金搭档

氨基葡萄糖(Glucosamine,Gln)和II型胶原蛋白(Type II collagen,CII)已被大众所知对退行性关节炎具有正面效应,但补充效用会随进程的延长而降低。而一篇题为《干酪乳杆菌增强II型胶原/氨基葡萄糖介导的实验性退行性关节炎炎症反应的抑制》的文献指出了一种新的研究方向,干酪乳杆菌或可辅助氨基葡萄糖+II型胶原蛋白组协同抑制退化性关节炎炎症,推测干酪乳杆菌是一种有效预防退行性关节炎的保健调节产品。

实验随机分为5组:(1)干酪乳酸杆菌组;(2)氨基葡萄糖组;(3)氨基葡萄糖/II型胶原蛋白组;(4)干酪乳酸杆菌+氨基葡萄糖/II型胶原蛋白组;(5)诱发组。第14天先行注射碘乙酸钠(Monosodium iodoacetate,MIA)于股关节,诱发退化性关节炎大鼠模式,实验为期56天。

结果发现相比其他组,干酪乳酸杆菌+氨基葡萄糖/II型胶原蛋白组最大程度改善了退化型关节炎大鼠关节滑膜的肿胀,降低了各种促发炎因子,同时上调抗发炎因子。研究提出,干酪乳酸杆菌(L. casei)可以作为有效的退行性关节炎的保健调节剂,协同增强氨基葡萄糖和II型胶原蛋白发挥作用。

  • 显著降低关节炎疼痛状况

诱发退化性关节炎后的第六天,仅在酪乳酸杆菌+氨基葡萄糖/II型胶原蛋白组观察到显著降低疼痛的状况,其他组别与诱发组皆无显著差异。结果证实,干酪乳酸杆菌+氨基葡萄糖/II型胶原蛋白组合是最佳抗退行性关节炎的疼痛状态。

  • 显著抑制软骨破坏

诱发组中关节有明显增生、变性、滑膜发炎、关节肿胀和软骨细胞坏死,引起关节组织增厚而露出粗糙的边缘。单独氨基葡萄糖组或干酪乳酸杆菌组的大鼠仍有软骨破坏。氨基葡萄糖/II型胶原蛋白组有效抑制了软骨组织破坏但未改善炎症状况。唯独用干酪乳酸杆菌+氨基葡萄糖/II型胶原蛋白组的大鼠显著抑制软骨破坏(最完整的软骨组织)和滑腔中炎症反应。

  • 显著降低发炎因子

诱发组血液中有高含量发炎因子和低含量的抗发炎因子,结果发现氨基葡萄糖/II型胶原蛋白组显著降低发炎因子,而干酪乳酸杆菌+氨基葡萄糖/II型胶原蛋白组效应最佳,甚至与氨基葡萄糖/II型胶原蛋白组比较就有显著差异(近一半)。


干酪乳杆菌CCFM1074,骨关节健康明星菌

2021年4月,由锦旗生物与江南大学共同研发的干酪乳杆菌CCFM1074获批中国发明专利(专利号:ZL 2019 1 1043598.1)。研究显示,CCFM1074可显著降低类风湿性关节炎大鼠血清中促炎性细胞因子TNFα和IL-1β的含量,推测对退行性关节炎的炎症也存在较强的抑制作用。

CCFM1074菌株于常温、冷冻两年加速贮存试验的过程中,菌粉活性维持稳定,25℃室温仅下降0.98log。CCFM1074可耐胃酸胆盐,模拟人体消化道内胃酸胆碱的浸润环境进行体外试验,CCFM1074初始菌数109CFU/ml在经过7小时连续试验后,存活率仍维持107CFU/ml。肠吸附指数也达到了237,吸附定殖的性能卓越。

随着消费者认知的提升,越来越多的中老年人、运动族群,为更好的保护关节健康,选择添加骨关节营养素的补钙产品。常见的营养素有氨基葡萄糖、II型胶原蛋白、玻尿酸、软骨素等,这些成分更多起到的是修护作用。而想要骨关节长期保持健康状态,抵御炎症的损伤也是必不可少的一环。锦旗生物与江南大学共同研发的CCFM1074可通过肠道改变免疫系统,降低发炎反应,助力打造效果卓越的关节健康保护力产品。

参考文献:
[1] So JS, Song MK, Kwon HK, Lee CG, Chae CS, Sahoo A, Jash A, Lee SH, Park ZY, Im SH. Lactobacillus casei enhances type II collagen/glucosamine-mediated suppression of inflammatory responses in experimental osteoarthritis. Life Sci. 2011 Feb 14;88(7-8):358-66. doi: 10.1016/j.lfs.2010.12.013. Epub 2010 Dec 16. PMID: 21167838.
[2] Fan Z, Ross RP, Stanton C, Hou B, Zhao J, Zhang H, Yang B and Chen W (2021) Lactobacillus casei CCFM1074 Alleviates Collagen-Induced Arthritis in Rats via Balancing Treg/Th17 and Modulating the Metabolites and Gut Microbiota. Front. Immunol. 12:680073. doi: 10.3389/fimmu.2021.680073.

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