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新饮料 | 日本可口可乐旗下品牌I LOHAS推出季节限量的“近水”饮品,能否“撩”起消费者的购买欲?

2019-11-05 07:19   来源:新营养

图源:Akihiro Yoshida

在这个气候比较干燥的“秋收日”,皮肤缺水、嘴唇脱皮、咽喉干等症状随之而来,于是“多喝点水”成了出现频率最高的关怀。但是不爱喝水的人就犯难了,告别了夏天肆意畅饮的肥宅快乐水,他们还能喝点啥呢?“近水”饮料或许是一个不错的选择!

轻口味,高颜值,饮品界的新宠儿?

如果说喝矿泉水是为了满足日常人体必需水分的话,那么“近水”饮料则是为了摆脱普通水的单调,让你爱上喝水。“近水”饮料是一种介于饮用水、果汁饮料和功能性饮料之间,且具有清澈透明的外观和一定功能性特点的产品,“似水不是水,有味似无味”是其特点。且该品类简单、健康的理念与消费者日益关注的养生理念也不谋而和,深受消费者的喜欢。

BEVERAGE日本调查公司数据显示,日本近水饮料市场呈现强劲增长之势,从2012年至2017年,以21.00%的复合年增长率(CAGR)增长,2017年销售额达到1234.4489亿日元。2019年10月份,日本可口可乐公司旗下天然水品牌I LOHAS推出了一款白葡萄味水,努力满足消费者对“better-for-you”产品日益增长的需求。

秋季限量白葡萄水,想喝还得去日本?

I LOHAS是健康和可持续生活方式的缩写。该公司发言人表示,因为日本的秋季在每年的9月到11月,而葡萄被认为是该国秋季的时令水果,所以用白葡萄给消费者带来了一款专属于日本秋季的风味饮料。口味新鲜是该饮料的卖点之一,使用来自日本长野县的MUSCAT优质白葡萄(据《Japan Agricultural Mews(日本农业新闻)》报道,MUSCAT白葡萄以甜度、香气以及大果粒而闻名),与天然矿泉水完美结合,喝起来更像是在喝鲜榨的葡萄汁。一瓶555毫升装的I LOHAS白葡萄水在日本零售价为130日元(1.2美元),但是目前也没有将其推广到国外的计划。

I LOHAS白葡萄味矿泉水 图源:beveragedaily

饮料是否受欢迎,口感是关键。

该品牌自2009年推出以来,已经推出了芦荟、番茄、桃子、苹果和梨口味的矿泉水。在今年4月份,I LOHAS还推出了一款无糖风味柠檬水,该饮料只含有矿泉水、柠檬汁和柠檬香精,每瓶555毫升,售价120日元(合1美元)。之后可口可乐还将给消费者提供更多的新选择,来鼓励消费者多饮用矿泉水。

I LOHAS无糖风味水系列 图源:I LOHAS官网

夏季限量的透明可口可乐,你喝到了么?

夏季是理直气壮喝饮料、吃冰淇淋的最佳时机,颜值与口感并存、美味与健康兼顾、并且少女心满满的饮品当然不能少。在今年6月初,可口可乐推出了新口味“Clear Lime”,是一款被日本粉丝们称为是“令和年代の第一发”的夏季限定可乐,为日本炎热的夏季增加了一丝凉爽。

可口可乐Clear Lime 图源:可口可乐官网

Clear Lime是一款青柠口味透明可乐,特别添加了1%的青柠汁,比普通可乐多了些许青柠酸味,而且中和了可乐原有的甜味,再加上天然苏打水,整体感觉更加清爽,是炎炎夏日消暑必备的饮品,售价为151日元(1.6美元)。

这不是你以为的“水”!!

透明是“近水”饮料的一大特点,市场上“似水不是水”的透明饮料也是种类繁多,虽然看起来和矿泉水没什么区别,但味道却各式各样,除了前文提到的可乐和水果味外,还可以是酸奶、奶茶,甚至是咖啡的味道…

三得利推出的拥有“伪装术”的网红爆款透明奶茶,外观和普通矿泉水一样,喝起来却是奶茶的味道。透明奶茶中的茶采用蒸汽萃取技术,留下阿萨姆茶叶的茶香,牛奶则是提取牛奶中天然的乳精和乳糖,可以说“你”喝的不仅仅是一杯奶茶,更是一种高科技。

透明奶茶 图源:三得利日本官网

在推出透明奶茶之后,三得利又推出了一款全新的蓝莓酸奶口味天然水,采用了奥大山的酸甜蓝莓,加上北海道产的乳清用乳酸菌发酵而成的酸奶味,口感酸甜。

蓝莓酸奶口味天然水 图源:三得利日本官网

日本著名饮品品牌Asahi还推出了透明拿铁!使用了独家技术,将咖啡的颜色去除,只留下香气和味道,零咖啡因、零脂肪,怕胖又爱喝咖啡的小仙女可以放心饮用。

透明拿铁 图源:Asahi日本官网

近水饮料的市场在不断扩大,近水的果汁、可乐、咖啡拿铁、奶茶等品类都活跃在了人们的视野中,那么在食品饮料市场不断成长的中国,该品类又会如何发展呢?在瓶装水不断增长的未来,近水饮料是否会引领中国饮料的下一个潮流呢?

参考内容:
[1]Seasonal shine: Coca-Cola Japan’s ILOHAS releases white grape flavoured fruity water
[2]可口可乐I LOHAS官网
[3]三得利日本官网
[4]日本朝日Asahi官网

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