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新饮料 | 健康饮品领域的下一个“天选之子”会是“微气泡+”么?

2020-10-27 01:09   来源:新营养

图源:摄图网
怕胖、爱吃、少运动,是现代年轻人的通病。因此,精准抓住年轻消费群体对于零糖、零脂、零卡路里诉求的产品,无疑正是年轻消费者的心头好。 后YQ时代,更具健康属性的新产品是人们的首选。对于无糖/低糖饮料来说,市场仍然还在继续增长。据凯度消费者指数显示,69%的中国受访消费者声称正在尝试减糖产品,无糖、低糖饮料在2019年的销量增长了13%,高于饮料总体0.6%的增长率;以无糖碳酸饮料为例,2018年在中国市场同比增长了95%至总份额的4.1%,2019年,再度实现68%的增长,市场份额达到6.2%。 尼尔森2019年发布的一份报告也显示,中国80%的消费者比较关注食品饮料成分,特别对饮料中的糖含量关注度较高。近两年,碳酸饮料行业规模以上企业收入持续呈下降趋势,与此同时,消费者对气泡水的喜爱度日益增加。年轻人消费升级带来的需求,正在给“更健康的饮料”创造更多的机会。微气泡水作为气泡水细分类别之一,又有怎样的创新呢? 元气森林上新“满分”新品! 好喝又健康的果汁正在逐步成为饮品市场的主流,元气森林瞄准健康属性,上新“满分”微气泡西柚果汁。 “满分”是元气森林进军果汁线的第一款产品,创新的采用100%果汁+气+营养配方,填补了国内“100%果汁+微气泡”细分领域的空白。据官方称,该产品采用NFC技术,99.8%-100%真实果汁添加,所有的甜味均来自水果,无额外添加糖,保留了健康基础,并延续了气泡水的气泡感。另外,元气森林满分还甄选了人体每日所需的7种必需营养素,包括VC、B1、B2、B6、VE、烟酰胺等,专家介绍,营养素的适量摄入可以使人身体尽可能的达到健康的状态。 从产品包装上看,该新品是一款西柚味果汁气泡水,瓶子上部分带水的西柚让自然、新鲜的香气扑面而来,在视觉上让人印象深刻,此外,元气森林还将营养成分VC、B1、B2、B6、VE、烟酰胺放在瓶子显眼处,让人一目了然,每日1瓶380ml补充膳食营养不足。为工作繁忙、三餐不规律,营养摄入无法保持均衡的年轻人提供便利。
元气森林满分
禧茶国际官宣冻柠七/蜜桃季微气泡水 禧茶国际以气泡的形式进行口味创新,将纯正果汁与气泡水两种元素进行精巧结合,推出“微气泡水”新品。有冻柠七果汁微气泡水(柠檬味)和蜜桃季果汁微气泡水(蜜桃味)两种口味可以选择。冻柠七果汁含量≥7%,蜜桃季果汁含量≥15%,真正果汁添加,带来更加纯正、清爽的丰富口感。低糖0脂肪迎合消费升级新需求。 在包装上,该品牌用活泼的颜色配合气泡的轻盈感吸引年轻消费者,“冻柠七”、“蜜桃季”的大字突出,具有视觉冲击,使消费者耳目一新。480ml的净含量,符合当下年轻人便捷、一人食的诉求。
“冻柠七”、“蜜桃季”微气泡水
伊利推出畅意微泡君乳酸菌气泡水 伊利旗下乳酸菌代表品牌“畅意”推出了微泡君乳酸菌气泡水,继续深耕气泡水领域。据官方称,畅意微泡君气泡水是一款含气乳酸菌风味饮品,也是伊利在非乳类健康饮品上的又一延伸。该饮品每瓶含7.5g膳食纤维,相当于2.3个富士苹果的膳食纤维含量,满足了年轻人对消化健康的需求。以乳酸菌+膳食纤维的健康组合,有助于餐后消化以及维持正常的肠道功能。 在包装上,卡通气泡漂浮于瓶身上,贴合气泡水的设定,其风格延续伊然乳酸气泡水的简约、清新,小肚肚瓶型,方便掌握,规格460ml/瓶,建议零售价为每瓶5元。
畅意微泡君乳酸菌气泡水
健力宝“微泡水”新宠上市 今年4月,老牌饮料玩家健力宝,推出了全新气泡水饮料“微泡水”。据称,微泡水使用国外先进技术产品,有效的改善气泡口感,使气泡变小增多,更加绵密细微。此外,每瓶微泡水含约7.5g的膳食纤维,相当于3.5个桃所含膳食纤维;有白桃樱桃、莫吉托两种复合轻果味,0蔗糖、0负担、0脂肪含量,带来全新的味蕾升级。 在包装上,采用PET瓶装,瓶身主图采用积木化风格图形,用不同色块代表“积木”,在复古与潮流之间的探索,对字体进行拆分设计,给予消费者想象空间;运用时下流行色彩,并提取相应水果口味的特征进行调和,让消费者通过对色彩的识别,就能知道它的口味。
健力宝微泡水
消费者偏好在改变,越来越多公司也随之瞄准健康饮料市场发力,气泡水成为当下众多企业的第一选择。尼尔森数据显示,截至2019年8月,气泡水的零售额为24.5亿美元,虽然它在碳酸软饮料类别中仍处“小众品类”,但是其增长势头迅猛,未来前景被十分看好。

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