新饮料周报|喜茶推出首款咸乳茶、小罐茶推出高香无糖茶系列、百事公司完成140亿元收购，雀巢开设新“深度科技中心”，研发组织精

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新饮料的脚步，一起看看吧！

新饮品诞生

1.喜茶推出首款咸乳茶「芝士咸酪藏茶」

2.茉莉奶白上新青红苹果双新品

3.奈雪推出果奶新品玳玳花蟠桃冰奶

4.海河×洽洽推出芥末夏威夷果牛奶、8种坚果牛奶

5.小罐茶官宣便携瓶装产品首款高香无糖茶系列

6.可可满分上新橙漫小苍兰、芭乐柠檬青茶、双柚铁观音

7.盼盼旗下椰子跳动推出新品泰式香椰水

公司新资讯

6.瑞幸发布新一轮加盟招募

7.雀巢开设新“深度科技中心”，研发组织精简化

8.投资20亿元，元气森林第六个自建工厂太仓工厂投产

9.库迪咖啡与临沧市政府签署战略合作协议

10.李子园多元化布局：将进军奶粉市场

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喜茶推出首款咸乳茶「芝士咸酪藏茶」

芝士咸酪藏茶|图源：喜茶

5月19日，喜茶官宣推出首款咸乳茶产品「芝士咸酪藏茶」。新品选用雅安藏茶与凉山黑苦荞，定制拼配黑苦荞藏茶茶底，以特调咸酪融合源牧3.8牛乳与经典轻芝芝云顶，顶部轻撒由炒米和松子组成的酥脆小料组合，带来茶感醇厚、奶香浓郁的全新藏茶风味。「芝士咸酪藏茶」是喜茶基于藏地风物带来的又一次创新探索，通过多重组合的产品风味焕新传统藏茶的饮用方式，巧妙平衡咸与甜的口感层次，为消费者带来藏式茶文化的新体验。

新闻来源：喜茶

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茉莉奶白上新青红苹果双新品

苹果观音、柚子苹果观音|图源：茉莉奶白

5月20日，茉莉奶官宣推出「苹果观音」与「柚子苹果观音」两款苹果新品。苹果观音以新鲜红苹果香气为核心，搭配铁观音茶底与醇厚牛乳，茶香清雅如兰，果香清新馥郁，带来顺滑绵密的口感；柚子苹果观音则创新地以青苹果为主角，用清透柚子香与薄荷凉感奶盖包裹鲜萃青苹果汁，搭配铁观音茶香，口感层次丰富。这两款新品，在针王苹果原有的基础上进行了延续与升级，再次证明茉莉奶白在苹果风味饮品上的研发创新能力、品牌诚意度，又通过风味细分强化了消费者对茉莉奶白果奶系列“多元口感”的认知。

新闻来源：茉莉奶白

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奈雪推出果奶新品玳玳花蟠桃冰奶

玳玳花蟠桃冰奶|图源：奈雪的茶

5月19日，奈雪推出果奶新品「玳玳花蟠桃冰奶」。据介绍，新品选用新疆蟠桃+黄桃+水蜜桃，搭配玳玳花乌龙茶，桃香与奶香交织，口感层次丰富。

新闻来源：奈雪的茶

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海河×洽洽推出芥末夏威夷果牛奶、8种坚果牛奶

芥末夏威夷果牛奶和8种坚果牛奶|图源 海河乳品×洽洽

海河乳品×洽洽联合推出新品：芥末夏威夷果牛奶和8种坚果牛奶。两款新品均选用100%国有牧场奶源，生牛乳含量不低于80%。其中，芥末夏威夷果牛奶还添加洽洽的王牌坚果，在保持丝滑口感的同时融入了微呛芥末风味，口味独特。8种坚果牛奶添加了巴旦木、核桃、腰果等8种坚果，通过低温研磨技术锁住坚果的天然油脂香，使牛奶与坚果的双重营养完美融合，兼具健康与美味。

新闻来源：海河乳品

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小罐茶官宣便携瓶装产品首款高香无糖茶系列

小罐茶高香无糖茶系列|图源：小罐茶

5月21日，小罐茶正式首次推出便携瓶装产品：高香无糖茶系列，共有5种口味。不仅完美保留了茶叶的天然高香与纯粹本味，在研发配方上精准适配新主张，更将茶文化底蕴与中国美学基因巧妙融入现代潮生活理念。包装上，小罐茶依然秉持“在创新中传承”的原则，选用深入人心的传统中国色、功夫茶器型作为设计基础，邀请跨界中国高定服装设计师劳伦斯·许，从中国传统吉祥纹样中汲取创作灵感，打造小罐茶的专属“茶枝纹”，赋予中国茶饮独特的时尚艺术属性。

新闻来源：小罐茶

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可可满分上新橙漫小苍兰、芭乐柠檬青茶、双柚铁观音

橙漫小苍兰、芭乐柠檬青茶、双柚铁观音|图源：可可满分

5月22日，可可满分官宣推出橙漫小苍兰、芭乐柠檬青茶、双柚铁观音三款果茶新品。据品牌介绍，新品舍弃传统茶粉，均为原叶鲜萃，只取头道茶汤，且0添加香精、代糖和防腐剂。橙漫小苍兰选用广西衡州茉莉雪芽搭配四川血橙鲜榨而成；芭乐柠檬青茶选用福建安溪四季春茶做底，搭配海南奶油芭乐进行鲜榨；双柚铁观音则选用福建安溪铁观音做底，融合黄金葡萄柚和衢州香柚，口感醇厚鲜爽，果香浓郁。

新闻来源：可可满分

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盼盼旗下椰子跳动推出新品泰式香椰水

泰式香椰水|图源：椰子跳动

盼盼食品旗下椰子跳动官宣推出新品泰式香椰水。据品牌介绍，泰式香椰水精选黄金产地泰国的香水椰，椰林现采，原汁锁鲜，可快速补充人体在运动或高温环境下的电解质需求。创新采用UHT灭菌工艺，全程无菌管控，低温灌装，最大程度地保证了产品的口感和色泽。电解质是泰式香椰水的另一卖点，1L的规格其电解质含量相当于5颗椰子的电解质。

新闻来源：椰子跳动

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蒙牛瑞哺恩正式发布母源科研创新成果

图源：36氪

近日，由中国营养学会主办，蒙牛集团全球研发中心支持的“母乳科学研究进展学术研讨会”于京召开。会上，蒙牛瑞哺恩正式发布母源科研创新成果，以“Sn-2 DHA”和“母源MLCT”两大里程碑式科研成果应用推动婴配粉研发进入“精准模拟乳源”新纪元。同时，蒙牛瑞哺恩启动了“中国百万宝宝养育无忧普惠行动”。据了解，蒙牛瑞哺恩将举办线下育儿科普活动，并对来到现场的母婴家庭发放包括瑞哺恩产品等育儿包。此外，蒙牛瑞哺恩计划6月起面向中国百万新生家庭，提供包含价值1000元的新生礼包+消费券+专业营养咨询服务。

新闻来源：36氪

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椰水全产业链公司IMCOCO完成亿元级Pre-A轮融资

「IMCOCO」泰国工厂|图源：天图投资

近期，从事椰水全产业链业务的泰国「IMCOCO」集团，宣布完成亿元级Pre-A轮融资。此轮融资由Insignia Ventures Partners领投，天图投资跟投，所获资金将投入泰国工厂产能扩建、ONLIFE自有品牌全球化以及中国区总部设立等关键环节。

新闻来源：天图投资

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蜜雪集团市值突破2000亿港元，居河南上市公司第二

5月21日，河南港股上市公司蜜雪集团市值突破2000亿港元。截至当天下午收盘时，蜜雪集团市值2042.35亿港元，居河南上市公司第二，仅次于牧原股份。同时，蜜雪集团股价达538港元/股，超过了腾讯控股（520港元/股），在港股主板市场位居第二。

新闻来源：新浪财经

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中国农业大学与养乐多成立"益生菌与健康联合实验室"

中国农业大学营养与健康研究院和养乐多共建联合实验室揭牌仪式|图源：美通社

5月21日，中国农业大学营养与健康研究院与养乐多（中国）投资有限公司正式签署合作协议，共同成立"益生菌与健康联合实验室"。为推动益生菌科研创新与健康功能研究加码。此次合作标志着养乐多进一步投入科研，以创新为驱动，产学研深度融合，提升产品竞争力，在满足消费者日益增长的健康需求的同时，助力益生菌行业的高质量发展。

新闻来源：美通社

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百事公司以140亿元完成对poppi的收购，加速战略产品组合转型 

图源：百事

5月19日，百事公司宣布，已完成对美国益生元汽水品牌poppi的收购，收购价格为19.5亿美元（折合人民币约141亿元）。其中预期现金税收优惠为3亿美元，净收购价为16.5亿美元。此次收购标志着百事公司在产品组合持续转型上迈出的重要一步，加强了其满足消费者对美味、功能性产品不断变化的偏好的承诺。

END 

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