《长安的荔枝》掀起“荔”饮风暴：当历史IP遇上夏日味觉创新

近日，古装剧《长安的荔枝》热播，不仅让观众沉浸于大唐的繁华与故事中，更是掀起了一股“荔枝热”。市场上荔枝销量大增，同时也带动了以荔枝为基底的饮品火爆出圈。

荔枝蕴含着丰富的营养成分，其中包含大量的维生素C以及钾、磷、铁等矿物质。凭借独特香气与多汁特性，与茶底、奶制品、气泡水等碰撞出更多可能，成为饮品研发中极具张力的风味元素。荔枝本身就极具魅力，如今借由剧集热度，众品牌纷纷推出相关饮品，为消费者带来全新的夏日味觉体验。

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《长安的荔枝》引爆茶饮圈，开启荔枝争夺战

• 瑞幸「长安的荔枝冻冻」、「长安的荔枝新萃」

瑞幸敏锐地抓住“荔枝热”的风口，迅速与《长安的荔枝》联名推出两款荔枝系列新品“长安的荔枝冻冻”和“长安的荔枝新萃”，成功吸引大批消费者的目光。

图源：瑞幸

“长安的荔枝冻冻”选用HPP低温锁鲜的妃子笑、黑叶荔枝NFC果汁，搭配清新栀子花茶与0脂椰青冻，融入丝滑牛乳乳底。多重口感在舌尖层层绽放，鲜甜中透着栀花清香，椰青冻的Q弹与牛乳的绵密交织，每一口都是盛唐风味的清爽演绎。“长安的荔枝新萃”以IIAC金奖咖啡为基底，注入荔枝NFC果汁的天然甜韵，再搭配气泡水的劲爽口感。荔枝馥郁的果香与咖啡的醇厚焦香碰撞出奇妙的火花，气泡水绵密的口感为饮品注入活泼的灵魂，打造出香醇沁爽的独特风味，为咖啡爱好者带来耳目一新的味觉体验。

两款新品不仅在口味上精心调配，包装和宣传也巧妙地融入《长安的荔枝》元素，从杯套到贴纸都充满大唐风情，让消费者在品尝饮品的同时，仿佛穿越回到那个繁华的长安城，极大提升了产品的吸引力和话题度。

• 茶百道「荔枝冰奶」、「海盐荔枝冰茶」

茶百道也不甘示弱，上新“荔枝冰奶”和“海盐荔枝冰茶”。一经上架迅速走红，茶百道数据显示，上市仅1小时便销出5万杯，当天中午突破10万杯，短短五天销量200万杯。茶百道荔枝新品横扫全国所有区域门店，成为今年盛夏茶饮行业一大爆款，#荔枝冰奶#更是登上了微博热搜，成为全民热议的话题。

图源：茶百道

“荔枝冰奶”以七窨茉香雪芽为基底，经科学配比融合鲜榨荔枝汁与鲜牛奶，匠心打造鲜果奶茶的典范之作。初品时，鲜荔枝的清甜果香于味蕾间迸发，继而醇厚奶香萦绕喉舌，尾调茉莉茶香与荔枝余韵相互交融，整体风味清雅恬淡，宛如晨露浸润心田。三层味觉体验循序渐进，将茶之清冽、果之甘美、奶之醇香完美调和成一首温柔的味觉诗篇。“海盐荔枝冰茶”甄选优质鲜荔枝，经手工剥取果肉，与海盐、香水柠檬进行创意调配，碰撞出别具一格的风味组合。以荔枝果肉的爆汁鲜甜为基底，海盐的清新咸香如点睛之笔划破甜腻，香水柠檬的酸爽果酸则如溪流般注入清爽感，三者在冰茶中形成“甜-咸-酸”的立体味觉架构。在保留荔枝馥郁本味的同时，又以独特咸鲜感实现清爽解腻，实为夏日饮品中的匠心之选。

据品牌介绍，两款荔枝新品选用国内优质产区广东廉江的妃子笑荔枝，全部由门店现场使用荔枝鲜果榨汁，没有添加任何预包装果汁、果浆，主打真实。

• 霸王茶姬推出「一骑红尘」、「醉红尘」

6月27日，霸王茶姬重磅推出两款荔枝红茶系列新品：鲜奶茶「一骑红尘」和轻果茶「醉红尘」。均以“荔枝+红茶+玫瑰”的黄金配方为核心，精选当季新鲜荔枝，搭配锡兰红茶的醇厚与福建小种红茶的甘冽，双茶拼配碰撞出层次丰富的茶香基底，更融入墨红玫瑰的天然花香，实现果香、茶香、花香的三重风味交融。

“一骑红尘”以丝滑鲜牛奶为媒介，将荔枝的清甜与红茶的醇厚完美融合，奶沫绵密细腻，入口丝滑回甘。“醉红尘”则主打轻盈清爽，以茉莉绿茶为茶底，突出荔枝果肉的鲜活口感，搭配Q弹小料，带来更加立体的味觉体验。

图源：霸王茶姬

霸王茶姬延续一贯的东方美学风格，将“一骑红尘妃子笑”的盛唐诗意融入产品命名与包装设计，杯身绘有荔枝与山水纹样，传递古典雅致的品牌调性。此次荔枝红茶系列新品的推出，不仅展现了品牌对时令鲜果与传统茶韵的创新探索，更为消费者带来兼具文化底蕴与味蕾惊喜的夏日限定茶饮选择。

• 百分茶「枇杷花荔枝冰」

今年初夏，百分茶推出季节限定新品「枇杷花荔枝冰」，甄选当季成熟饱满的荔枝鲜果，坚持现剥现制，完整封存果肉的清甜果香；搭配手工慢火熬制的枇杷花露，其清幽淡雅的芬芳与荔枝馥郁果香相互交融，形成层次丰富的味觉交响。

图源：百分茶

在茶基底的研发上，选用优质茉莉绿茶为原料，经多道古法窨制与现代低温萃取工艺，深度释放茶叶清冽甘醇的本味，并赋予其茉莉花香的雅致韵致。为丰富口感层次，特别融入马蹄圆子，其弹牙的咀嚼感与荔枝果肉的绵密细腻、茶汤的丝滑柔顺完美契合，形成多维感官享受。从原料的精挑细选到工艺的打磨，每一个环节均彰显着对品质的不懈追求，凭借独特风味收获大批好评，一跃成为门店销量王牌单品。

• KOI上新粉荔系列

马来西亚饮品品牌KOI Thé上新粉荔系列，推出粉荔奶绿、粉荔绿茶、粉荔乳酪奶绿三款新品。据品牌介绍，粉荔奶绿完美融合奶香和新鲜荔枝的果香，品尝一口茶香、奶香、果香层层递进，口感丰富、清爽不腻。粉荔绿茶以清新的绿茶为基底，当季新鲜荔枝果肉注入灵魂，再搭配红心火龙果天然调色的梦幻粉色茶汤，颜值与口感双双在线，清爽甘甜。粉荔乳酪奶绿上层为浓郁醇厚的乳酪，细腻绵密，入口即化；下层为清甜的荔枝果肉与清爽的奶绿。搅拌均匀后，醇厚与清甜相互交织，甜而不腻，为你的味蕾带来一场别样的盛宴。

图源：KOI

• 茶话弄「长安荔枝」、「长安雪荔冰」

6月20日，茶话弄“循季而饮”系列水果茶再推新，两款荔枝主题产品——“长安荔枝” 奶茶与“长安雪荔冰”冰沙正式与大家见面。“长安荔枝”选取手剥新鲜荔枝，融入桂香乌龙茶底，入口便能依次感受到“一重荔香清润，二重桂香浮动，三重沁甜鲜郁”的三重丰富香气。“长安雪荔冰”则以鲜果搭配搅打玉雪冰沙，口感通透沁爽，为炎炎夏日带来一抹清凉。

图源：茶话弄

• 爷爷不泡茶「荔枝冰酿」

如果说瑞幸咖啡、茶百道、霸王茶姬等品牌推出荔枝新品是嗅到了荔枝话题的热度，那么，爷爷不泡茶的当家饮品“荔枝冰酿”，早已凭借先发优势抢占消费者心智，堪称提前洞悉“荔枝热”市场趋势的典型案例。早在去年11月，爷爷不泡茶便前瞻性地推出“荔枝冰酿”，将鲜摘荔枝果肉与独家调配的茶底相融合，以手工酒酿创新打造出层次丰富的独特口感。这款产品一经上市便迅速走红，成为品牌爆款，近一年的时间销量达3800万杯。

图源：小红书@蒜香鸡柳

• 王老吉×《长安的荔枝》联名推出「海盐荔枝」

凉茶巨头王老吉与《长安的荔枝》达成跨界合作，顺势推出荔小吉海盐荔枝果汁饮料限定款。海盐荔枝精选广东茂名高州荔枝，采用鲜果榨取工艺保留荔枝的清甜本味，同时创新性添加天然海盐，形成“清甜荔枝+微咸海盐”的独特风味组合，解腻的同时提升口感层次，且0脂肪、0色素、0防腐剂，在美味与健康间达成精妙平衡。此次合作巧妙融合了剧集里的大唐风华与岭南荔枝的独特魅力，为消费者呈上别具一格的味觉体验。

图源：王老吉

• 如果推出HPP花果系列新品「长安荔枝冰茶」

6月19日，「如果」推出HPP花果系列新品——长安荔枝冰茶。据介绍，长安荔枝冰茶是「如果」荔枝家族的第三款产品，相比漳浦荔枝的醇厚、玫瑰荔枝的馥郁花果香，长安荔枝冰茶更清甜爽口。原料选用“中国荔枝之乡”——福建漳浦的乌石荔枝，搭配四川茉莉绿茶，通过HPP冷杀菌锁鲜技术锁住荔枝的清甜、茉莉绿茶的清香，口感清甜鲜爽。

图源：如果果汁

• 株式会社官宣「可尔必思清凉荔枝水」

朝日软饮料株式会社在日本正式发售了一款名为「可尔必思清凉荔枝水」的饮品。据品牌介绍，可尔必思清凉荔枝水是一款通过运用乳酸菌发酵以及酵母发酵等一系列自然的方式精心酿造而成的特色饮品。具有可尔必思别具一格的风味，口感独特。在日常生活中，不仅能够很好地满足人们日常的补水需求，让人们的身体时刻保持水分的充足，而且还能够有效地帮助人们预防中暑的情况发生，为人们在炎热的天气里提供一份贴心的保障。

图源：可尔必思

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荔枝元素点燃多品类创新风暴

阿麦斯×《长安的荔枝》推出荔枝音乐棒棒糖、荔枝爆汁软糖和荔枝剥皮软糖三款创意荔枝糖果。以“味觉+科技+趣味”的跨界融合，重塑糖果消费体验。荔枝音乐棒棒糖以健康理念为核心，采用异麦芽酮糖醇替代传统糖分，实现0糖配方升级。值得一提的是，荔枝音乐棒棒糖突破性地将骨传导科技融入糖果，消费者咀嚼时可同步聆听多首热门歌曲，开创“边吃边听”的感官新玩法。荔枝爆汁软糖通过3D荔枝造型与4D荔枝夹心工艺，外层Q弹，内里爆浆；荔枝剥皮软糖主打趣味互动属性，创新设计可剥皮的造型结构，将食用过程转化为趣味游戏，实现“好吃又好玩”的双重体验。

图源：阿麦斯

乳品品牌认养一头牛强势推出「岭南妃子笑荔枝风味发酵乳」和「茉莉荔枝风味鲜牛乳冰淇淋」两款创新单品，以水果与乳品的精妙融合，掀起舌尖上的甜蜜风暴。据了解，荔枝风味发酵乳严选岭南妃子笑荔枝，首发当日销量便突破10万瓶；茉莉荔枝风味鲜牛乳冰淇淋则巧妙搭配茉莉花香与荔枝果香，上市仅一周，全渠道出库量已超30万支。两款新品凭借独特的风味与高品质原料，迅速成为乳制品市场的焦点，展现出强大的市场竞争力与消费吸引力。

图源：认养一头牛

海底捞×《长安的荔枝》联名推出荔枝海盐风味果酒，为食客们带来一场美食与文化交融的独特体验。荔枝海盐风味果酒以新鲜荔枝为原料，将饱满多汁的荔枝果肉榨汁入酒，巧妙融入淡淡的海盐风味，酸甜中带着咸香，口感层次丰富，酒精度数适中，无论是搭配热辣鲜香的火锅，还是单独品尝，都能为味蕾带来别样冲击，给消费者的用餐时光增添一抹清爽微醺的惬意。

图源：海底捞

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文化赋能与风味创新的双向奔赴

当荔枝元素融入现代饮品，消费者的品饮行为已超越单纯的味觉享受，升华为一场跨越时空的文化对话。这种文化符号的植入，使荔枝饮品突破了传统快消品的功能属性，转化为联结历史与现实的情感纽带，既满足了剧迷对IP的衍生消费需求，也为文化爱好者提供了沉浸式体验传统文化的新路径，从而在市场中形成强大的文化消费引力。

在文化与口味的双重驱动下，荔枝饮品有望在这个夏天持续火爆，成为消费者消暑解渴、享受美味的热门选择，也为饮品行业的创新发展提供新的思路和方向。

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