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2025年全球蛋白质饮料市场规模有望达200亿美元！印度市场的蛋白饮也乘势崛起：Skyway推Cloud Shake

2025-12-25 10:43 来源：新营养

近期，印度蛋白饮料市场迎来一款创新产品——Skyway推出的Cloud Shake。这款即饮蛋白饮料凭借科学的营养配比、创新的成分添加以及极具竞争力的价格，在市场中快速崭露头角，为消费者带来了全新的蛋白补充体验。这一创新实践恰与全球蛋白饮料市场的发展浪潮同频共振。

图片来源：Skyway

科学配比：均衡营养与优质口感并存

Cloud Shake以脱脂牛奶与浓缩牛奶为核心原料，每280毫升瓶装含26克优质乳蛋白，这一蛋白质含量高于印度市场同类产品，显示出其在基础营养成分上的优势。

在保证蛋白质含量的同时，产品在热量控制方面也表现出色：每瓶仅含225大卡热量，搭配8.2克碳水化合物以及不足2克的脂肪，这样的营养成分构成，精准契合了当代消费者对“低负担、高营养”的饮食需求。

从口感反馈来看，其采用的乳基配方保留了牛奶的顺滑质地，有效避免了多数蛋白饮料的“粉末感”，为消费者带来了更好的饮用体验。

创新突破：多元成分拓展产品价值

Cloud Shake的创新之处在于突破了传统蛋白饮料的单一营养模式，创新性添加了三大功能性成分：4 克益生元纤维，有助于维持肠道健康；800毫克Omega-3脂肪酸，缓解运动后炎症反应，同时为日常健康提供基础支持；300毫克KSM-66南非醉茄提取物：该成分经多项临床验证，可提升运动表现、加速肌肉恢复。这些成分的添加，使产品从单纯的蛋白质补充升级为综合营养解决方案，更好地满足了现代消费者的多元化需求。

价格与渠道：高性价比策略，抢占市场先机

尽管产品配置全面，Skyway仍采取亲民定价策略。通过直接销售模式，Cloud Shake单瓶价格最低仅183印度卢比（约合2.06美元），较印度市场同类进口蛋白饮料低40%以上，展现出显著的性价比优势。

目前，产品已推出Choco Hazelnut和Banana-Berry两种经典口味，覆盖了主流消费偏好。直接销售模式可快速收集消费者反馈，为后续口味迭代与产品升级提供数据支撑，进一步巩固市场竞争力。

小结

纵观全球，蛋白质饮料市场呈现多元化结构，不同产品类型之间存在显著差异。预计2025年全球蛋白质饮料市场规模有望达200亿美元！

截至2024年，乳清蛋白的市场估值为70亿美元，紧随其后的是酪蛋白，2024年的价值为32亿美元。大豆蛋白也是一个重要的细分市场，其初始估值为25亿美元，豌豆蛋白的价值达到20亿美元，最后，大麻蛋白的价值达到14.1亿美元。总体而言，全球蛋白质饮料市场细分显示，人们越来越倾向于选择具有不同益处的多样化蛋白质来源，以满足广大消费者对高性能和健康型产品的需求。

《2025-2030年中国蛋白饮料市场专题研究及市场前景预测评估报告》指出，当前我国蛋白饮料市场呈现差异化竞争态势：传统豆奶产品通过添加膳食纤维强化功能属性；杏仁露品牌聚焦低糖概念拓展健康场景；而核桃乳品类凭借天然营养优势，正成为家庭消费与办公场景的主流选择。2024年度销售数据显示，具备明确营养宣称的蛋白饮料市场渗透率较三年前提升19个百分点，消费者选购时关注成分表的比例达到63%——这与印度市场的健康诉求形成跨区域共鸣。

来源：初步研究，二次研究，WGR 数据库和分析师评论