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跨界新突破！本田×Alpron联名，微藻蛋白饮品开启营养新可能
2026-03-27 09:04 来源：新营养
图源：Hell
日本Alpron公司携手知名汽车制造商本田，将本田旗下创新微藻成果“DREAMO”，转化为可应用于饮品的营养成分，以新型微藻蛋白为核心，打破传统营养补充的固有模式，成为近期饮品圈的创新焦点。
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跨界互动：本田布局营养领域
提及本田，大众的第一印象多是汽车领域的巨头，而如今这家企业悄然跨界，深耕微藻营养技术研发，推出“DREAMO”系列微藻创新成果。此次与Alpron的合作，正是本田将这项技术落地的重要一步——Alpron作为首批将微藻产品推向市场的知名营养企业，负责将“DREAMO”微藻成果转化为可直接面向消费者的成品，其中就包括全新能量饮料。
据悉，本田的“梦想”产品并非单一的营养提取物，而是基于改良微藻菌株研发的下一代营养来源，其通过光合作用产生营养物质，区别于传统种植或发酵方式，更具创新性和可持续性，这也契合了当下微藻作为新型超级食材的发展趋势。
02
微藻蛋白成核心亮点
“DREAMO”微藻产品的最大特色，在于其完整的营养构成和灵活的成分调整能力。它并非只提取单一蛋白质，而是包含蛋白质、碳水化合物和微量营养素的完整生物体，口感和营养适配性更贴近日常食用场景。
更具吸引力的是，本田可根据需求调整“DREAMO”生物质的成分比例，既能保持蛋白质、碳水化合物和脂肪的均衡，也能调整为高蛋白配方——例如将蛋白质含量提升至69%，碳水化合物含量控制在10%，适配不同产品的营养需求。微藻本身作为富含营养素的食材，其蛋白溶解性、乳化性等物化特性表现优异，可与乳清蛋白、大豆蛋白相媲美，是极具潜力的新型营养来源。
恰逢当下乳清成本急剧上涨，带动蛋白质相关产品价格攀升，这款可灵活调整、且不受传统原料供应限制的微藻产品，无疑为营养饮品市场提供了新的解决方案，也展现了本田企业在跨界领域的前瞻性。
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首款落地饮品：IZMO BIO能量饮料
目前，Alpron已将“DREAMO”微藻成分应用于首款产品—IZMO能量饮料，这也是该微藻技术落地的首批样品饮品。这款饮料每份含有5克蛋白质、10克碳水化合物、200毫克糖，总热量仅63卡路里，配方简洁，适配日常饮用场景。
值得关注的是，这款新品目前正通过日本最大的众筹平台Makuake（马库阿克）开展众筹，以此推动产品正式上市。Makuake作为覆盖多领域的知名众筹平台，拥有庞大的用户基础，能为这款创新饮品提供充足的曝光和资金支持，助力其快速走进市场。
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小结
此次本田与Alpron的跨界合作，不仅打破了行业壁垒，更将微藻这一新型营养来源带入大众视野。微藻作为可持续性极强的食材，仅需少量土地即可实现全年生产，且营养密度高，其应用落地不仅丰富了饮品的营养选择，也契合了当下健康、环保的消费趋势。
从汽车制造到微藻营养，本田的跨界创新让人眼前一亮；而Alpron的落地转化，也让这项前沿技术得以真正服务于消费者。
END
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