新饮料资讯

蒙牛M-PLUS 每日蛋白上新，定义国民蛋白补给新方案

2026-05-19 09:13 来源：新营养

图源：蒙牛

5月18日，蒙牛正式官宣重磅新品 ——M-PLUS 每日蛋白15g原生高蛋白牛乳。这款聚焦精准营养的新品，直击高蛋白饮品行业痛点，以原生营养、轻负担配方与清爽口感，为运动人群及日常营养管理群体带来全新选择，也标志着蒙牛在高端功能乳品领域的持续深耕与突破。

国民蛋白需求升级，高蛋白乳品迈入精准时代

随着国民健康意识持续提升，蛋白质补充已从小众运动需求，转向大众日常营养刚需。《中国居民膳食指南》数据显示，成年人每日蛋白质推荐摄入量为 55-65g，但仍有近45%成年人存在摄入不足问题。

消费需求迭代下，大众对高蛋白饮品的要求愈发多元，不再只关注蛋白含量，更追求配方纯净、饮用便捷、口感友好。但当前市场中，能同时兼顾原生营养、轻负担与好口感的产品依旧稀缺。在此背景下，蒙牛 M-PLUS 每日蛋白应需而来，推动高蛋白牛乳从 “基础补充” 向 “精准供给” 升级，满足国民高品质营养需求。

15g 原生乳蛋白，一瓶满足日常补给核心所需

M-PLUS 每日蛋白以原生营养为核心亮点，每瓶 250mL 含15g 原生乳蛋白，蛋白质 100% 源自天然生牛乳，原生高营养品质更易被人体接纳。同时搭配 450mg 原生高钙，可满足成年人日均 25% 蛋白质与 56% 钙质需求，精准匹配日常营养补给标准。

产品适配多场景饮用，开盖即饮的便携设计，无缝融入运动后、通勤间隙、休闲时刻等多元生活场景，打破专业营养补给 “难坚持” 的困境，让高蛋白补充成为日常常态。

三大核心技术，破解高蛋白饮品行业难题

高蛋白饮品研发的核心挑战，是实现营养、负担、口感的平衡。蒙牛依托前沿科研实力，以三大关键技术，系统性攻克行业痛点。

多级膜分离技术，凝萃原生高倍营养

采用多重分子膜组合工艺，突破传统技术局限，精准凝萃生牛乳中的原生蛋白质与乳钙，在提升蛋白浓度的同时，保留天然营养结构，确保每一口都是原生高营养补给。

EHT 酶水解技术，打造0乳糖轻负担体验

针对部分人群乳糖不耐受的饮用顾虑，产品采用精细乳糖处理工艺，实现0 乳糖配方，大幅降低饮用不适风险，让高蛋白补给更友好，适配更多人群日常饮用。

7°C 低温冷滤，保留清甜丝滑口感

摒弃传统热加工方式，通过低温冷滤工艺，减少营养流失与不良风味，最大程度保留牛乳自然清甜奶香与丝滑口感，让高蛋白饮品告别单调功能性，带来愉悦饮用体验。

小结

从 “喝上奶” 到 “喝好奶”，再到如今的 “喝对奶”，蒙牛始终以消费需求为导向，深耕乳品功能化创新。M-PLUS 每日蛋白的推出，是品牌在精准营养赛道的重要布局，将专业营养从补剂柜延伸至日常饮品，让科学补给更简单、更便捷。

未来，蒙牛将继续以营养科学为驱动，聚焦细分人群需求，持续推出高品质、高适配的功能乳品，助力国民实现精准营养管理，以优质乳品守护大众健康生活。

2026年第14届新营养大会

我们早已进入“竞合”时代，有竞争就有合作，有合作必然有竞争，这是常态！新营养及新营养大会希望在穿越经济周期的过程中，携手行业上下游同仁，撕开波诡云谲，一同进入“营养大生意”时代！

6月3-4日，2026年第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典将在杭州开元名都大酒店隆重举行。本次大会以“营养大时代”为主题，通过1场全体大会+6场营养生态会议+近百场专题研讨+行业报告/白皮书发布+“营养盒子大奖”揭晓，围绕打造趋势、未来营养大数据、行业爆款发掘、供应链创新、B端与C端融合等多个方面展开探讨，构建全球营养健康产业深度融合的交流、对接、服务平台。

扫描下文二维码提交信息，即可免费参会！

报名参会前500名，免费领取限量文创好礼！