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其貌不扬的“民间圣果”——桑葚 | 134个，2022年第三季度保健食品过审信息

2022-10-17 10:26 来源：新营养

图源：摄图网

据国家市场监督管理总局公布的数据显示：2022年第三季度（2022年7月1日-9月30日）已批准注册134个保健食品备案信息，现整理如下：

1. 保健食品注册数量（按批次分）

2022年第三季度共发布9次保健食品批件（决定书）待领取信息，共计产品134个，其中单次发布保健食品批件（决定书）待领取详情信息产品数量最多的为7月14日和9月7日，分别发布53和49个产品信息。

根据地域，保健食品各地区（省、直辖市、自治区）的注册情况存在差异，第三季度北京公布最多，数量达到27个；其次是广东（21）；然后是山东（13）。

表一：2022年第三季度保健食品不同地区（省、直辖市、自治区）注册数量

2. 保健食品注册数量（按剂型分）

从产品剂型上看，软胶囊剂居多，数量达71个，占总数的53%；其次是片剂（18%）、颗粒（7%）和粉剂（6%）。此外，在第三季度批准的产品可以看出，凝胶糖果、茶饮、酒越来越多的出现在保健食品中，保健食品越发贴近消费者生活。

表二：2022年第三季度过审保健食品剂型占比

3. 保健食品注册数量（按营养素类别分）

在营养素的使用上，植物性占比最多（66%），其次是维矿（26%）。另外，益生菌、阿胶等也有产品获批。

表三：2022年第三季度过审保健食品，代表营养素类别数量

其中，在植物性营养素类别中，灵芝（含灵芝孢子，23.4%）、西洋参（9.7%）、人参（8.5%）、红景天（7.4%）等传统中药类原料居多；黄芪、三七、枸杞、等也常被添加在保健食品中。

表四：其中各植物性营养素占植物性保健食品的占比

4. 其貌不扬的“民间圣果”——桑葚

早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。中华人民共和国卫生部把桑葚列为“既是食品又是药品”的农产品之一，中国药典 2015 年版桑椹标准项下其功能与主治为“滋阴补血，生津润燥。

现代医学临床证明：桑葚有很好的滋补心、肝、肾，及养血祛风的功效。对降脂和减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱、耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘、风湿关节疼痛均有显著疗效。美国约翰·佩珠托领导的研究小组的实验发现，桑树含有抗肿瘤物质白藜芦醇，有抗癌作用。《本草新编》云：“四月采桑椹，饭锅蒸熟，晒干为末。紫色为上，红者次之。性寒，味甘，无毒。入肝肾经。补肝、益肾、熄风、滋液之功。治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，关节不利。”

桑葚被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。作为药食同源品种之一，桑葚也是制作现代食品和民间食疗养生产品的优质天然原料，我国明代的《救荒本草》就有桑葚泡酒的记载。桑葚加工的产品种类丰富，除了常见的桑葚果汁饮料，还可以制成桑椹脆果、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚酸奶、桑葚膏、桑葚粥等多品种桑葚制品，可满足桑葚爱好者养生、保健、疗疾的各种需求。

（根据公开数据统计，截止：2022年9月30日，可能存在个别遗漏，请以原始信息官网发布为准）