天然植物提取物行业市场规模、竞争格局、发展趋势、发展前景

植物提取物是以植物为原料，按照提取产品用途的需要，经过物理、化学提取、分离工序，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分且不改变其有效成分结构，最终所形成的产品。植物提取物丰富多样，目前进入工业提取的品种已达 300 多种。植物提取物是重要的中间体产品，广泛应用于食品饮料、调味品、医药、保健品、营养补充剂、化妆品、饲料添加剂等行业。

资料来源：普华有策

1. 天然植物提取物行业发展状况

植物提取物的对象是植物资源，行业上游主要是种植业，行业下游主要是食品、保健食品、食品添加剂（香辛料、天然色素）、日化用品、医药、宠物食品、饲料、农业（生物农药）等。

植物提取在我国有着悠久的历史，源自传统的中草药行业，常规采用中草药进行熬制，将中草药中有效成分溶解出来，制得汤剂来治疗疾病。近现代科学技术的进步使得植物提取行业逐渐向着工业化发展。青蒿素的发现，挽救了数百万疟疾患者的生命，是植物提取发展史的一个里程碑。

自 20 世纪 80 年代以来，人类“崇尚天然，回归自然”的呼声越来越高，植物提取行业作为一个新兴的行业，在欧美国家率先兴起。我国植物提取行业从 20 世纪 90 年代开始起步，目前已成为大健康产业链的重要环节，市场规模不断扩大。

2016 年，我国印发《“健康中国 2030”规划纲要》,指出到 2030 年，具体实现 5 个目标：①人民健康水平持续提升；②主要健康危险因素得到有效控制；③健康服务能力大幅提升；④健康产业规模显著扩大；⑤促进健康的制度体系更加完善。我国植物提取物产品蓬勃发展。

2. 行业竞争格局

植物提取行业依赖于植物原料的获取，因此呈现出一定的区域性、季节性和周期性特征，上游原料价格的周期性变化对产品价格有较大影响。我国植物提取行业市场化程度高，行业内企业数量众多，但规模大小不一，产业集中程度普遍较低。近年来，随着健康需求规模持续增加，健康需求日趋个性化、多元化和多层次性，为满足市场的不断变化，优势企业通过创新实现转型升级，产品及业务结构得到优化，核心竞争力大幅提升，我国植物提取行业逐渐步入高质量发展的道路，未来仍将保持较快的增长态势，发展空间巨大。

目前我国从事植物提取行业的企业超过 2,000 家，多数企业规模较小，技术及管理水平较低，生产销售的品种少，行业集中度低。随着行业监管的健全、植物提取物标准的规范、以及消费者对品质要求的提高，植物提取行业逐步摆脱低门槛的无序竞争，进入依靠品质、技术驱动的良性发展阶段，品牌信誉良好、技术创新能力强、资金实力雄厚的龙头企业将在竞争中脱颖而出，持续提高市场占有率，引领行业健康可持续发展。

植物提取物的品种众多，进入工业提取的品种有 300 多个，单个品种的市场规模约在千万至几十亿元范围。由于单个品种的市场规模不大，在各个单品所处的市场中，具备综合实力的企业较少，龙头企业凭借规模、技术、管理等优势，可以快速提高市场份额，越来越多的单品逐渐进入垄断竞争或寡头垄断的市场格局。

3. 市场规模前景

从发展空间角度来看，随着人类生活水平的提高，回归自然的理念不断增强，食品、保健品、药品和化妆品等日益趋向绿色、天然、无污染的产品，植物提取物市场前景将得到进一步提升。

营养类植物提取物作为保健品、食品、药品和化妆品的重要原料，发展前景持续向好。药食同源是中国大健康行业的文化传承，植物中的多种营养成分具有调节机体功能、治疗疾病、增强体质的功效，有着广泛的市场基础。现代营养学、预防医学等学科的发展，促进了营养类植物提取物在全球范围得到普及，成为保健品、食品、药品和化妆品的重要原料。保健品、食品、药品和化妆品有望成为植物提取物最大的应用领域。

随着消费水平的提高和养生保健意识的增强，保健品市场持续增长，全球营养健康食品行业销售总额保持平稳增长态势，属于朝阳产业。中国是近年全球营养健康食品行业增长最快的市场之一，但我国消费者的意识和习惯尚未完全建立，人均销售额及渗透率较低，未来有很大的提升空间。保健品行业的蓬勃发展将拉动营养类植物提取物的需求快速增长。

中药提取物通过将中药药材中的有效成分进行工业化提取，可以保障中药的原料品质，提高中药生产的标准化水平，降低中药成本，符合国家医保改革的政策导向。在中药配伍的理论基础上，可以对成分进行精准计量及评价，有助于推动现代中药的发展，让中医药瑰宝加速走出国门、惠及全球。

饲料添加剂对强化基础饲料营养价值、提高动物生产性能、促进动物生长、繁殖、保证动物健康、疾病防治、品质改良、节省饲料成本等方面起着重要作用。2020 年国内禁抗政策逐步落地，天然植物提取物作为植物源饲料添加剂，具有抑菌、抗病毒、抗氧化等作用，且毒副作用小、无抗药性，将在替抗应用中得以快速发展。在全球禁抗和动物产品消费升级的大背景下，天然植物提取物作为替抗饲料添加剂的市场需求将持续增长。

天然提取物的下游市场十分广大，随着保健品、膳食补充剂、功能性食品、药品、化妆品、饲料等行业的发展壮大，作为原料和中间体的天然提取物行业也将得到进一步发展。

4. 行业壁垒

（1）技术壁垒

天然植物的提取过程是一个复杂的物理和化学过程，不仅需要先进的设备、熟练的技术人员，更需要深厚的技术储备作为支撑。植物提取物企业需要不断地进行研发投入和技术升级，探索新品种，试产新产品，储备更多的发明专利。因此，对于新进入者而言，如果没有大量的专利技术储备，在行业中会处于不利竞争地位

（2）专业团队壁垒

拥有一支专业团队是植物提取物企业保持竞争力的有力保障。不同品类天然植物的有效成分不同，对应的物理、化学特征也有所差异。因此，需针对性地根据不同目标物，选择合适的溶剂（例如水、乙醇等）、配置不同的设备，制定不同的技术路线（罐式提取、固液逆流萃取或二氧化碳超临界萃取等）。因此，生产及研发过程中不仅需要多元化的知识背景，还需要丰富的一线生产经验，并有效地协同配合。所涉及的知识领域包括不限于药物化学、分析化学和生物技术等。因此，搭建专业团队对于植物提取物行业企业十分重要。

（3）原材料壁垒

植物提取物行业的上游产品具有天然属性，部分天然植物的种植、采摘和收购具有周期性、区域性及季节性的特征，因此，植物提取企业需根据上述特点，结合自身生产及销售情况合理制定采购、生产计划，针对性的进行原材料及产品备货。一方面是植物提取物下游市场的日益扩大，另一方面是上游原材料的相对短缺。为提高市场竞争力，满足客户的及时性需求和多样性需求，植物提取物生产企业需要与上游原材料供应企业建立长期、稳定的合作关系，以保证原材料的供应。

（4）资金壁垒

为保证植物提取物产品的质量，满足环保要求，植物提取物生产企业要不断地加大研发投入，进行技术升级，淘汰落后设备，引入先进生产线。同时，由于上游的原料大多数为中药、农、林副产品，其种植、采摘、收购具有周期性、区域性和季节性，企业必须在采购季节储备大量的原材料以满足生产需求。这些生产活动需要企业具有充足的现金流支持。

5. 行业基本风险特征

（1）政策风险

由于植物提取物下游产品涉及食品、保健品、药品等相关产业，随着近年来国家对于食品、药品等安全监管的力度加大，新的监管政策条件将有可能导致植物提取物产品检验成本的提升和检验周期的延长，增加产品的成本，延缓产品的上市时间。此外，目前行业内大部分产品均出口销售，国家出口政策未来的调整，将可能对行业内企业的经营带来较大影响。

（2）国际贸易政策的挑战

在国际市场中，各国政府均根据自身国家的特点制定了相应的进出口贸易政策。如何顺应政策的要求，应对政策变化的影响，保障公司业务持续、稳定的发展，成为出口型企业面临的重要挑战之一。

（3）全球性突发事件应急管理的挑战

近几年，部分突发事件波及世界范围，具有跨行政区域、跨地理区域的特点。例如，新型冠状病毒疫情波及全球，然而，包括植物提取物从业者在内各经济主体针对这种跨区域突发事件的应急管理研究尚未完全成熟。因此，如何根据不同市场特点，构建应对区域突发事件的高效能的机制，已成为各经济主体，特别是以国际市场为背景的行业从业者需要加以研究和解决的重大现实挑战。

（4）行业竞争加剧的风险

植物提取行业作为一个新兴行业，国内生产企业众多，并且随着消费者对食品安全重视程度的逐年提升，促使植物提取行业近几年迅速成长，新进入市场的竞争者不断增加，行业也出现了竞争加剧的局面，如果公司不能在产品开发、市场开拓等应对措施上把握实施得当，激烈的市场竞争将会对公司业绩造成一定影响。

（5）汇率及相关税收优惠政策变化的风险

国际贸易占比较大是我国植物提取企业的重要特征，日常经营涉及大量外汇收支，同时与出口退税政策息息相关。随着海外市场的不断扩大，出口业务将持续上升，国际汇率发生波动或者国家外汇政策如税收优惠政策发生变化，将影响到植物提取市场容量及相应的进出口模式的变化，这将会对行业企业造成一定影响。

（6）原材料供应及价格变动风险

植物提取物企业的上游原材料为天然植物，周期性、地域性和季节性特征明显，且易受气候条件和病虫害等影响，存在价格波动较大的情况。原材料采购成本在生产成本中所占比重较大，若原材料价格大幅度波动，将对行业经营业绩产生不利影响。

来源：普华有策