秋冬不囤脂！专利发酵植萃饮，解锁代谢调控轻体新范式

文/菌钥大健康

秋冬季，大部分人就会深陷“食欲旺、代谢缓、脂肪积”等减重困境，这也成为当下社会普遍的健康痛点。“健康中国2030”专项行动已将健康体重管理纳入慢性病防控重点，明确倡导科学体重管理模式。各地也陆续出台相关药食同源发酵类的政策文件，支持生物技术赋能食品工业、扩大药食同源品种应用，为体重管理行业升级指明方向。

随着人们的健康意识越来越强，当前消费者对“安全长效”减重需求愈发迫切，但传统产品多存在反弹快、安全性存疑、季节适配性差等问题，难以满足市场需求与政策导向。

在这样的需求缺口下，菌钥大健康马齿苋梨果仙人掌发酵饮便应运而生——以天然植物为原料，结合专利发酵技术，精准锚定“炎症—代谢紊乱—脂肪蓄积”的核心链路，在保证安全性的同时，又能实现持久不反弹，成为秋冬体重管理的破局之作。

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专利技术护航：筑牢长效减重的核心壁垒

菌钥大健康马齿苋梨果仙人掌发酵饮的核心竞争力源于菌钥最新“一种抗炎减脂发酵物及其制备方法（专利号：ZL202311704602.0）”，精准瞄中了“天然+技术赋能”的市场需求。

该产品基于“炎症—代谢紊乱—脂肪蓄积”的核心链路，提出“抗炎即减脂”的新思路。精选金茶花、马齿苋、紫苏叶、向日葵花粉组成“药食同源黄金草本矩阵”，通过FTCM^®精准发酵技术评价体系，打造出“激活抗炎通路+重塑代谢功能”的核心作用机制。

在“激活抗炎通路”层面，马齿苋、紫苏叶富含的生物碱、黄酮类等活性成分，能精准抑制炎症信号通路，降低体内炎症因子水平，从源头缓解炎症对代谢的干扰；而被誉为“植物界的大熊猫”的金花茶其含有的大量三萜类成分，不仅能增强抗炎活性，更能促进脂肪分解的活性，为减脂提供双重助力。

“重塑代谢功能”层面，向日葵花粉作为天然花粉，富含花粉多糖、黄酮与营养素，能够帮助在抗炎的同时，辅助调节肠道环境，改善肠道菌群，促进代谢。

菌钥大健康研究院所做的小鼠实验结果证实，通过四种植物原料的协同作用及酶解发酵工艺处理后，大鼠的血清炎症因子含量显著降低，同时体重增量和体脂率也得到有效控制，抗炎与减脂实现同步提升，且效果显著，展现出远超单一成分的作用效果。

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科学植萃配伍：打造“清-燃-控”全链路管理

产品的原料配伍并非随意组合，既从《太平惠民和剂局方》经典名方微琼散中汲取灵感，又结合FTCM^®精准发酵技术，深度贴合人体代谢的生理规律，将每一种原料成分进行精准的功效定位，最终形成了“清浊——燃脂——控糖”的全链路体重管理体系：

图片仅供参考，不涉及销售

清浊调代谢：给代谢“松绑”，扫清减重障碍

以金茶花马齿苋发酵液为核心，四种专利组合物经定向协同发酵后形成活性复合物，精准靶向秋冬人体因代谢放缓、活动减少引发的湿浊堆积与代谢紊乱的底层问题，为后续减重扫清障碍、打好基础。

更值得一提的是，核心原料之一的党参经发酵后其标志性成分党参炔苷含量显著提高，活性成分更易被肠道吸收，其生物利用度直接拉满，给代谢“打足气”。

燃脂促消耗：给热量“加速烧”，久坐也不囤脂

在该阶段中，产品所添加的生姜绿茶复合微囊粉则是“燃脂好帮手”。其中的姜黄素能够激活身体里的“燃脂开关”（棕色脂肪产热通路），主动消耗热量产生热能，适配秋冬低温环境下所需要的能量代谢；茶多酚的添加则可以抑制脂肪合成酶活性，减少脂肪堆积。即使秋冬久坐不动，也能有效促进多余热量代谢，打破“摄入＞消耗”的囤脂魔咒。

控糖抗反弹：给反弹“上保险”，吃爽不超标

明星成分无花果浓缩物作为控糖抗反弹的核心成分，堪称植物版“控糖能手”，精准契合秋冬高热量食物易引发血糖波动、食欲亢进的痛点。该浓缩物通过调控GLP-1分泌，稳稳锁住血糖，从源头阻断脂肪堆积与减重反弹的核心诱因，还能自然传递“饱腹感”信号。此外，无花果浓缩物与发酵植萃矩阵协同作用，可进一步强化代谢调控效果，哪怕秋冬忍不住吃点甜点、大餐也不容易过量，从源头掐断反弹可能。

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全链路权威背书：把“安心”刻进每一口

作为中药发酵技术的全国引领者，菌钥大健康从研发到生产，层层把关，构建了多重权威保障体系，形成“研发端深耕技术、生产端严控标准、品控端全流程溯源”的三重权威保障以及无死角的品质闭环。

研发端：携手中国农业科学院等权威高校，组建了一支包含微生物学、营养学等多领域专家研发团队，依托FTCM^®精准发酵技术评价体系，从菌种筛选、草本发酵到工艺优化，每一步都有扎实的科研数据支撑，确保产品的科学性、安全性与针对性。

生产端：对标行业顶尖标准，采用全自动化智能生产设备，搭建从原料筛选、发酵转化到成品灌装的全链路可视化生产体系，严格执行“产地溯源、资质审核、成分检测”三重准入标准，发酵过程全程精准控温控湿，确保每一批产品的品质稳定均一，让生产环节的每个细节都经得起检验。

品控端：在品控方面，每一批次原料、半成品及成品均要接受对应的严苛检测，农残、重金属、微生物等指标逐一过关，确保产品符合国家食品安全标准，为产品的安全增添权威保障，真正实现“品质可追溯、安全有兜底”。

在体重管理行业向“天然、长效、安全”升级的当下，这款兼具专利技术、科学配方、权威保障于一身的发酵饮，无疑是秋冬体重管理的最优解。它不仅破解了季节限定的减重困境，更传递了“顺应身体规律、科学调控代谢”的健康理念，轻松破解秋冬“躺胖”魔咒，解锁秋冬轻盈好状态。

参考文献：

[1]发酵党参来自于菌钥&中国农业科学院联合研究数据.

[2]一种茶多酚-姜辣素组合微粒及其制备方法和应用[P] .

[3]Efficacy and safety of abscisic acid in improving glycemic control in subjects with prediabetes: a randomized, double-blind, placebo-controlled phase IIa study.Nemecz M, et al. Frontiers in Pharmacology (2022).

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