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别样肉客宣布进军全新品类 在华推出两款别样猪肉肉酱产品
2022-05-31 10:03 来源：新营养
全球植物肉先锋品牌别样肉客（Beyond Meat, Inc., 纳斯达克代码：BYND）今日宣布推出其第一款专为中国市场研发的别样肉客品牌植物肉酱产品系列。
此次新推出的植物肉酱系列分别为“意式番茄”和“香浓黑椒”两种口味，并使用别样肉客植物基猪肉糜（别样猪肉，Beyond Pork）为原料。别样肉客植物基猪肉糜以简单植物成分制成，具有类似于传统猪肉糜的美味口感、多汁性和多功能性。
别样肉客意式番茄植物肉酱用途广泛，可为各类烹饪添加清爽口感的植物美味，可用于搭配制作意面、意式浓汤、披萨、意式砂锅菜、意式海鲜炖饭等备受喜爱的美食。此外，别样肉客意式番茄植物肉酱每一人份（100克）含4.8克蛋白质。
别样肉客香浓黑椒植物肉酱带有浓郁鲜明的口感，可作为多用途的烹饪搭档，不仅可以制作香浓酱汁，还可以作为炒饭、炒面、炒菜不可多得的调味品。别样肉客香浓黑椒植物肉酱每一人份（100克）约含103千卡，约相当于一个苹果的热量[1]。
别样肉客中国区总经理杨育宜（Jeremy Yeo）先生表示：“之所以选择在中国推出我们品牌首款植物肉酱新品，正是看到了中国植物蛋白市场重大的潜力和机遇，以及越来越多当地消费者将植物基食品纳入日常饮食的趋势[2] 。别样肉客首个植物肉酱系列的发布，将进一步丰富我们在中国的产品矩阵，帮助我们更好地满足消费者对美味、便捷的常温即食备餐产品的需求。”
别样肉客植物肉酱系列的推出，将助力品牌的使命，为消费者提供更多美味、营养、可持续的植物基产品的选择，让植物基烹饪体验更加普及和便捷。
别样肉客的产品目前在城市超市、山姆会员店等线下零售渠道，以及京东、天猫和拼多多三大电商渠道有售。
[1] 参考《中国食物成分表》，苹果中卡路里含量为53kcal/100g可食部，可食部以85%计，苹果重量以300g/个计。
[2] 中国更健康的酱料市场预计在2027年前增长6.6%。
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