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费列罗旗下Bold再出新招！酥脆威化蛋白棒，190卡解馋新选择

2026-05-18 09:13 来源：新营养

图源：Bold

在健康零食赛道持续火热的当下，功能性蛋白零食成为众多健身爱好者、减脂人群的刚需选择。被食品巨头费列罗集团收购的巴西网红食品品牌Bold，凭借丰富多样的蛋白零食矩阵，在南美零食市场站稳脚跟。品牌不断创新产品形态，继常规蛋白棒、管状蛋白棒、脆粒蛋白棒之后，本月重磅推出全新力作——Bold威化蛋白棒，为蛋白零食爱好者带来口感新体验。

层次口感拉满，打破威化零食痛点

不同于市面上单调的蛋白棒，这款新品采用多层酥脆威化结构，夹层搭配绵密丝滑的风味内馅，外层包裹浓郁香甜的涂层，一口下去层次丰富，酥脆与软糯相互交融。市面上多数威化类蛋白零食存在明显弊端，蛋白含量偏高时口感干涩、难以下咽，吃多容易产生腻感。

根据“Business Research Insights”蛋白棒市场细分，全球市场可分为低蛋白、中蛋白和高蛋白。Bold依托成熟的研发工艺优化配方，单根40克的蛋白棒仅添加10克蛋白质，规避了高蛋白威化干涩噎喉的通病，口感顺滑不粗糙，兼顾营养与食用体验，适配大多数人的口味接受度。

图：全球蛋白棒市场按类型划分，2035年

图源：Business Research Insights

科学营养配比，适配日常轻负担补给

在大众最关心的营养数据方面，这款威化蛋白棒主打轻量化健康配比。单根脂肪含量为12-13克，碳水化合物13-14克，糖分严格控制在3克以内，热量锁定在190-200大卡。低添加糖、适中热量的搭配，既能补充人体所需能量，又不会给身体造成代谢负担。

不管是上班族作为下午茶充饥、健身后简易补给，还是日常嘴馋解馋，它都是优质选择。相较于高糖高脂的普通膨化零食，这款蛋白棒营养属性突出，饱腹感适中，完美平衡口感与健康，适配当代人的轻养生饮食理念。

清晰产品区分，四款口味满足味蕾

新款威化蛋白棒是纯正酥脆威化质感，饼干脆薄、夹层绵软；而Bold Crunch更贴近传统米花糖，由细碎脆粒压制而成，口感扎实厚重。

口味方面，新品推出四款经典百搭风味，分别是白巧克力、牛奶巧克力、榛子味与焦糖饼干味，甜而不腻，适配不同口味偏好。售卖规格贴心，一盒共12根，同时推出混搭礼盒，四款口味各3根，方便消费者一次性解锁全部风味。

小结

此次Bold威化蛋白棒的推出，进一步完善了品牌零食产品线。柔和的口感、均衡的营养、多样的风味，让它跳出传统高蛋白零食的刻板局限。对于追求口感、拒绝干涩厚重的零食爱好者而言，这款进口威化蛋白棒无疑是值得尝试的优质新品，也彰显出Bold深耕功能性零食赛道的创新实力。

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