营养盒子嘉选资讯

Misfits“破圈”之作：当蛋白棒开始像糖果一样“爆浆”

2026-08-03 09:18 来源：新营养

图源：Misfits

产品图片仅供参考，不涉及销售

在健康食品赛道，“好吃”与“健康”似乎总是一对难以调和的矛盾。然而，英国新锐品牌Misfits用一款新品向这个固有认知发起了挑战。这款名为Misfits Stuffed的全新蛋白棒，创新搭载爆浆夹心结构，跳出传统健康零食的口感局限，打造出质感十足的糖果级食用体验。

从植物基到乳源蛋白：一次大胆的品牌转身

长久以来，植物基产品是Misfits的核心标签，也是品牌立足健康零食市场的核心优势，贴合了当下消费者追求轻盈、纯净饮食的消费趋势。而此次全新Stuffed夹心蛋白棒的问世，是品牌入局蛋白棒品类以来突破性的一次创新。这款新品跳出品牌熟悉的植物基原料体系，成为Misfits首款以乳制品为蛋白来源的蛋白棒产品。

三层结构打造“爆浆”口感

Misfits这款全新夹心蛋白棒，通过独创的三层结构设计，改写了蛋白棒刻板的味觉体验，打造出媲美精致糖果的食用质感。产品内层搭配绵密流心的风味夹心，软糯丝滑、口感饱满；中层采用双层牛奶巧克力浸渍工艺，醇厚丝滑，自带香甜回甘；外层包裹酥脆谷物脆粒，增添立体咀嚼感。

产品图片仅供参考，不涉及销售

三层口感层层递进，脆感、丝滑与流心质感相互融合，打破了健康零食口感枯燥的短板。首发的海盐焦糖、花生酱、巧克力糖霜三款风味，贴合大众大众甜品口味，香甜不腻，适配日常解馋、休闲放松、轻食补给等多种场景，让蛋白棒兼具功能性与休闲零食属性。

产品图片仅供参考，不涉及销售

在升级口感、贴近甜品风味的同时，这款新品依旧保持着均衡的配比，实现风味与质感的双向平衡。产品摒弃植物蛋白原料，采用酪蛋白、乳清和胶原蛋白复合配比，打造适配人体日常营养补充的蛋白体系。每根蛋白棒含有17克优质蛋白，碳水化合物含量16克，其中仅含1克糖分，单根热量控制在170卡路里，整体配比轻盈无负担。既摆脱了传统甜品高糖高热量的短板，又弥补了植物基蛋白棒口感不足的缺憾，让消费者在享受甜品口感的同时，无需过度顾虑饮食负担，适配日常休闲、轻食补给等多种场景。

小结

Misfits跳出植物基的单一赛道，以乳制品原料赋能产品升级，用甜品质感重构蛋白棒形态，既丰富了自身产品体系，也为健康零食行业的创新发展提供了全新思路。未来，品牌或将持续深耕多元原料融合，推出更多适配大众日常饮食需求的创新零食产品。

END

>>>声明

*营养盒子（Nutrition Box）是风信传媒（北京蓝色风信文化传媒有限公司）旗下出品及注册品牌。标明原创的文章权限为本网所有，如需转载请得到书面申请并注明出处。

*文章中涉及功效相关描述均有对应的数据支持，囿于篇幅限制无法全部刊登，如需数据来源，可向营养盒子（Nutrition Box）或文章中涉及到的企业索取。文章图片部分来源于网络，如有侵权请告知删除。

*此公众号中全部内容仅为一般性参考。读者不应在缺乏具体的专业建议的情况下，擅自根据文章内容中的任何信息采取行动。此公众号运营方将不对任何因采用文章内容而导致的损失负责。

*文章中插入的图片不涉及到商业行为，仅限交流，并标明了来源出处，尊重原创图片设计。