营养盒子周报丨米多奇上线轻减系列新品、洽洽食品「五黑谷物花生脆」正式上市、冰峰推出雪糕新品、妙可蓝多全球奶酪研发创新中心

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随营养盒子的脚步，一起看看吧！

新零食诞生

1.米多奇上线轻减系列新品

2.盒马推出脆辣折耳根复合果蔬脆

3.洽洽食品「五黑谷物花生脆」正式上市

4.宏途食品官宣新品碱水面包干上线

5.冰峰推出雪糕新品

公司新资讯

6.妙可蓝多全球奶酪研发创新中心成立

7.日清食品披露2026年二季度业绩，销售净额同比上涨11.5%

8.美国奶酪巨头Sargento Foods收购蘸酱与涂抹酱制造商La Terra Fina

9.荷美尔食品完成对塞拉蒂巴西业务的出售

10.三只松鼠华南区域总部将全面入驻佛山

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米多奇上线轻减系列新品

图源：米多奇

产品图片仅供参考，不涉及销售

近日，国民米制零食品牌米多奇上线轻减系列新品，包含轻减雪饼与轻减香米饼，针对当下消费者清淡化、轻量化零食需求完成配方升级。对比品牌经典雪饼、香米饼，新品主打减糖减盐25%，全程采用非油炸焙烤工艺，配料干净温和。轻减雪饼推出原味、钙奶味，奶香柔和微甜不腻；轻减香米饼涵盖原味、清爽黄瓜风味，米香清爽咸淡适口，大米原料占比高，口感蓬松酥脆不粘牙。

新闻来源：米多奇

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盒马推出脆辣折耳根复合果蔬脆

图源：盒马

产品图片仅供参考，不涉及销售

近日，盒马上新脆辣折耳根复合果蔬脆，将西南特色食材折耳根打造为即食休闲单品，加码地域化健康零食品类。产品由折耳根脆条、花生、土豆丁组合而成，工艺上采用差异化处理：折耳根与土豆丁运用VF低温加工工艺，非高温油炸，保留食材原生质地与营养；花生采用烘烤工艺，口感干爽不油腻。外层裹以定制麻辣调味，入口酥脆香辣，风味层次鲜明。

新闻来源：盒马

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洽洽食品「五黑谷物花生脆」正式上市

图源：洽洽食品

产品图片仅供参考，不涉及销售

近日，洽洽食品官宣全新休闲零食「五黑谷物花生脆」正式上市，依托品牌坚果加工优势，融合当下热门五黑食补概念，丰富轻负担坚果零食矩阵。据品牌官方介绍，新品采用三层复合结构，表层覆醇香五黑谷物粉，中层麦衣顺滑柔和，内里包裹饱满花生仁，口感酥脆富有层次。产品搭配黑米、黑芝麻、黑豆、黑桑葚、黑枸杞五种黑色食材，五黑原料添加量超17%。工艺摒弃高温油炸，采用明火慢烤制作，减少油腻感，适配日常解馋需求。

新闻来源：洽洽食品

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宏途食品官宣新品碱水面包干上线

图源：宏途食品

产品图片仅供参考，不涉及销售

近日，宏途食品官宣新品碱水面包干上线，新品采用碱水原切，双重烘烤，无油炸，主打轻负担烘焙零食。包含焦糖海盐、奶油芝士、劲爆芥末、蜂蜜黄油四款风味，面包干酥脆耐嚼，麦香醇厚，咸甜口感适配大众口味。产品配备独立小包装，便携易分享，适配办公室加餐、追剧、户外露营等场景。

新闻来源：宏途食品

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冰峰推出雪糕新品

图源：冰峰

产品图片仅供参考，不涉及销售

近日，国民汽水品牌冰峰正式官宣雪糕跨界新品，推出橙味、酸梅味两款雪糕，以经典玻璃瓶为外观设计原型，采用双支分享装规格，适配结伴出游、城市打卡场景。据品牌官方介绍，两款雪糕还原品牌标志性风味：橙味雪糕复刻招牌汽水清新橙香；酸梅雪糕依托古法熬制工艺，搭配乌梅、山楂、甘草原料，酸甜回甘层次丰富。新品兼顾颜值与地域特色，瓶身造型极具辨识度，适配文旅拍照打卡。

新闻来源：冰峰

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妙可蓝多全球奶酪研发创新中心成立

图源：妙可蓝多企业发布

8月3日，由蒙牛集团、妙可蓝多联合主办的妙可蓝多全球奶酪研发创新中心成立大会在内蒙古巴彦淖尔市磴口县举办。妙可蓝多全球奶酪研发创新中心是国内首家专注奶酪技术研究的专业化科研平台。创新中心将系统推进中国奶酪产业全链条技术积淀，强化科研创新与产业落地协同价值，重点布局营养科学、乳原料与加工工艺、感官与风味、标准法规、微生态、产品创新六大核心研究方向。

新闻来源：妙可蓝多企业发布

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日清食品披露2026年二季度业绩，销售净额同比上涨11.5%

近日，日清食品公布2026年截至6月底止3个月季度业绩，公告显示，当期日清日本销售净额达194.52亿日元（约8.34亿元人民币），较 2025 年同期174.5亿日元（约7.5亿元人民币）同比增长 11.5%。其中，销售给第三方的收入为189.94亿日元（折合人民币约8.15亿元），营业收入为16.79亿日元（折合人民币约0.72亿元）。在中国市场，本集团的核心优质合味道杯面产品继续推动销售增长，尤其是在内地市场的销售覆盖范围不断扩大。整体业绩增长核心驱动来自即食面全线产品销量提升。

新闻来源：财中社

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美国奶酪巨头Sargento Foods收购蘸酱与涂抹酱制造商La Terra Fina

图源：fooddive

近日，美国奶酪品牌Sargento Foods官宣收购高端冷藏蘸酱、涂抹酱与乳蛋饼制造商La Terra Fina，本次交易金额未对外披露，相关流程预计2026年9月完成交割。本次收购是Sargento发展关键一步，品牌将借此首次布局商超熟食专区，落地其“真实食品公司”长期战略，打破单一包装奶酪品类局限，覆盖零食、正餐多元消费场景。La Terra Fina于1983年创立，产品坚持极简配方，不含人工香精、防腐剂与色素。

新闻来源：fooddive

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荷美尔食品完成对塞拉蒂巴西业务的出售

8月5日，荷美尔已完成将其在巴西以Ceratti品牌运营的业务出售给巴西食品公司Zanchetta Alimentos LTDA。该交易是在2026年6月29日宣布的最终协议之后进行的，本次资产剥离是荷美尔持续优化全球产品组合、精简海外业务布局的关键举措。该公司表示，此次资产剥离体现了其战略，即专注于那些它认为能够提供最强劲的长期增长机会的市场，从而集中开展国际业务。

新闻来源：Foodbev

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三只松鼠华南区域总部将全面入驻佛山

近日，佛山南海樵山智造科技园完成联合竣工验收，三只松鼠华南区域总部确定全面进驻该园区，项目是当地重点引进的零食链主产业项目。园区坐落于南海西樵镇，总建筑面积约12万平方米，规划8栋建筑，配套综合楼、标准化零食厂房与大型冷链仓储，可一站式完成坚果深加工、零食分装、存储配送全流程作业。项目建设效率突出，2025年11月开工，2026年7月完成竣工验收，整体建设周期仅8个月。园区将规划建设23条分装线、3条组装产线、4条每日坚果分装线、2条坚果深加工产线及7条零食产线。全面投产后将打造成为辐射华南乃至东南亚的集约化供应基地，带动上下游企业集聚发展。

新闻来源：佛山发布

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