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Mu双倍规格蛋白威化，解锁高蛋白解馋新选择
2026-08-24 09:18 来源：新营养
图源：lojamaismu
产品图片仅供参考，不涉及销售
全球蛋白零食行业正处于高速增长周期，Fortune Business Insights数据显示，2025年全球蛋白零食市场规模达548.6亿美元；行业增长势能持续释放，2026年市场规模将攀升至596.5亿美元，预计2034年突破1204.3亿美元，2026至 2034年复合年增长率高达9.18%。
图源：Fortune Business Insights
不同区域市场的消费偏好存在明显分化：北美市场产品普遍追求超高蛋白含量，而巴西消费者更青睐酥脆适口、甜品风味浓郁的轻量化蛋白零食，蛋白威化凭借轻薄不噎喉、巧克力香气突出的优势快速崛起。巴西本土功能性营养品牌Mais Mu（简称 Mu）打造的经典 Choco Wheyfer 迷你蛋白威化长期热销，产品更是成功登陆美国亚马逊渠道，积累了海内外大批忠实用户。
原版25g迷你威化也暴露明显消费痛点：酥脆低糖的优势广受认可，可单支体量偏小，无法满足力量训练后、重度甜食爱好者的饱腹需求。针对市场空白与用户反馈，Mu推出放大升级新品 Wheyfer Max，以双倍尺寸、双倍夹心、双倍营养为核心卖点，补齐大分量酥脆蛋白威化细分赛道缺口。
01
全方位尺寸与口感升级
打造沉浸式酥脆甜品体验
Wheyfer Max的核心革新在于整体规格的全面放大与口感体验的深度升级：单支重量由原版的25g翻倍至50g，宽度与高度同步加宽，带来更饱满的握持与食用体验；在内部结构上，奶油夹心威化层数提升50%，多层薄脆威化与绵密蛋白奶油交织，咀嚼层次感大幅增强；外层包裹更厚实的纯可可巧克力外壳，香气浓郁，改善了小型威化涂层单薄、风味不足的短板。
产品图片仅供参考，不涉及销售
产品延续了原版轻薄威化工艺，区别于市面上厚重紧实的传统蛋白棒，入口酥脆轻盈，无干粉噎喉或口感黏腻问题，兼顾了零食的愉悦感与营养补给属性。
从产品定位来看，该款新品并非面向入门级轻健身人群，而是精准瞄准原版Wheyfer核心老客、力量训练爱好者、重度甜品爱好者，以更大分量、更浓郁口感提升单支饱腹感，减少多次食用的繁琐，满足 “一支吃饱、解馋到位” 的消费诉求。
02
小结
消费者对蛋白零食的需求不再局限于单纯补充营养，口感、分量、食用体验成为选购核心考量。Mu精准捕捉本土市场细分空白，依托成熟爆款IP做体量升级，以双倍尺寸、多层酥脆夹心、低糖高蛋白配方，打造兼具甜品口感与运动营养属性的创新单品。
这款放大版蛋白威化为功能性零食品牌提供全新升级思路：赛道竞争不必一味追逐高蛋白数值，立足本土消费者口味偏好、细分饱腹需求打造分层产品矩阵，同样能实现产品破圈与用户沉淀，推动拉美蛋白零食赛道多元化创新发展。
END
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