中医眼中的“长寿果”，低调的“养生高手”——山楂 | 175个，2021年9-10月份保健食品过审信息

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据国家市场监督管理总局公布的数据显示：2021年9月1日-10月31日，已批准注册175个保健食品备案信息，现整理如下：

1 保健食品注册数量（按批次分）

2021年9-10月共发布13次保健食品批件（决定书）待领取信息，共计产品175个，其中单次发布保健食品批件（决定书）待领取详情信息产品数量最多的为9月17日，单天发布65个产品信息。

根据地域，保健食品各地区（省、直辖市、自治区）的注册情况存在差异，9-10月北京公布最多，数量达到35个；其次是广东（26）；然后是山东（19）、江西（17），另外还有4款产品来自国外。

表一：2021年9-10月份保健食品不同地区（省、直辖市、自治区）注册数量

2 保健食品注册数量（按剂型分）

从产品剂型上看，软胶囊剂居多，数量达95个，占总数的54%；其次是片剂（21%）、粉剂（9%）和口服液（5%）。此外，在9-10月批准的产品可以看出，受到法规的影响，属于食品形态的凝胶糖果首次纳入了保健食品备案产品剂型，软糖类产品更多的出现在了保健食品中。

表二：2021年9-10月份过审保健食品剂型占比

3 保健食品注册数量（按营养素类别分）

在营养素的使用上，植物性占比最多（63%），其次是维矿（20%）。另外，真菌类、益生菌、鱼油类等也有产品获批。

表三：2021年9-10月份过审保健食品，代表营养素类别数量

其中，在植物性营养素类别中，灵芝（含灵芝孢子，23%）、西洋参（12%）、黄芪（5%）、人参（8%）、枸杞（6%）等传统中药类原料居多；葛根、红景天、酸枣仁、山楂等也常被添加在保健食品中。

表四：其中各植物性营养素占植物性保健食品的占比

中医眼中的“长寿果”，低调的“养生高手”——山楂

山楂首载于唐代的《新修本草》，酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。据《本草纲目》记载“煮老鸡、硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消肉积之功益可推矣”、“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺闷者。于食后嚼二三枚，绝佳”[1]。在中医里有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功能。

山楂又称红果、山里红、胭脂果等[2]，一种极为常见的零食，也是传统的中药之一，具有极高的药用价值，我国1/3的中成药里均含有山楂。除了有助消化的作用外，山楂还富含丰富的维生素C，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。丰富的维生素C可促进血管韧性，改善微循环，有美白祛斑的作用，富含丰富的铁，有补血的益处。在原卫生部公布的《既是食品又是药品的物品名单》中86味中药，早已把山楂列为药食同源。

现代科学研究也表明，山楂所含的脂肪酸能促进脂肪消化，并增加胃消化酶的分泌而促进消化，且对胃肠功能有一定的调整作用。其提取物能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，保护心肌缺血缺氧；并可强心、降血压及抗心律失常；降血脂及抗动脉粥样硬化，另外，山楂还能抗血小板聚集、抗氧化、增强免疫、利尿、镇静、收缩子宫、抑菌等[3]。另有记载：山楂还有抗癌作用，山楂的丙酮提取液可抑制致癌剂黄曲霉素诱导的致突变作用[4]。

山楂健康、消食、美容的健康益处已经深入人心，是健康消费潮流下的市场宠儿，同时也激发了一众的相关产业的崛起和扩容。以休闲零食定位为主，穿越了品类，触达了更多的场景，突破功能属性，增加场景属性，打造了差异化山楂休闲零食品牌，越来越受到关注。

参考文献：
[1]国家药品监督管理局执业药师资格认证中心.中药学专业知识（二）［M］.北京：中国中医药出版社，2003：152
[2] 国家药典委员会.中华人民共和国药典（一部）.［S］.北京：中国医药科技出版社，2010：29－30
[3] 高学敏.中药学［M］.北京：中国中医药出版社，2007：270－281
[4] 国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草[M].上海：上海科学技术出版社，1998：770

（根据公开数据统计，截止：2021年10月31日，可能存在个别遗漏，请以原始信息官网发布为准）