新营养周报 | 合成生物学列入发改委《“十四五”生物经济发展规划》、冠益乳推健字号益生菌营养牛奶、国药特医&深蓝肽签署战略合

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

最新形势洞察

1.合成生物学、生物基材料等列入发改委《“十四五”生物经济发展规划》

新产品诞生

2.厚椰乳与咖啡相结合，菲诺上新生椰小拿铁
3.喜茶上新“灭火杨桃”，首次运用杨桃鲜果元素制茶
4.入局气泡水赛道，水肌泉（WHATER）推出玻尿酸苏打气泡水
5.强免疫、调菌群，冠益乳推出健字号益生菌营养早餐低温酸牛奶
6.瞄准儿童食用冰淇淋需求，田牧推出baby零蔗糖益生菌鲜奶冰淇淋

公司新资讯

7.深耕社区，凤爪类冷卤品牌麻爪爪获得近亿元A+轮融资
8.「Find Bud芽觅」连续完成两轮融资，专注女性私护健康
9.立足丸子类速冻食品细分品类，“禧丸HEEKWAN”获数百万元天使轮融资
10.国药特医+深蓝肽+鑫玉龙签署战略合作协议，共谋合作发展、更好把握未来

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合成生物学、生物基材料等列入发改委《“十四五”生物经济发展规划》

5月10日，发改委正式发布了《“十四五”生物经济发展规划》，多处提及合成生物学、生物基材料、新型发酵产品、生物质能、生物制造等：

着眼加快建设美丽中国目标，重点围绕生物基材料、新型发酵产品、生物质能等方向，构建生物质循环利用技术体系等。

加强原创性、引领性基础研究。瞄准临床医学与健康管理、新药创制、脑科学、合成生物学、生物育种、新发突发传染病防控和生物安全等前沿领域，实施国家重大科技项目和重点研发计划。

推动合成生物学技术创新，突破生物制造菌种计算设计、高通量筛选、高效表达、精准调控等关键技术，有序推动在新药开发、疾病治疗、农业生产、物质合成、环境保护、能源供应和新材料开发等领域应用。

（十）推动生物农业产业发展。提高粮食等重要农产品生产能力和质量。有序发展全基因组选择、系统生物学、合成生物学、人工智能等生物育种技术，着力提升良种培育、生产加工、推广应用等能力，加快构建商业化育种创新体系。发展合成生物学技术，探索研发“人造蛋白”等新型食品，实现食品工业迭代升级，降低传统养殖业带来的环境资源压力。
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新闻来源：synbio深波

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厚椰乳与咖啡相结合，菲诺上新生椰小拿铁

图：菲诺生椰小拿铁
图源：菲诺FreeNow官微

5月10日，菲诺FreeNow官方微信宣布推出新品——插管即饮的生椰小拿铁，椰乳与咖啡的搭配，实现了从门店现磨咖啡、DIY调饮咖啡，延伸至预制直饮咖啡。

据悉，菲诺生椰小拿铁主打“职场办公小困、生活小疲惫”场景，在延续菲诺椰乳清甜、醇厚、顺滑经典风味的基础上，精选咖啡通过独立研发配比，调制出最大程度保留椰子本身的清甜和咖啡的醇厚，并且能够相融的纯正椰基风味产品；同时，产品中的椰香，全部来自真实椰肉汁，0香精、0色素、0防腐剂，乳糖不耐受人士可以放心使用；采用200g小规格利乐包装，针对小困小饿场景，方便随身携带插管饮用。

新闻来源：菲诺FreeNow官微

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喜茶上新“灭火杨桃”，首次运用杨桃鲜果元素制茶

图：喜茶“灭火杨桃”
图源：喜茶官微

5月11日，喜茶官宣推出新品：灭火杨桃，这是喜茶首次运用杨桃鲜果元素制茶。

据悉，新品主打原料“真茶无茶粉，真果不乱添加”，优选当季个头饱满的杨桃鲜果，采用手工去芯去籽，鲜切现制，带来鲜果的原汁原味；脆杨桃搭配经典绿妍茶底沙冰，再加入晶莹剔透的海盐弹弹冻，口感清爽Q弹，具有解腻解辣的特点。

新闻来源：喜茶官微

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入局气泡水赛道，水肌泉（WHATER）推出玻尿酸苏打气泡水

图：水肌泉玻尿酸苏打气泡水
图源：水肌泉官微 

5月12日，水肌泉（WHATER）推出新品——全新玻尿酸苏打气泡水，入局气泡水赛道。

据悉，新品采用纯净配方，添加水、小苏打、专利原料水润配方——华熙食品级玻尿酸，碳酸氢钠112mg/瓶、透明质酸钠56mg/瓶，0糖0脂0卡，并额外添加强劲气泡，口感清爽解腻，美味轻负担。此外，新品采用280ml轻便包装，方便携带、适合工作间隙、运动健身、火锅烧烤等多种饮用场景。

新闻来源：水肌泉官微

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强免疫、调菌群，冠益乳推出健字号益生菌营养早餐低温酸牛奶

图：冠益乳健字号益生菌营养早餐低温酸牛奶
图源：冠益乳官微

5月11日，冠益乳官宣推出新品——健字号益生菌营养早餐低温酸牛奶。

据了解，蒙牛冠益乳经严格审批，被批准为保健食品。新推出的冠益乳健字号益生菌营养早餐低温酸牛奶同样是一款保健食品，产品添加了丹麦进口菌种BB-12，每100g富含10亿CFU双歧杆菌BB-12，具备“增强免疫力，调节肠道菌群”的保健双功效，免疫力低下者以及肠道功能紊乱者都可放心食用。

新闻来源：冠益乳官微

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瞄准儿童食用冰淇淋需求，田牧推出baby零蔗糖益生菌鲜奶冰淇淋

图：田牧baby零蔗糖益生菌鲜奶冰淇淋
图源：田牧官微

5月13日，田牧官宣新品：baby零蔗糖益生菌鲜奶冰淇淋，是一款专门针对儿童需求研发的产品。

据悉，新品是一款家长更放心，更适合儿童食用的冰淇淋，首先，选用自有牧场纯鲜奶制造成鲜奶冰淇淋，奶味浓郁；其次，不添加蔗糖，额外添加5亿/kg活菌，可以调节肠道菌群，健康更安全；在包装上采用小马宝莉联名，小支装，便于儿童食用，从细节处拿捏小朋友的小心思。

新闻来源：田牧官微

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深耕社区，凤爪类冷卤品牌麻爪爪获得近亿元A+轮融资

图源：麻爪爪

日前，凤爪类社区冷卤品牌麻爪爪获得近亿元A+轮融资，由番茄资本领投，金鼎资本、佳沃创投跟投。本轮融资资金将用于工厂建设、市场开拓、团队建设以及信息化建设。此前，麻爪爪曾于 2021 年 10 月完成由大望资本独家投资的数千万元 A 轮融资。

麻爪爪成立于 2014 年，总部位于重庆，是一家以凤爪为特色的冷卤连锁品牌。门店整体有近 30 个 SKU，主打菜品为麻辣/酸辣凤爪，还包括翅尖、鸭脖、藕片、腐竹、海带、毛豆等经典卤味产品。番茄依据相关行业数据分析后得出，在全国卤味赛道里，2021年麻爪爪保持极高的开店数、开店率和极低的关店率。

目前，其单店平均营收连续3年逆势增长，2019年-2021年期间，以分别每年新增门店18家、63家、223家的速度持续扩张，截至目前，麻爪爪门店数已超过320家，今年预计总门店数达到 600 家，新开门店主要位于成都和贵阳，并计划向东莞等珠三角地区扩张。

新闻来源：番茄资本

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「Find Bud芽觅」连续完成两轮融资，专注女性私护健康

图源：Find Bud芽觅

近日，女性私护品牌「Find Bud芽觅」宣布在 2 个月内连续完成两轮融资，总融资金额达数千万元。其中，种子轮投资方为北海骑士与深圳奇雾，天使轮投资方为险峰长青与惟一资本。

芽觅成立于 2021 年，专注女性私处健康护理，已推出芽觅活力沐浴露、内衣洁净珠等产品。目前“芽觅”内部研发团队正着手开发专利成分，同时希望协同更多科研学术单位及研发机构，为女性私处健康提供更有优势的新原料和新配方。下一步，“芽觅”一方面会在线上及线下开展私护相关的内容科普，宣传正确的私处知识，进而培养用户心智；另一方面拓宽产品线，形成品牌在女性私处赛道的差异化产品矩阵，打造全年龄、全周期的完整解决方案。

新闻来源：36氪

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立足丸子类速冻食品细分品类，“禧丸HEEKWAN”获数百万元天使轮融资

图源：禧丸HEEKWAN

5月12日，新营养丸子品牌「禧丸HEEKWAN」宣布获得数百万元天使轮融资。本轮融资资金将主要用于产品研发、品牌推广以及线上线下销售体系的建设。

禧丸HEEKWAN 成立于2014年，立足丸子类速冻食品细分品类，以功能性营养作为差异化特色，为不同类型的消费者提供针对性的丸子类产品，产品包括牛肉丸、牛筋丸等。品牌以功能性营养为特色，根据不同人群推出儿童丸子系列、健身丸子系列和中老年丸子系列产品线。销售方面，品牌以线上渠道为主，已在抖音、天猫、京东等上线，线下已入驻盒马等商超。

新闻来源：品牌星球BrandStar

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国药特医+深蓝肽+鑫玉龙签署战略合作协议，共谋合作发展、更好把握未来

2022年5月8日，国药特医食品（安徽）有限公司、大连深蓝肽科技研发有限公司、大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司在美丽的“海上香格里拉”平岛签署战略合作协议。

根据协议，三方将充分发挥各自资源禀赋与领域优势，通过务实合作和优势互补，共同促进在绿色道地原料供应、先进科研技术创新、市场开拓渠道先行等方面的同频共振、协同联动，在不断提升各方核心竞争力的同时，共同打造深耕国内市场，实现聚力共赢的新发展格局。

其中，一方是央企国药集团的国药特医、一方是中国海洋生物活性产物研发与产业化领跑者、一方是中华辽参守护者，这是“资深央企+精湛科研+知名参企”三驾马车、驰骋并行的无缝链接，深度融合。三方将秉承“研发先行、品牌驱动、渠道开拓”的合作方针，深度挖掘自身的渠道优势、科研优势、品质优势，不断向产业链高端延伸，充分满足多元化、差异化、细分化、高端化的不同群体的健康需求，为国人带来高科技、安全的健康产品而加油蓄力、随心启动、合而起舞。