新营养周报|《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则（征求意见稿）》、Little Moons 推出品牌联名产品、朝日唯品上新酵酪乳

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

法规动态

1.市场监管总局就《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见

新产品诞生

2.妙可蓝多金装奶酪棒｜焕新上市，芝味升级

3.辣条风味上新！袁记云饺× 卫龙联名新品上线

4.格力奇ME 系列携三大茶香风味来袭

5.优形上新坚果鸡肉脆，非油炸肉+ 坚果组合小袋即食

6.Little Moons 推出首次品牌联名，限量酸西瓜雪葩麻薯上市

7.烘焙风再出新，M&M’s 薄荷脆曲奇限定口味来袭

公司新资讯

8.fiboo 她练推出女性营养新品，深耕产后阶段营养补充

9.ffit8×京东七鲜推出胶原蛋白肽水，补水补蛋白一次搞定

10.帝斯曼芬美意加速酵母单细胞蛋白工业化落地

11.旺旺战略投资毛星球，正式入局宠物行业

12.美士发布全新品牌主张，产学研落地深耕宠物肠道营养研究

投融资动态

13.费列罗收购Purely Elizabeth，强化北美健康早餐布局

14.约90亿元！兰特黎斯拟收购萨普托英国乳制品业务

科学前沿

15.Cell子刊：每天3分钟“全力冲刺”运动，护心效果远超90分钟中等运动

16.皮肤救星？研究发现：发酵米乳可有效改善特应性皮炎！

17.JAMA子刊：3期临床证实，乌帕替尼可显著促进头发再生

18.桔梗多糖调控肠道菌，依靠泛酸改善代谢综合征

肠道微生态

19.大米+ 牛乳共发酵｜朝日唯品上新酵酪乳

20.哈尔滨医科大学马建/耿峰合作提出Menin抑制肠道脂质吸收改善肥胖新策略

21.天然植物多糖水凝胶，助力胃溃疡修复

22.母体因素如何塑造婴儿肠道菌群与长期健康

23.绿叶菜+豆类促代谢健康！

新营养Post14篇 

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市场监管总局就《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见

2026年8月18日，市场监管总局发布《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则（征求意见稿）》，面向社会公开征求意见，意见征集截止至 2026年9月18日。本次修订将原《可可制品生产许可证审查细则》与《焙炒咖啡生产许可证审查细则》合并整合，重点明确原料红线：可可制品生产不得以可可壳作为原料，焙炒咖啡生产不得添加食品用香料、香精。细则完善了生产过程管控与企业主体责任，助力可可、咖啡产品质量安全监管提质升级。

新闻来源：国家市场监督管理总局

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妙可蓝多金装奶酪棒｜焕新上市，芝味升级

图：奶酪棒

图源：妙可蓝多

图片仅供参考，不涉及销售

妙可蓝多金装奶酪棒焕新正式上市。本次产品实现多重升级，干酪添加量≥60%，三重干酪搭配，乳酪香气更加醇厚绵密。同步联动汪汪队 IP 童趣包装，抓住儿童喜好，原味、草莓味多款口味可选，适配早餐加餐、户外出行、亲子分享等多元场景。作为国民奶酪产品，焕新金装奶酪棒持续巩固高端儿童奶酪零食赛道，为家庭提供高品质即食营养选择。

新闻来源：妙可蓝多

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辣条风味上新！袁记云饺× 卫龙联名新品上线

图：水饺

图源：袁记云饺

图片仅供参考，不涉及销售

袁记云饺携手卫龙推出「卫龙风味系列」联名新品，上线魔芋爽鸡肉云饺、云饺小面筋辣条拌面。新品把卫龙魔芋爽、小面筋元素融入云饺与拌面，香辣过瘾，支持多种调味吃法。本次跨界合作将休闲零食风味与现包主食结合，持续丰富口味矩阵，借助IP 联动触达年轻食客，为连锁水饺品牌产品创新提供新思路。

新闻来源：袁记云饺

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格力奇ME 系列携三大茶香风味来袭

图：大红袍&桂花乌龙&茉莉香验

图源：Celiqi格力奇

图片仅供参考，不涉及销售

格力奇推出ME 条糖全新山茶鉴茶糖系列，一次性带来大红袍、桂花乌龙、茉莉香茶三款国风茶风味，在原有奶味条糖基础上拓展茶味细分赛道。单条净含量40克，延续品牌经典条状软糖形态，主打醇厚茶感，将传统茶饮风味融入软糖。新品依托短视频达人、批发供应链同步推向市场，丰富休闲零食茶味产品线，抢抓新式茶饮衍生零食消费需求。

新闻来源：Celiqi格力奇

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优形上新坚果鸡肉脆，非油炸肉+ 坚果组合小袋即食

图：坚果鸡肉脆

图源：优形鸡胸肉

图片仅供参考，不涉及销售

优形推出新品坚果鸡肉脆，将高占比鸡肉脆条搭配巴旦木、南瓜子，实现肉香与坚果香融合的酥脆口感体验。产品单袋15g，采用非油炸工艺，0 反式脂肪酸，独立小袋包装便于办公室、外出、追剧等场景便携解馋。本次新品是优形在鸡胸肉赛道向休闲零食场景的又一次延伸，瞄准追求高蛋白、低负担零食的消费人群，丰富即食蛋白零食产品矩阵。

新闻来源：优形鸡胸肉

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Little Moons 推出首次品牌联名，限量酸西瓜雪葩麻薯上市

图：酸西瓜雪葩麻薯

图源：Grocery Trader

图片仅供参考，不涉及销售

近日，冷冻麻薯品牌Little Moons 携手英国糖果品牌 Candy Kittens，推出限量版酸西瓜雪葩麻薯，这也是 Little Moons品牌首次跨界风味联名。

本次新品灵感源自Candy Kittens爆款酸西瓜软糖，外层是Little Moons标志性软糯麻薯皮，内馅为清爽西瓜雪葩，入口带有鲜明酸感冲击，酸甜平衡，适配夏日消费场景。产品为纯素配方 此次合作缘起大量线上平台粉丝呼声，打通冷冻甜品与糖果两大品类，瞄准年轻消费群体。

新闻来源：Grocery Trader

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烘焙风再出新，M&M’s 薄荷脆曲奇限定口味来袭

图：M&M’s 

图源：Mass Market Retailers

图片仅供参考，不涉及销售

近日，玛氏旗下M&M’s 推出零售限定新品 M&M’s 薄荷脆曲奇，进一步丰富品牌产品矩阵。该产品延续系列标志性脆感体验，内部为酥脆曲奇芯，外层包裹丝滑牛奶巧克力，融入清爽薄荷风味，为经典 M&M’s 带来全新的季节化味觉体验。

新闻来源：Mass Market Retailers

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fiboo 她练推出女性营养新品，深耕产后阶段营养补充

图片仅供参考，不涉及销售

近日，湖南西子健康集团旗下女性运动营养品牌fiboo 她练，全新推出女士营养蛋白粉。该产品主打产后 “黄金 1000 天” 营养补充场景，针对产后女性体力消耗大、蛋白摄入不足的现实痛点，采用73%高蛋白配比，复配乳清蛋白、牛奶蛋白、酪蛋白三重蛋白来源。新品把运动营养研发经验延伸至女性特殊生理周期，拓展女性营养产品边界，覆盖日常、运动、产后多阶段营养需求。

新闻来源：fiboo 她练

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ffit8×京东七鲜推出胶原蛋白肽水，补水补蛋白一次搞定

图片仅供参考，不涉及销售

ffit8携手京东七鲜正式推出胶原蛋白肽水，并同步登陆全国七鲜平台。每瓶胶原蛋白肽添加量不低于6g，覆盖日常营养补充场景。配方上，产品含维生素C、维生素B6、烟酰胺等多重营养成分，并以真实芭乐果汁作为基底调配，入口清爽不甜腻。330ml便携瓶装设计，使其不止于日常饮用，也可以是运动后轻补给的全新选择。

新闻来源：ffit8

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帝斯曼-芬美意加速酵母单细胞蛋白工业化落地

图片仅供参考，不涉及销售

单细胞蛋白是破解全球蛋白供给缺口的重要技术方向，但放大难、成本高一直是产业落地的核心瓶颈。帝斯曼芬美意旗下 Protopia™圆酵母蛋白，已经完成 1.5 万升发酵罐试样生产，计划2026年下半年启动12万升发酵放大试验，预计 2027年在欧洲建成大型生产设施。 这款非转基因酵母蛋白营养表现优异，发酵效率优于传统液态发酵体系，可适配多种低成本碳源。产品既可替代鱼粉应用于水产饲料，也可用于宠物食品以及植物肉、蛋白饮料等人类食品。公司以技术授权模式实现全球产能扩张，挖掘多地发酵产业基础，抢占替代蛋白市场机遇。

新闻来源：AgFunderNews

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旺旺战略投资毛星球，正式入局宠物行业

千亿宠物消费市场持续吸引快消企业跨界入场。近日，旺旺集团官宣战略投资国产宠物品牌毛星球，标志企业正式深度布局宠物行业。旺旺将开放自身成熟食品供应链、线下全渠道资源，联动旗下水神宠物次氯酸护理技术，与毛星球在宠物主粮、零食、宠物清洁护理开展协同。旺旺同时推进山东潍坊工厂改造宠物食品生产基地，补齐宠物食品自产能力，切入国内千亿宠物消费市场。

新闻来源：东方网

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美士发布全新品牌主张，产学研落地深耕宠物肠道营养研究

在第28届亚洲宠物展上，玛氏宠物营养旗下百年宠食品牌美士发布全新品牌主张“科学专研 守护一生”，首发新品全护 PLUS 猫干粮，产品聚焦猫咪肠道自护力提升。品牌携手中国农业大学完成42天喂养实测，联合发布《肠道自护绿皮书》，同时揭牌成立宠物肠道免疫机能营养研究中心，深化校企科研合作，以实测数据支撑宠物肠道营养研究，回应国内养宠家庭对宠物长期健康喂养的需求。

新闻来源：36氪

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费列罗收购Purely Elizabeth，强化北美健康早餐布局

费列罗集团于近日正式宣布收购美国高增长健康食品品牌Purely Elizabeth。本次交易将进一步巩固费列罗在北美早餐市场的竞争力，完善集团在“更好选择”（Better-for-You）食品赛道布局。Purely Elizabeth 核心产品包含格兰诺拉麦片、燕麦片、谷物食品，近期持续发力高蛋白品类。品牌依托全谷物、坚果、种子等优质原料打造高端健康早餐方案，过去两年销售额实现翻倍增长。

新闻来源：费列罗集团

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约90亿元！兰特黎斯拟收购萨普托英国乳制品业务

法国乳业巨头兰特黎斯（Lactalis）与加拿大乳企萨普托（Saputo）达成收购协议，兰特黎斯将收购后者旗下英国乳制品业务，标的企业估值9.88亿英镑（折合人民币约90亿元）。本次交易涵盖5处生产基地，旗下拥有Cathedral City、Davidstow、Wensleydale 奶酪、Country Life 黄油、Clover 涂抹酱等英国国民乳制品品牌。交易落地后，兰特黎斯将补齐区域品牌与产能资源，持续巩固其在英国切达奶酪、黄油赛道的市场竞争力。

新闻来源：Saputo

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Cell子刊：每天3分钟“全力冲刺”运动，护心效果远超90分钟中等运动

美国洛克菲勒大学研究人员在"Cell Reports Medicine"期刊上发表了一篇题为"Exercise intensity modulates interorgan communication and is associated with cardiometabolic health outcomes in humans"的研究论文。

这项研究首次揭示，运动强度直接决定血浆中蛋白质、代谢物变化水平，更是调控全身器官通讯、决定心血管代谢获益的核心因素，每天仅3分钟高强度间歇运动，即可诱导大量循环因子释放，心血管代谢保护益处优于90分钟中等强度持续运动。

新闻来源：医诺维

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皮肤救星？研究发现：发酵米乳可有效改善特应性皮炎！

研究团队在《Food Science and Human Wellness》发表题为Fermented rice milk ameliorates atopic dermatitis in mice via MAPK and NFκB signaling pathway的研究。动物实验结果表明，发酵米乳可改善小鼠特应性皮炎症状；其作用机制与调控MAPK、NFκB 炎症信号通路，抑制皮肤炎症反应相关，为发酵植物基饮品用于皮肤炎症相关功能性食品开发提供新的实验依据。

新闻来源：食品科学与人类健康

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JAMA子刊：3期临床证实，乌帕替尼可显著促进头发再生

近日，波士顿布莱根妇女医院研究团队在"JAMA Dermatology"期刊上发表了一篇题为"Upadacitinib for Severe Alopecia Areata in Adults and Adolescents-Two Phase 3 UP-AA Randomized Clinical Trials"的3期临床试验。

这项3期临床试验证实，口服JAK抑制剂乌帕替尼，能够显著促进成人和青少年重度斑秃群体的头皮、眉毛、睫毛等毛发再生，8周开始起效，且安全性良好。

新闻来源：医诺维

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桔梗多糖调控肠道菌，依靠泛酸改善代谢综合征

南京中医药大学等机构团队在《Cell Host & Microbe》发表题为 “Gut commensal Bacteroidesderived pantothenic acid alleviates metabolic syndrome” 的研究。 该研究证实肠道共生拟杆菌产生的泛酸（维生素 B5）能够改善机体胰岛素抵抗与脂质代谢紊乱，有效缓解代谢综合征；药食同源桔梗多糖可富集这类拟杆菌，促进菌群来源泛酸生成，为代谢综合征的营养干预提供了 “多糖肠道菌维生素代谢物” 的全新作用点。

新闻来源：Cell Host & Microbe

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大米+牛乳共发酵｜朝日唯品上新酵酪乳

图片仅供参考，不涉及销售

朝日唯品全新冷藏发酵乳酵酪乳，采用江西新米米粉与生牛乳双重发酵工艺，添加双歧杆菌，聚焦肠道微生态养护。产品每100g含有5.0g优质乳蛋白，获得低GI认证，升糖平缓，口感丝滑自带米香回甘，清酸风味降低发酵乳的刺激感。

新闻来源：朝日唯品

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哈尔滨医科大学马建/耿峰合作提出Menin抑制肠道脂质吸收改善肥胖新策略

哈尔滨医科大学马建、耿峰共同通讯在Journal of Clinical Investigation在线发表题为Inhibiting menin attenuates high-fat diet-induced weight gain by limiting intestinal lipid absorption in mice的研究论文。

该研究首次证明，通过抑制肠道上皮细胞中的menin，可以强制启动脂质降解，显著减少膳食脂肪向血液循环的输送，从而为肥胖及相关代谢问题开辟了一条全新的组织特异性路径。

新闻来源：生物谷

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天然植物多糖水凝胶，助力胃溃疡修复

2026 年，国内研究团队在《Carbohydrate Polymers》发表题为 "Bioactive glycyrrhizic acid–astragalus polysaccharide hydrogel facilitates gastric ulcer healing via ROS scavenging and antiapoptotic effects" 的研究。

该研究证实，甘草酸黄芪多糖复合水凝胶能够通过清除活性氧、发挥抗凋亡作用，加速胃溃疡创面愈合，为天然多糖类材料用于胃溃疡修复提供了新的研究思路。

新闻来源：高效载药技术与先进递药系统

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母体因素如何塑造婴儿肠道菌群与长期健康

荷兰格罗宁根大学等多家机构联合在《Nature》发表题为 “Maternal influences on infant gut microbiome and health”的研究。 该研究系统剖析母体相关因素对婴儿出生后第一年肠道微生物组建立过程的多重影响，阐明母体菌群传递、分娩方式、母乳喂养等条件与婴幼儿后期免疫、代谢发育的内在关联，为生命早期肠道菌群的营养与临床干预提供重要循证依据。

新闻来源：Nature

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绿叶菜+豆类促代谢健康！

卡罗林斯卡学院科研团队在国际顶级期刊"Cell"上发表了一篇题为"Gut microbiota generate dinitrosyl iron complexes with cardiometabolic benefits"的论文。

这项研究颠覆性发现，DNICs并不是在细胞内合成，而是完全由肠道菌群产生，肠菌能将膳食中硝酸盐和铁转化为DNICs生物活性分子，可通过血液循环散布全身，有效对抗高血压、糖尿病和脂肪肝。

新闻来源：医诺维

新营养Post14篇

END 

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