能量棒——运动营养的助力器，你选对了吗？

提起运动营养，相信大家都不陌生。过去的运动营养食品只局限在专业健身人士的小众领域，如今扩大成为大众运动群体的必需品。GB/T24154-2015《运动营养食品通则》对于运动营养食品做出明确阐释：运动营养食品为满足运动人群的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品。

在一定程度来说，几乎任何领域的运动员或户外爱好者都会在运动前后频繁食用能量棒来补充能量。目前国内运动营养食品的种类不断丰富，包装小易携带、方便随时补充能量的能量棒更加满足不同运动人群的需求。

全球运动营养食品风潮下，能量棒市场潜力巨大

来自市场研究机构Mintel的数据显示，2009年至2014年间，美国能量棒（包括休闲食品和蛋白棒）的销售额增长了30％，达到62亿美元。随着能量棒产品种类的丰富，消费者也对能量棒提出了新的要求，比如清洁标签、无麸质、甜味剂、香精香料等。运动群体的扩大不仅是专业体育人士关注能量棒中优质蛋白的补充，同时也让大众群体更倾向选择棒类食品作为代餐或者零食，以减少进餐次数。

中国运动营养能量棒市场虽然起步晚，但随着《全民健身计划（2016—2020）》和《“健康中国2030”规划纲要》的颁布，进一步刺激了全民体育态势，有数据表示到2020年，预计经常参加体育锻炼的人数将达到4.35亿，体育消费总规模将达到1.5万亿元，中国能量棒市场面临着巨大的机遇。对于高速增长的运动营养产业而言，市场的广阔和消费需求也催生各类运动营养新品的创新和突破。

众所周知，人在运动中肯定会疲劳，如果没有很好的营养补充，运动效果就会明显降低。实际上，运动营养食品的作用就是及时补充和满足人们在运动过程中所消耗的能量和需要的各种微量营养素，最大效能地实现运动目标。让我们看看有哪些棒类零食来作为运动营养的选择？

Dali达力巴能量棒

热爱户外运动，又崇尚健康的消费者一定希望有一种由于携带方便且能够快速补充能量。达力巴提供了一款完全由坚果、种子、水果制作而成的100%纯天然果仁能量棒,不仅为运动人士进行能量补充，也对每日在繁忙工作中仍渴望着健康生活的朋友提供一份纯天然、安全、方便的运动营养食品。能量棒中的天然植物纤维可以消除饥饿感，糖分和脂肪可以提供持久稳定的能量并保持人体血糖水平稳定。

恒拜能全植物运动能量棒

恒拜能全植物运动能量棒是国内唯一一款“运动全营养食品”，针对马拉松选手、铁人三项、骑行运动等运动人群设计。恒拜能运动能量棒采取全植物配方优粮配比、营养均衡，以高地藜麦补充人体蛋白和必需的氨基酸，奇亚籽、南瓜籽成分来为人体提能供量，增强运动耐力，以蔓越莓的酸甜可口来吸引大众。

RXBAR坚果蛋白棒

RxBar蛋白棒的生产商位于芝加哥，是一家生产不加糖、麸质、大豆或乳制品的蛋白棒的初创企业，产品的主要销售渠道是健身连锁店、全国零售商和线上。最受人关注的就是产品的包装设计，“12g蛋白质、3个蛋白+6个杏仁+4个腰果+2颗海枣”是产品的全部信息，其中“NoB.S.”意为“绝无下脚料”。诚实的包装设计圈了一波粉丝，真正成为了网红蛋白棒。这款蛋白棒共有枫海盐、椰子巧克力、蓝莓、巧克力海盐、薄荷巧克力、花生酱巧克力、咖啡巧克力、苹果肉桂8种口味。

EXO蟋蟀蛋白棒

如果说坚果蛋白棒太过常见没有新意，那么这款蟋蟀蛋白棒一定能满足你的猎奇感。数据表明，昆虫肉中的蛋白质含量远远高于其他肉类，100克牛肉里，大概包含54%—57%的蛋白质，而100克蟋蟀肉里，则包含了62%—75%的蛋白质。不仅高蛋白，而且包含更多的盐、钙、磷和维生素B。

或许人们对直接食用虫子表示恐惧，EXO创始人利用昆虫制成的蛋白棒，用最熟悉的蛋白棒零食来让人们尝试食用昆虫补充体能和蛋白质。为了兼顾消费者心理感受和对口感的需求，公司邀请了米其林餐厅的厨师KyleConnaughton来改良他们蛋白棒的口味，目前蟋蟀蛋白棒有椰子坚果、可可、花生酱果冻、苹果肉桂和蓝莓香草五种口味。

健乐多蛋白棒

在运动当中，尤其长距离拉练、高强度训练、对抗性运动这类大量消耗体能的活动容易缺乏蛋白质，那么如何进行快速补给呢？汤臣倍健旗下的专业运动营养品牌GymMax健乐多推出蛋白棒就是一款能快速补充蛋白质的能量补给食品。蛋白棒中添加的大豆肽可以帮助肌肉蛋白合成，加速疲劳肌肉的恢复；而膳食纤维成分则是增加饱腹感，避免热量摄入过多。

Roobar能量棒零食

Roobar是一款全能型的能量棒，迅速补充体力和能量的运动营养食品。适合健身、户外运动、加班、熬夜、上学等消费场景。Roobar能量棒以椰枣为主料，配以奇亚籽、玛咖、枸杞等有机食材，制作过程全部采用冷加工，保留食材原有的营养成分不变，物理研磨、挤压成棒状。为了顺应消费者追求低热量、低脂肪的要求，Roobar能量棒在提供人体必需营养物质的同时，也不会给身体带来负担。吃起来软而不粘，略有嚼劲，口感尚佳。

绿瘦代餐能量棒

能量棒不仅可以在运动前后进行能量补充，增强体力。同时随着人们生活方式的变化，代餐式的能量棒也应运而生。绿瘦推出的代餐能量棒，是一款高蛋白、低脂肪，强大的健康功效，随时随地摄取谷蔬成分的营养食品。这款能量棒区别于市面以燕麦、坚果、果蔬、蛋白等为卖点的能量棒，提供了理想的谷物藜麦为原料，具有强烈的饱腹效果和高度营养。绿瘦能量棒被认为既是美味健康下午茶+运动便携能量棒的双重解决方案，低卡低糖健康无负担。一口便可吃到谷物粗粮与热带水果混合的清甜口感，久嚼后麦香留存齿间。

野兽生活·无麸质能量棒GLUTENFREEFUELBAR

如果一款能量棒在快速补充能量、对抗饥饿的同时，保持低糖的健康原则，还能够做到无麸质。那么野兽生活推出的无麸质能量棒恰好填补市场空缺。能量棒坚持低碳水的原则，使用甜叶菊、麦芽糖醇等天然代糖来作为甜味剂，食用多根也不会引起血糖剧烈波动。野兽生活能量棒含有清新抹茶、椰香黄油、可可布朗尼三种口味，满足你对口味的各种想象。

科学的运动搭配科学的膳食才能达到理想的效果，应该根据不同的运动和健身目标来选择相应的营养食品，即“缺什么，补什么”。比如增加肌肉的力量型运动，需要选择蛋白质和肌酸类食品；减肥、控制体重的运动，则需要选择脂肪、能量含量低的食品。

所以在挑选能量棒不仅要针对性的关注产品热量和成分含量，同时也要多多关注能量棒的成分来源。例如寻找能量棒的甜味来源，最健康的甜味来源是来自天然水果干，可以补充维生素和纤维素，不会引起血糖上升。对于脂肪来源的挑选，坚果的不饱和脂肪酸能量棒更有益心血管健康，如果配料表里是花生油、黄油甚至反式脂肪则会引起发胖。

能量棒市场潜力巨大，不仅是普通人在三餐之外的"营养餐",又是运动人士和职业运动员的必须补充品。相信未来中国能量棒市场新品品类会不断创新，成为运动营养行业发展的推动力。