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面对1.16亿中国糖尿病人，帝斯曼Reducose®桑多安®给出血糖管理新方案

2020-12-30 01:11 来源：新营养

近年来，血糖成为消费者最为关注的健康指标之一。根据IDF（国际糖尿病联盟）数据显示，2017年全球约有4.25亿成人罹患糖尿病，平均增长率为51%，预计到2045年，患者人数达到6.29亿。中国也占据了全世界1/3的糖尿病患者，患病人群高达1.164亿，成为全球的“糖尿病大国”。据世界卫生组织预测，预计到2030年糖尿病将成为排名第七的主要死亡原因。糖尿病作为困扰全球的四大慢性病之一，严重威胁着人们的身体健康和生活质量。 糖尿病——“中国人的健康灾难” 由于中国人口基数大，人口老龄化加剧以及工业化等因素，中国糖尿病患病率在过去十几年里增长迅速，成年人的糖尿病患病率为9.7%-11.6%。越来越多的人被动加入了“糖人”大军，此外，糖尿病市场也显示出年轻化的流行趋势，40岁以下的年轻人也成为焦点群体。

糖尿病作为一种常见的慢性病，具有病情不可逆、后期并发症多等特点，死亡风险居高不下，世界卫生组织将其比喻为“21世纪的灾难”。这是因为糖尿病对于个人生活以及社会经济影响可谓巨大。来自哈佛大学的一项研究表示，全世界面临着庞大的的糖尿病医疗负担，规模达到1.3万亿美元，占到国内生产总值（GDP）的1.8％。德国和美国等发达国家的糖尿病医疗卫生费用分别占到国家GDP的1.6％和2.6％。值得注意的是，60％的糖尿病患者出现在低收入和中等收入国家，因此这些国家也因糖尿病面临着巨大的经济负担。面对庞大的糖尿病群体，医药以及食品行业纷纷布局这一市场，这也让行业竞争变得越来越激烈，在此背景下，制造商们转向开发具有降血糖潜力的功能性原料，寻求差异化竞争。帝斯曼带来的专利提取物Reducose ®桑多安®给糖尿病人以及其它问题人群提供了血糖管理的新选择。 血糖管理成为热点，相关成分迎来发展良机 糖尿病是慢性渐进性的非传染性疾病，由于自身胰腺无法合成胰岛素或者身体无法有效利用产生的胰岛素来调节血糖水平，致使其血糖始终处于高水平。长此以往，容易引发心脏病、中风、肾衰竭、神经损伤、足部问题和失明等问题。人们开始意识到在青年、中年、老年等生命的各个阶段，都应当关注自己的血糖水平，以此保持身体代谢健康。快速消费品研究机构FMCG Gurus发布的《2019年全球和区域活力营养调查》，共纳入了26,000名受访者，该调查表明相较于脂肪含量以及卡路里，约有44％的消费者关注或非常关注自己的糖摄入量。根据中华医学会内分泌学会发布的《糖尿病患者血糖波动管理专家共识》中显示，当人体血糖波动增大，糖尿病慢性并发症的发生率就越高，容易引发糖尿病大血管病变、微血管病变及糖尿病神经病变的发展。而在影响血糖波动的因素当中，饮食就是重要的一环。

伴随着全球范围内肥胖以及超重人口的增加，市场关于血糖管理产品的需求也在持续上升。消费者倾向于寻找符合含有降糖成分的产品来调节身体血糖反应。 想要控制血糖，首先看清碳水化合物的真面目！ 研究发现，人们进食的碳水化合物，蛋白质和脂肪三大营养物质，对血糖的影响具有很大差异。其中碳水化合物会导致血糖飙升，蛋白质处于中间水平，脂肪对血糖几乎没有影响。而且当人们每次进食碳水（主要来源米面糖）时，血糖总会在短时间内飙升，由于身体必须降糖，进而导致胰岛素（降糖激素）分泌上升。在这个曲线波动中，身体基本无法接收到停止进食的信号，人们就会吃撑。进食完毕一段时间后，身体内的血糖又会骤降，甚至低于进食之前的血糖水平，进而导致人们想要继续补充碳水，恢复能量。

如果长期保持这样的饮食习惯，身体的血糖以及胰岛素血糖水平会在短期内骤升骤降，呈现过山车状态，引发健康问题。如何让身体血糖水平摆脱“过山车”，缓升缓降，帝斯曼的Reducose®桑多安®，就可以帮助人们获得平稳的餐后血糖曲线。 中西合璧：Reducose®桑叶提取物 桑是中国人熟悉的植物，既能养春蚕丝尽，也能成药香救人。但是作为食品的桑叶就十分低调了，事实上桑叶作为药食同源植物，利用价值高，早已在民间广泛应用。中医上来看，身体血糖之所以会出现问题，大多是因为消渴症引起的。《本草纲目》中就记载道: 桑叶乃手足阳明之药，汁煎代茗，能止消渴，明目长发，桑叶能改善消渴的症状；《神农本草经》也证实了桑叶为“神仙叶”，具有滋阴补血，益肝通气，降压利尿之功效，也因此，桑叶茶一直在糖尿病患者群体非常流行。除了在中医领域广负盛名，近年来西方国家的研究人员对桑叶的组成、功能和作用机理也进行了系统的研究。其中一项针对健康个体的随机、双盲、安慰剂对照研究，研究人员通过750mg Reducose® 1％（含7.5mg DNJ）实行干预，来观察摄入4种碳水化合物（葡萄糖Glucose，麦芽糖Maltose，麦芽糖糊精Maltodextrin和蔗糖Sucrose）后的血糖指数（GI）的变化。参与者食用50g碳水化合物后在2小时内开始测量血糖，测试碳水化合物受到 Reducose®干预后，观察血糖指数的变化。此研究结果显示，相较于安慰剂组，麦芽糖Maltose、麦芽糖糊精Maltodextrin和蔗糖Sucrose在Reducose®桑叶提取物干预下血糖指数均有所降低，分别是31%、18%、17%。

研究进一步发现，桑叶提取物对人体发挥作用，是以DNJ为代表的天然氨糖类成分对食物中的小分子多糖和双糖消化酶有抑制作用，抑制小肠对碳水的吸收，达到降低餐后血糖的目的。此外，桑多安还可以通过降低胰岛素抵抗，增强胰岛素的敏感性，进而提升细胞对糖的利用，改善肝糖原的合成和释放。 Reducose®桑多安®是一种独特的天然桑叶水提取物，采用了1-脱氧野尻霉素（DNJ）较高的白桑叶桑种，主要抑制α-葡萄糖苷酶对蔗糖、碳水化合物的作用，降低多至40%血糖指数来控制餐后血糖反应，从而达到控糖目的。进一步维持平稳的血糖健康及胰岛素水平。此外，使用桑多安®的专利制备工艺（即结合传统水提和纯化工艺）所生产的桑叶提取物，已经被中国卫健委批准为药食同源食品原料。无论是健康人还是糖尿病人，都需要通过健康的饮食习惯，让自己获得平稳的血糖水平。值得注意的是，这款具有降糖潜力的功能性营养成分Reducose®桑多安®，对于普通食品、乳品饮料、健康零食、特殊医学用途食品等“来者不拒”，以更接地气的方式融入到液体、固体、粉剂、棒类产品当中，来发挥稳定血糖、调整人体代谢的诉求。