大“糖”时代，低聚木糖为糖尿病患者开辟未来

当前，糖尿病已经成为世界范围内的一种流行病。据国际糖尿病联合会（IDF）发布的第9版《全球糖尿病地图(IDF Diabetes Atlas)》数据显示： 20岁以上的成人中，近10%患有糖尿病，其中一半未得到诊断； 每13人中就有1人出现糖耐量异常； 每6个新生儿中，就有1个在孕期受到高血糖症的影响； 每8秒就有1人死于糖尿病及其并发症…… 糖尿病发病率出现井喷且日趋年轻化 糖尿病是一种由于胰岛素缺乏或不足引起的代谢性疾病，病程长且易引发心血管、肾脏及神经等多种并发症，具有高致死率、高致残率和高医疗花费的特征。 第9版《全球糖尿病地图》指出：当前，“糖尿病是21世纪全球进展最快的紧急情况之一”，正影响着所有年龄段、各个地区的人群。2019年，全球20-79岁成人中约有4.63亿糖尿病患者，11个人中就有1个为糖尿病患者。如果不加以注重及预防，到2030年，全球20-79岁的患者人数将达到5.78亿，到2045年将达到7亿。

图：全球糖尿病人数及预测|制图：新营养

在IDF的区域划分中，我国拥有1.164亿（未计入港澳台数据）糖尿病患者，位于世界首位，全球每4个糖尿病患者就有1个来自中国，预计到2045年中国糖尿病患者人数将达到1.472亿人。同时，中国的未确诊患者人数也是全球最多的，达6500万。

图：全球糖尿病患者分布情况|制图：新营养

说起糖尿病，许多人都认为是中老年人专属的“富贵病”。但近年来，受不良生活和饮食习惯的影响，儿童和青少年也步入了“糖友大军”的行列，糖尿病年轻化、发病人群多等问题日益凸显。 低聚木糖在Ⅱ型糖尿病研究中或有“大作为” 目前，糖尿病尚无根治药物，饮食疗法是其最基本、最重要的干预措施。大量临床研究发现，低聚糖等益生元能改善血糖水平，但对于低聚木糖（XOS）能否改善高血糖患者或糖尿病人群的血糖水平，仍缺乏证据，需要进一步的研究来检验。基于此，发表在《PLoS Medicine》杂志上的一项研究，对低聚木糖在Ⅱ型糖尿病辅助治疗中的作用进行了分析[1]。 这项随机、双盲、安慰剂对照实验共纳入台湾台中荣民总医院的26位Ⅱ型糖尿病患者（其糖化血红蛋白水平介于7.0～10.0%之间，甘油三酯<400mg/dL），他们被随机分为两组：对照组(n=12)每天服用4g/d XOS ，安慰剂组(n=14)则服用安慰剂，共持续8周。之后，评价XOS对Ⅱ型糖尿病患者血糖、血脂和氧化状态的影响。 研究发现，在糖尿病患者每天的膳食中补充低聚木糖，8周后，受试者的各项指标得到明显改善：空腹血糖浓度降低了8.0%；糖化血红蛋白降低0.37%；果糖胺的浓度降低21.1%；除此之外，血浆胆固醇和甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B浓度也分别降低了13.9%、24.8%、5.1%、17.0%。并且，整个试验期间受试者的体质指数、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、血尿素氮和肌酐值的浓度都没有发生改变，体重也保持稳定。 总之，饮食中添加XOS 8周可有效改善Ⅱ型糖尿病患者的血糖和血脂，表明含XOS的饮食可能对糖尿病患者有益。此外，一项研究还发现，XOS不仅可以调节健康人群肠道微生物群，还可改善前期糖尿患者（Pre-DM）的肠道菌群[2]，表明XOS可能有利于逆转糖尿病发展过程中肠道微生物群的变化，在预防糖尿病前期向Ⅱ型糖尿病进展中具有潜在的作用。 可见，低聚木糖对肠道菌群的调节作用，以及其对Ⅱ型糖尿病患者血糖、血脂等的影响，都促使其有望成为辅助治疗Ⅱ型糖尿病的新途径。 低聚木糖，糖尿病患者的放心之选 低聚木糖作为益生元家族的一员，不仅能够促进肠道有益菌生长，还具有缓解慢性肾病、提高免疫力、降低血压、血脂、血糖以及胆固醇等功效，对糖尿病患者有着潜在的健康益处。此外，低聚木糖对于孕妇也十分友好，可以改善和预防妊娠期糖尿病[3]。 在日本，对于低聚木糖的研究开发已经有近20年的历史，其市场仍在不断扩大，而欧洲各国对低聚木糖的开发热情也正不断升温。视线转回国内，2014年国家卫健委批准低聚木糖为新食品原料（2014年第20号公告）后，已广泛应用于保健食品、乳品、功能性食品和动物饲料等领域。 河南益常青生物科技有限公司作为国内从事低聚木糖开发的企业之一，以生产、研发、销售低聚木糖及提供相关服务为主营业务，公司利用专利生产技术从玉米芯中提取低聚木糖，在纯度、质量等方面不断提升，为市场提供了更有效、更纯正、更安全的低聚木糖，力求做到从源头守护国民健康。

参考文献： [1]Sheu, W. H., Lee, I. T., Chen, W., and Chan, Y. C. (2008). Effects of xylooligosaccharides in type 2 diabetes mellitus. J. Nutr. Sci. Vitaminol. (Tokyo) 54, 396–401. [2]Yang J et al., “Xylooligosaccharide supplementation alters gut bacteria in both health and prediabetic adults: a pilot study,” Frontiers in Physiology. Published online August 7, 2015.