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Cell子刊:间歇性禁食改变全身基因表达,延寿、降低疾病风险

2023-01-09 13:31   来源:新营养

近年来,禁食成了科学界的新宠,禁食已被证明可以减肥和延长动物寿命,事实上,越来越多的研究表明,禁食有许多健康益处,改善代谢健康,预防或延缓年龄增长带来的疾病,甚至可以减缓肿瘤的生长。

然而,它究竟如何在分子水平上影响身体,以及这些变化如何在多个器官系统中相互作用,目前尚不清楚。

2023年1月3日,美国索尔克生物研究所的研究人员在" Cell Metabolism "期刊上发表了一篇题为" Diurnal transcriptome landscape of a multi-tissue response to time-restricted feeding in mammals "的研究论文。

该研究从分子水平上揭示了间歇性禁食益处的机制,研究表明,间歇性禁食通过改变全身基因表达,促进寿命延长,并降低糖尿病、心脏病、高血压和癌症等风险

在这项研究中,研究人员给两组小鼠喂食相同的高热量饮食,一组可以自由获得食物,另一组被限制在每天九小时的进食窗口内进食。

七个星期后,研究人员在不同的时间从小鼠的22个器官中收集组织样本,并分析基因变化。包括肝脏、胃、肺、心脏、肾上腺、下丘脑、肾脏和肠道不同部位,以及大脑不同区域的组织。

分析发现,间歇性禁食影响着小鼠近80%的组织部位的基因表达

具体来说,禁食会影响肾上腺、下丘脑和胰腺中近40%的基因表达,而这些器官对激素的调节起到至关重要的作用,激素协调身体和大脑不同部位的功能,激素失调与多种疾病有关。

研究人员表示,通过间歇性禁食,不仅能够改变肠道或肝脏中的基因表达,还能改变大脑中数千个基因的表达

然而,并非消化道的所有部分都受到同样的影响,虽然小肠上部的十二指肠和空肠的基因会被间歇性禁食激活,但位于小肠下端的回肠却不被影响。

不仅如此,研究人员还发现,限时进食与身体多个器官的昼夜节律保持一致

此前,该团队的研究显示,间歇性禁食可以改善轮班工人的健康状况,而这一研究进一步揭示了间歇性禁食益处的分子机制,有助于了解轮班工作如何影响生物钟,如何影响消化系统疾病和癌症。

研究人员表示,每个细胞都有昼夜节律,而间歇性禁食与身体多个器官的昼夜节律保持一致,研究人员猜测,禁食期间和进食后这两个阶段可以让身体协调不同的过程。

下一步,研究人员将进一步研究间歇性禁食对某种疾病的影响,如动脉粥样硬化,动脉粥样硬化通常是心脏病、中风以及慢性肾脏疾病的前兆。

总之,研究发现,间歇性禁食通过影响全身的基因表达,从而促进延寿,降低疾病的风险,结果为间歇性禁食如何帮助控制某些疾病提供了指导。

 

论文链接:

https://doi.org/10.1016/j.cmet.2022.12.006

来源:医诺维

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