Auricul-F®黑木耳多糖铁-山野中绽放的铿锵之花，给当代女性的天然温柔补铁解决方案，“红润由我，不必硬扛”

文/德嘉生物

图源：摄图网

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每一口铁，都不该是委屈

女性一生中，有多少能量被悄悄抽走？

每月的月经、怀孕的分娩、产后的哺乳、职场的高压、熬夜的损耗……身体里的铁，就像“隐形存款”，只出不进。当铁储备告急，疲惫、苍白、脱发、头晕、情绪低落便接踵而至。

据《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，我国每5位女性中就有1位存在缺铁性贫血，孕期女性的患病率更高达19.8%。

更令人心疼的是，很多女性不是不想补铁，而是被传统铁剂“劝退”了——味道不适、便秘、铁锈味、胃肠不适、黑便……明明是在照顾自己，却像是在惩罚自己。今天，我们想告诉你：补铁，不必这么委屈。

德嘉生物读懂了广大女性补铁的痛点，用Auricul-F^®黑木耳多糖铁，重新定义“女性补铁”这件事。它温和、多重赋能，正如当代女性——外表温柔，内在坚韧。

摘自：文献-董丹, 孙艳秋, 燕燕. 1990—2020年中国贫血疾病负担现状及变化趋势研究[J]. 数理医药学杂志, 2024, 37(4): 252-259^[1]. 

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黑木耳多糖铁：大自然馈赠给女性的“柔韧铠甲”

在中国传统饮食文化中，黑木耳被誉为“素中之荤”，补血养颜的理念流传千年。但一个尴尬的情况是：黑木耳中的铁是非血红素铁，人体吸收利用率低。单靠吃木耳补铁，就像用漏勺舀水——含量再高，吸收不了也徒劳无功。

德嘉生物找到一种既能保留黑木耳的天然属性，又能解决铁吸收性的原料-Auricul-F^®黑木耳多糖铁。通过独家专利技术，从黑木耳中提取的活性多糖与铁离子螯合，得到一种5%铁含量的Auricul-F^®黑木耳多糖铁。它既保留了黑木耳的全部活性，又实现了铁的有效、温和吸收。

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Auricul-F^®黑木耳多糖铁的“保护衣”， 铸就女性硬核生命力

当前市场铁补剂的主要痛点是生物利用率低和胃肠道刺激，而Auricul-F^®黑木耳多糖铁凭借其特别的“保护衣”结构解决了这些问题。

Auricul-F^®黑木耳多糖铁通过将三价铁与黑木耳多糖分子上的活性基团（如-OH、-COOH）进行配位结合而形成的，形成稳定的“保护衣”。铁离子外层有多糖保护，铁离子与多糖的活性基团形成稳定的配位键，避免了铁在胃酸环境中过早沉淀，提高了铁在小肠中的吸收性。

图源：摄图网

铁在体内的消化吸收可以分为两段旅程。

第一段胃部之旅：传统铁剂，如：硫酸亚铁、富马酸亚铁、琥珀酸亚铁，它们是简单的铁盐晶体，一进入胃里，就会在胃酸（盐酸）中快速、彻底地溶解，瞬间释放出大量的、完全“裸奔”的游离铁离子Fe²⁺。这就像一个装满水的袋子被扎了无数个洞，水一下子全漏光了。结果就是局部浓度过高，直接刺激胃黏膜。游离铁还会与膳食中的植酸和单宁等成分络合，进而降低铁的生物利用度。Auricul-F^®黑木耳多糖铁是给铁穿上了多糖“保护衣"结构，不受胃酸影响，内核铁稳定，安全到达肠道。

第二段肠道之旅：第一程硫酸亚铁释放的部分“存活”的铁到达肠道后，在DMT1(二价金属离子转运蛋白)的作用下被肠道吸收，但是DMT1转运蛋白易受到pH和其他二价金属离子的竞争性抑制影响而降低铁的吸收率。Auricul-F^®黑木耳多糖铁在肠道通过胞吞和DMT1并存的吸收机制，吸收效率高于传统铁剂^[2-5]。

Auricul-F^®黑木耳多糖铁的“保护衣”结构另一个优势就是温和释放内核铁。传统铁剂在胃肠道中短时间内释放大量铁，形成一瞬间的“高浓度铁环境”，损伤胃肠道黏膜和菌群紊乱，进而产生腹泻、恶心和胃肠道不适等副作用，甚至会通过Fenton反应产生氧自由基，造成氧化应激损伤。Auricul-F^®黑木耳多糖铁在消化酶作用下，缓慢卸下多糖“保护衣”，温和释放内部铁^[6]。

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Auricul-F^®黑木耳多糖铁的科学循证 

Auricul-F^®黑木耳多糖铁进行了一项180名缺铁人群试验，采用随机双盲，设置黑木耳多糖组、血红素铁组和甘氨酸亚铁组，每天600mg，干预周期为12周，第2、4、8、12周回访，随访至第16周，评价了3-4h后铁吸收效率、血红蛋白浓度、血清铁蛋白、安全性和毒理性评估以及不良反应发生情况等指标。

研究结果表明：3-4h 后，Auricul-F^®黑木耳多糖铁的吸收率达23.7%，高于甘氨酸亚铁，接近血红素铁。血红蛋白水平达到126.5g/L，恢复到正常水平（成年女性标准≥110g/L），提高了28.7%。同时血清铁蛋白、血清铁、总胆红素、转铁蛋白饱和度和转铁蛋白受体等铁代谢指标也显著改善。重要的是，在安全性和不良反应方面，Auricul-F^®黑木耳多糖铁完胜甘氨酸亚铁和血红素铁^[7]。

此外，Auricul-F^®黑木耳多糖铁还拥有3大专利（1项工艺专利和2项补铁功效专利）和1项国际期刊的支持，多维科学力支持产品力。

1. CN专利ZL 202220318196.9    一种植物提取液制备用离心分离装置

2. EU专利MT5600 一种补充铁元素，改善缺铁性贫血，增强免疫力的黑木耳多糖铁复合物补充剂的制备方法和应用

3.欧洲国家发明专利BE2025/5805 一种用于补充铁元素，改善缺铁性贫血，增强免疫力的黑木耳多糖铁的制备方法和应用-申请中

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德嘉生物--大健康服务平台

广东德嘉生物科技有限公司专注于大健康领域，以“专业赋能健康、创新驱动发展、责任守护品质”为核心价值观，致力于为全球食品、保健品、功能性食品及特医食品企业提供高品质、天然、安全的原料及解决方案，助力客户打造更具市场竞争力的健康产品。

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参考文献：

[1董丹, 等. 1990—2020年中国贫血疾病负担现状及变化趋势研究[J]. 数理医药学杂志, 2024, 37(4): 252-259.

[2]Barragan-Ibanez G et al. Rev Med Hosp Gen Mex. 2016;79:88-97

[3]Hentze MW et al. Cell. 2010;142:24-38

[4]Hunt J. Int. J. Vitam. N~tr. Res. 2005;75 :375-384

[5]Kruszewski M. Mutat. Res. 2003;531(1-2):81-92

[6]Sukru Gulec, et al. CollinsAmerican Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology 2014 307:4, G397-G409

[7]Journal of Clinical and Nursing Research (JCNR) (Online ISSN: 2208-3693) Volume 10, Issue 1.

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