减肥瘦身应从「营养均衡」做起！口服美容食品市场趋势洞察 | 营养盒子线上路演

减肥瘦身应从「营养均衡」做起！ 很多人认为：肥胖就是营养过剩。其实，肥胖只能说明脂肪过剩，其它营养素（四十多种）仍旧可能缺乏，从而导致身体缺乏脂肪代谢的酶，肝脏的代谢能力下降。肥胖是由于营养不均衡（并非营养过剩）、饮食不规律、代谢不掉的热量转化成脂肪囤积造成的，吃的不一定多，但脂肪却代谢不掉，所以有人说“喝水都长肉”并非没有道理！ 肥胖也是一种疾病！ 肥胖不仅让人外表臃肿难看，更重要的是它也是威胁人类的主要疾病之一。 2019年，南澳大利亚大学（University of South Australia）精准健康中心的Elina Hyppönen教授团队在柳叶刀子刊Lancet Digital Health杂志发表文章，提供了迄今为止最有力的证据，证实了肥胖与一系列严重疾病之间存在因果关系，包括心血管疾病、糖尿病、癌症、神经系统疾病、肌肉骨骼疾病和呼吸道疾病[1]。 目前，肥胖已成为世界范围内导致人类死亡的第五大因素，至少280万的成年人由于肥胖相关的疾病死亡。据统计，44%的糖尿病、23%的缺血性心脏病以及7%～41%的特定癌症是由肥胖引起的。1997年，世界卫生组织（WHO）首次将肥胖定义为疾病；2000年，美国食品和药品管理局（FDA）承认肥胖是一种疾病；2013年，美国医学会（AMA）也认可了肥胖的疾病身份。 因此，减肥和控制体重很有必要。 科学瘦身，营养均衡是基础 除遗传、药物等因素之外，饮食结构不合理、运动不足、激素分泌不正常、情绪等都可能导致肥胖。减肥不等同于减重，肥胖人群减肥的目标应是减少机体脂肪的堆积和储存，降低体脂率。而减重减少的可能是脂肪的消耗，也可能是水分的丢失、肌肉的消耗，如果是后面的情况，那就得不偿失。 胖都是吃出来的，不管哪种减肥方案都离不开饮食控制。如果饮食习惯不改变，不仅事倍功半，大量运动或者药物治疗一旦停止，体重反弹是必然。认为减肥饮食就是清汤寡水完全是误解，减肥饮食不是“一减了之”，需要遵循控制能量、均衡饮食的原则，在保证营养充足的前提下控制热量摄入，做到吃得少、吃得好。 根据“中国居民平衡膳食宝塔（2016）”，我国成年人轻身体活动者能量需要男性为9.41MJ（2250kcal），女性为7.53MJ（1800kcal）。在控制总能量摄入的基础上合理膳食，每天减少300～500kcal的能量摄入。平衡膳食宝塔共五层，分别列出各种食物，特别提出多吃粗粮、少吃油盐。塔侧的步行者和一杯水，着重强调了运动和水的重要性。

图：中国居民平衡膳食宝塔（2016）

首先，减肥不能急于求成，因为人体原有的各种营养已经形成平衡，建立新平衡是一个渐进的过程；其次是不能损害健康，安全的减肥速度是每周减肥不要超过1公斤。7月10日下午14：00，「营养盒子」直播间，北京东方红航天生物技术股份有限公司执行副总裁庞欣，将分享《减肥瘦身应从营养均衡做起》： 口服美容食品市场趋势洞察 美容界有句老话说得好“美丽由内而外”，即使每年敷一千张面膜，也未必就能拥有“水光肌”，养颜还是得从内在入手。从本世纪初开始，经过近二十年的市场培育，口服美容产品在近几年获得迅猛发展，成为国内外营养保健食品企业的必争之地。 口服美容增速明显 Variant Market Research 发布的《2018年中国口服美丽用品市场分析报告》显示，口服美容产品市场与美妆市场消费者重合度非常高。2019年口服美容品市场只占全球美丽整体市场的0.7%，仍有较大的提升空间，预计到2022年全球口服美容品市场总额将达到622亿元。中国口服美容品市场将达到175.8亿元，约占全球的28%。从年复合增长率来看，全球美容市场的年复合增长率约为3.7%，其中口服美容品市场年复合增长率为12.5%，约为全球美容市场的年复合增长率的3倍多。由此可见，口服美容市场的拓展已成为必然。 从CBNData发布的《2019口服美容消费趋势报告》显示的数据来看，“颜值经济”时代，护肤、彩妆、口服美容等与颜值相关的品类都受到了消费者的强烈关注，其中口服美容品类在近一年内的消费增速，远高于各个品类的平均增速。

图：“颜值”相关各品类的消费增速

功能需求更加细分 同时，消费者对口服美容的诉求也愈加分化。据CBNDate消费大数据显示，与口服美容相关的美白、抗老、补水和防脱功能在线上均有一定搜索量，这是消费者的四大主要诉求，其中关注美白和抗老的人数最多。天猫数据显示，同比去年，口服美容四大趋势增长对比同月其他活动：口服美白提升2.5倍，口服抗老提升2.6倍，口服补水提升4倍，口服防脱提升近2倍。 传统美容产品在使用和携带上，都有比较大的局限性。口服美容产品之所以更受欢迎，是因为它们可以随时随地服用，比如即饮饮料、果冻、软糖等，在这一点上与传统的美容方式拉开了差距。 口服美容产品的翻身走红，意味着向来重视“外敷护肤”观念的消费者又在“内服养颜”意识的培养上前进了一大步。但是口服美容产品市场这块“蛋糕”的大小有限，蠢蠢欲动的品牌有很多，想要分食一块并非易事。如何在强手如林的市场竞争中突出重围，酝酿新一轮的口服美容产品风云？7月10日下午15：30，「营养盒子」直播间，杭州荟养健康管理有限公司产品总监刘婷婷，将分享《口服美容食品市场趋势洞察》：

参考文献： [1] Elina Hyppönen, Anwar Mulugeta, Ang Zhou, et al. A data-driven approach for studying the role of body mass in multiple diseases: a phenome-wide registry-based case-control study in the UK Biobank. The Lancet Digital Health. 2019.07, 1(3):116-126.