“爱美”正在成为生产力，多款抗衰老原料把握时机迅速“出道”

消费升级的大趋势下，“美丽经济”逐渐成为拉动消费的新增长点。人们都希望在不同的年龄阶段都能够保持肌肤的光滑细嫩，弹性十足，因此口服美容产品开始迅速普及，营养与美容之间的密切联系比以往任何时候都更为明显，饮食对于皮肤健康的影响也引发行业和市场的巨大关注。 “吃出美丽”势头正盛 人们对美丽的追求从未止步，想要拥有健康的肌肤，除了做好日常护理工作，饮食也是变美的重要组成。市场调研机构Innova Market Insights就曾将“吃得美丽”列为2020年食品饮料趋势之一。这表明越来越多的消费者选择能够帮助外表改善的食品饮料产品，希望由内而外地提升颜值。 在势头正盛的美丽经济影响下，护肤与口服美容市场蕴含巨大的市场潜力。CBNData《2019口服美容消费趋势报告》显示，护肤、彩妆、口服美容等与颜值相关的品类都受到了消费者的关注，并且带动了相关市场近两年内万亿级的消费增长。从数据来看，口服美容的消费增长速度远远高于线上其他的品类。

图示：2019线上“颜值经济”相关品类消费增速

此外Mob研究院《2019中国颜值经济洞察报告》显示，颜值经济受众广泛，整体活跃用户规模接近4亿。因此众多食品饮料品牌闻风而动，纷纷跨界，相关新品层出不穷，让美颜与美食同时兼得。 美丽“肌”密，营养成分来助攻 长期以来，抗衰老和抗氧化一直是美容护肤行业的重点课题，消费者也希望通过饮食或天然成分的帮助，以减缓因年龄或者其他因素引起的外观衰老。在这个过程中，市场涌现出来一批成分党，他们将口服产品中原本生涩难懂的配方名称转变成为社交平台讨论的热门词汇。 随着专业消费者对皮肤健康和营养成分之间相关性了解的越多，他们对营养元素如何共同支持肌肤健康也越来越感兴趣。这也意味着他们将偏爱那些得到大量基础临床研究证实的成分。 不同类别的科学成分大势崛起，开始成为美容护肤界的心头好，虾青素、酵母β-葡聚糖、西兰花种子水提物、库拉索芦荟等成分开始solo出道，在口服美容赛道中大放异彩。 抗氧化“明星”——虾青素 或许很多人都听过“虾青素”的大名，作为抗氧化成分中的超级大明星，虾青素的实力有目共睹，抗氧化能力领先众多成分，其抗氧化能力是维生素C的6000倍，维生素E的1000倍，花青素的700倍，茶多酚的320倍，番茄红素的10倍。 《ACTA BIOCHIM POL》发布两项开放标签、非对照的研究，来证明虾青素对于男性和女性皮肤健康的影响。一项纳入了30名年龄在20到22岁的健康女性，受试者每天需要口服补充6 mg虾青素，并且在特定时间每天局部涂用2 ml（78.9μM溶液）虾青素组合，试验历时8周。 临床研究表明，从雨生血球菌中提取的虾青素对于改善角质层、表皮层、基底层和真皮等各层的皮肤状况的影响来看，受试者面部细纹显著减少，皮肤弹性和含水含油量有所增加。此外虾青素不仅可以改善女性的皮肤状况，同时对于男性的皮肤状况也有帮助。

图示：受试者鱼尾纹表面肌肤和副本图像

另一项是随机双盲安慰剂对照研究，加入了36名健康男性受试者，每天补充6mg虾青素（与以前的研究相同）后，受试者脸部的表皮水分和表皮水分流失情况（TEWL）均得到改善，脸颊区域的水分含量和皮脂油含量水平都趋于稳定。

图示：正常光线与紫外线等下的皮肤状态

抗衰老“黑马”：β-葡聚糖 要想延缓我们身体的衰老，保持健康，首先要了解衰老的两个因素，内部会因年龄增长造成细胞的自然老化；外部会受到紫外线所致的光老化、外界的刺激、炎症、环境污染和生活压力等，都会让人们加速“变老”。 由于内部因素无法改变，因此寻求和环境有关的皮肤损伤解决方案成为消费者的新诉求。《Med Biol》发表的研究评估了酵母β-葡聚糖对于小鼠伤口愈合中的效果。试验中在受试者小鼠后腿不同部位的伤口上分别进行葡聚糖以及盐水干预治疗，通过肉眼评估两条腿的愈合程度。 结果显示，60％至80％的小鼠在葡聚糖治疗中伤口愈合更为明显，伤口完全愈合的平均时间减少了约18％。20％至40％的小鼠中两种干预没有显著差异。可以比阿明，酵母β-葡聚糖可以激活免疫系统中的巨噬细胞，产生表皮生长因子 ( EGF) , 进一步帮助伤口加速愈合，促进细胞修复。此外相关研究表明EGF可以增加皮肤中胶原蛋白和弹性蛋白，从而改善皮肤外观和皱纹情况。 白星人必备：西兰花种子水提物 西兰花作为“超级绿色食品”，在美容界也占有一席之地。随着医学研究的不断探索，专家发现糖化（AGEs）以及羰基化（ALEs）也是让肌肤老化的重要因素。例如羰基化，当人体在紫外线照射下细胞内会产生ROS（活性氧相关物质），与皮脂结合后变成氧化脂质，进一步产生羟基化蛋白。随着年龄增长，羰基化蛋白的积累量越多，会引起皮肤发黄，从而加速皮肤衰老。

图示：羰基化反应

ORYZA与日本知名化妆品公司联合研究了西兰花提取物及其成分对蛋白质羰基化的影响。研究人员发现，西兰花中的萝卜硫素（SFN）可以作为一种长效抗氧化剂，减少细胞内活性氧的产生，抑制基质金属蛋白酶的表达和诱导phase 2 enzymes的表达，进而对紫外线(UV)诱导的皮肤损伤具有保护作用。而且长期内服西蓝花提取物也能有效改善皮肤随着年龄的增长逐渐暗黄的变化。 护肤小“能手”-库拉索芦荟 在夏日，芦荟类护肤产品因保湿、修护等优势总能吸引众多爱美人士疯狂购入，只要直接将其涂抹在皮肤表面，就能帮助滋润肌肤，淡化色斑，同时还能在人体皮肤表层形成保护膜，阻止皮肤中水分进一步流失，维持皮肤弹性。 芦荟除了在美妆界混的风生水起，它在食品界的表现也可圈可点。研究表明，植物药杂志Phaytomedicine发布的其中一项研究显示，芦荟中含有超氧化物歧化酶(SOD)、蒽醌类物质、维生素A和E、半胱氨酸等物质，可以刺激Phase II表达，促使机体内超氧化物自由基降解、封闭或衰竭，快速清除自由基。此外，另一项试验还证明了库拉索芦荟可以与维生素E和维生素C协同作用，提高二者的生物利用度，从而更有效对体内的氧化应激反应。 可以看到，安全有效的口服美容正在成为不可阻挡的一股潮流。面对不同年龄、性别和肤质，消费者对于产品的美白、抗衰老、保湿等需求各不相同，随着研究人员对皮肤与营养成分的研究和认识也愈加深刻，也使得口服产品更加具有针对性和专业度，提高产品的竞争力。 并且当90后、00后等年轻一代开始加入“抗初老”大军，食品饮料赛道“美颜”趋势也日趋显著，科耐欧凭借着独特的原料平台优势，为消费者搜罗全球优质原料，将营养成分与美容护肤进行融合，帮助不同领域的客户做好这笔“可以吃的美丽生意”。

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