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精准、聚焦、长期主义：一位功能配料拓荒者的商业哲学

2026-05-19 10:40 来源：新营养

在“她赛道，不止一面”的对话中，大连乐活生物科技有限公司总经理王国杰分享了自己的从业经历，时间仿佛被压缩成一个数字。从1984年考入食品工程专业，到目前仍活跃在大健康产业一线，王国杰的职业生涯，几乎见证了中国食品产业从起步到现代化的完整历程。

父辈的期望与时代的机遇

王国杰进入大健康行业的契机，源于一个典型的中国式家庭故事。“因为进入到这个行业，也是因为我父亲的原因，他是学食品发酵专业。所以呢，总是希望自己的孩子能够去在这个领域去发展。”1984年，在父亲的影响下，她报考了大连轻工学院（现大连工业大学）的食品工程专业，成为这个专业的第一届学生。

那个年代的大学教育有着鲜明的时代印记。“我们的专业课的老师在86年的时候我们是第一届招生食品工程，所以呢，我们的专业各个老师是缺失的。大部分都是从一线调过来的，去参与到我们这个教学当中。”

这种“一线专家进课堂”的教学模式，让王国杰和同学们“虽然是在学习，实际上呢，我们在86年从专业课开始，已经进入到实践了，我们在摸爬滚打，是在一线出来的”。这段特殊的求学经历，培养了对产业实践的亲近感，也为后来的职业生涯打下了坚实基础。

42年职业生涯的两个阶段

回顾42年的从业经历，王国杰将其清晰地划分为两个阶段。

前15年，深耕普通食品行业，参与了多个快消品牌的成长。“就比如说我们最早的真爱果汁，很多人可能都不记得了。”王国杰分享了一个温暖的瞬间：当她在社交媒体晒出1998年中国食品工业协会颁发的饮料评委证书时，有行业朋友留言说“你是真爱果汁的”。

“我蛮感动的，因为将近30年前的一个品牌都已经消失的品牌，到现在还有人记得。”这句简单的认可，道出了快消行业的残酷与温情——品牌会消失，但那些曾经用心打磨的产品，仍能在人们的记忆中留下痕迹。

后25年，王国杰转战功能性食品配料行业。“实际上全是零起点去做的。”从普通食品到功能配料，不仅是赛道的转换，更是对专业深度要求的提升。

职场母亲的困境与选择

“说没有影响，这是不可能的。”当被问及母亲身份对工作的影响时，王国杰的回答坦诚而直接。

“你想这个期间里头，你要做一些事，你一定是没有时间去照顾孩子的。所以呢，等于是这些年，等于是把孩子丢在家里头。”回忆道，儿子小时候有个外号叫“草上飞”，“所谓的草上飞，这个孩子就像一个没妈的孩子，没有人管。”

职场与家庭的平衡，是贯穿王国杰职业生涯的难题。“等于是我在这个整个工作变迁当中有五次的一个变迁，都是因为孩子和家里的老人。”她坦言，“其实很难做到平衡，非常难，所以因为我们呢，都是作为女性，希望自己能够两全其美，工作事业兼顾，实际上呢，这个兼顾非常难的一件事。”

这份坦诚背后，是一位职场母亲在特定时代背景下的真实处境——在追求事业的同时，不得不面对家庭责任的缺失，这种“兼顾”的艰难，至今仍是许多职场女性面临的挑战。

60岁，依然年轻的心态

“实际上我一直从来没有这样去比过跟年轻的时候，因为我从来没认为我自己已经很老了。”今年60岁的王国杰，已经退休十年，但心态依然年轻。

“容颜可以老，但是这个心不能变，所以我们一直是想这个，就是要保持一个好心态，与时俱进。”从2013年开始，一直关注“新营养”领域，主动与年轻一代交流。

“我说这些80后的这些小孩儿，90后都已经介入到这里来了，我们是60后，所以我们不能落伍。”这种开放的学习态度，让她在产业变革中始终保持敏锐。

25年功能配料心得：精准、聚焦、长期主义

在功能性食品配料行业深耕25年，王国杰积累了丰富的产业洞察。她的心得可以概括为三个关键词：精准、聚焦、长期主义。

“我们从零二年的针叶樱桃，一直到08年我们开始来推广约汉森的益生菌、马泰克的藻油DHA，全都是这种全新的产品。”当时，这些产品在中国市场几乎无人知晓，面临的首要挑战就是市场教育。

“实际上那个时候它是一个空白，在中国没有人去知道这一块，那么我们就有一个教育工作，教育工作是必须要做的。”王国杰指出，教育的关键在于“精准”——找到那些真正需要、能够理解产品价值的用户。

2002年，她将巴西的针叶樱桃、瓜拉纳引进中国，并精准地找到了养生堂、日加满等大客户。“这两款饮料实际上从2004年上市到现在为止，产品都已经20几年的时间了，它经久不衰的。”

在这个产品更迭速度极快的时代，如何让原料和产品拥有更长的生命线？王国杰的答案是聚焦。“要聚焦在你这种精准的大客户身上来，反而呢，当你想明白这件事情的时候，你就不会被市场上那些繁杂的这种信息左右。”

她以客户纽曼斯为例，这个母婴领域的团队“非常精准的就是选择了这个益生菌，然后和DHA两款产品”，最终在香港主板上市。“你想这样的一个小的团队，他就用这样几款非常简单的产品，把一个公司做成了一个上市公司。”

对创业者的建议：想清楚，做精准

面对正在奋斗的年轻人，尤其是功能食品行业的创业者，王国杰给出了发自肺腑的建议。

“我们自己实际上还是要回归我们自己，你自己到底有没有想明白这件事？”在她看来，创业者首先要明确自己想做的是“长线还是一个短线的问题”。

“如果要想不明白这个问题的话呢，可能我们就会被这种时代的潮流去左右了。”在信息繁杂的互联网时代，这种清晰的自我认知尤为重要。

王国杰强调，作为原料供应商，一直在做“完整的解决方案”。“因为你做的方案特别完整，所以你的客户呢，他就不会被外面的这些各种繁杂的信息去左右，所以呢，他会按着这条路，他走起来也会很轻松。”

工作的初衷：努力，但不过于用力

“我们要努力，但是不要过于用力的目的，实际上还是为了生活。”在访谈的最后，王国杰说出了她对工作的理解。

“所以如果我们忘了这个初衷，我们做的东西实际上就是失去意义了。”这句话，道出了一位在行业深耕42年的女企业家的智慧——无论事业多么成功，最终都要回归生活的本真。

从“草上飞”母亲的愧疚，到精准聚焦的产业洞察；从快消品的喧嚣，到功能配料的深耕；从42年前的大学新生，到60岁的产业前辈——王国杰的职业生涯，是一部中国食品产业发展的微观史，也是一位女性在事业与家庭间寻找平衡的奋斗史。

王国杰的故事告诉我们，在这个变化迅速的时代，唯有“精准”与“聚焦”才能穿越周期；在事业与生活的天平上，真正的智慧不是完美平衡，而是懂得“有所为，有所不为”；而无论走得多远，都不应忘记“努力是为了更好地生活”这个朴素而深刻的初衷。

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