告别手脚冰凉、乏力：甜菜如何唤醒女性内在“气血”生命力？

文/萨宾莎 Sabinsa

图源：摄图网

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普遍的气血问题

秋冬将至，您是否又开始出现手脚冰凉、被窝暖不热，身体疲惫乏力，爬两层楼就气喘的现象？从中医的角度，这是典型的“气血不足”。日本有一个专门的词汇叫“冷感症Hiesho”，意为对寒冷过度敏感，常表现为四肢冰冷。 

2024年一项针对约1000名日本成年女性的调查显示，54%的受试者明确报告自己患有冷感症。很多女性都在经历这种末梢循环不畅带来的困扰。^[1]

在现代生理学视角下，可以对这类气血不足的表现做生理学层面的解读：“血”相关不适，可对应血管微循环问题，“气”相关乏力，可对应肌肉活力下降。随着女性年龄的增长，雌激素水平大幅下降，而雌激素是刺激血管内皮细胞产生一氧化氮的重要“上游信号”。

一氧化氮（NO）是“血管内皮舒张因子”，是维持血管扩张、保持血液循环通畅以及提升肌肉收缩效率的核心物质。当NO水平降低，会导致血管变硬、微循环变差，引发手脚冰凉；以及肌肉质量、功能的衰退，引发疲惫无力。

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天然的解决方案—甜菜根粉Sabeet^®

那么当身体自己生产一氧化氮的路径“堵车”了，有没有可能从食物中找到天然的一条“备胎路线”？

答案是：有，而且就藏在一种常见的红色根茎蔬菜——甜菜根里。

甜菜根富含天然膳食硝酸盐（NO₃⁻）。摄入后，硝酸盐在胃与小肠被快速吸收进入血液循环，约25%的循环硝酸盐通过肠－唾液循环（Enterosalivary circulation），被唾液腺主动富集并分泌至口腔唾液中。舌头背部的口腔共生厌氧菌将唾液中的硝酸盐还原为亚硝酸盐（NO₂⁻）；含有亚硝酸盐的唾液被吞咽回到胃部，在胃酸的酸性环境下发生非酶促反应，生成生物活性一氧化氮（NO）（注：该转化通路依赖口腔共生厌氧菌，频繁使用抗菌漱口水，可能会削弱一氧化氮提升效果。）（见图1）

硝酸盐（NO3-） → 亚硝酸盐（NO2-） → 一氧化氮（NO）

这条“肠－唾液循环”，不依赖雌激素的“旁路”，将硝酸盐转化为一氧化氮，需要注意的是，普通甜菜汁里的硝酸盐含量不稳定，而且容易受烹饪方式影响。为了解决这个问题，Sabinsa推出了标准化，高浓度2%天然硝酸盐产品－Sabeet®甜菜根粉。

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Sabeet^®或可聚焦血液循环与活力

两项随机、双盲、安慰剂对照研究以绝经后女性为受试对象，受试者每日补充富含硝酸盐的Sabeet^®甜菜根粉，探究该原料对代表“血”“气”的多项核心生理指标的影响^[2,3]；

①补足NO原料，支持血管动力：补充Sabeet^®甜菜根粉4、8、12周，受试者血清中的硝酸盐和亚硝酸盐水平均得到了显著的提升。(见图2）

左侧为血清硝酸盐水平，显著提升约5-6倍。右侧为亚硝酸盐水平显著提升1.5-2倍。这表明机体内转化为一氧化氮（NO）的“原料池”得到了较大的扩充和补足。

②焕活血管，聚焦微循环：补充Sabeet^®甜菜根粉对血管的弹性度有积极影响。（见图3）

通俗地说，Sabeet^®甜菜根粉让血管从“硬水管”变回了“软水管”，血管软化后，促进末梢循环，手脚冰凉、脸色暗沉的问题可以得到积极反馈。

③重塑肌肉质量：除了血管，关于肌肉的变化同样令人振奋：

肌肉回声强度（EI值）显著下降：肌肉的超声回声强度在8周和第12周显著降低，这意味着肌肉中脂肪和纤维组织浸润减少，肌肉质地更致密。（见图4）

肌肉力量显著提升：无论是肌肉的爆发力（RFD），还是自主收缩力量（MVIC）均显著提升。(见图5）

肌肉的变化意味着，Sabeet^®甜菜根粉对肌肉力量指标有积极影响。这对日常生活中防跌倒、保持灵活度非常关键。

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提升气血的现代科学方案

传统补气血的思路，多集中在“补血”（补铁、补蛋白质）或“补气”（补气药材）上。但如果身体的运输管道僵硬、末梢循环不畅，这些营养可能很难真正到达需要的组织，并带动机体整体健康。

通过补充天然标准的硝酸盐产品，Sabeet^®甜菜根粉，提升体内一氧化氮水平为血液循环与肌肉状态提供支持；还能纯化肌肉，让机体气力充沛、动作利落。这两项研究把传统“气行则血行”理念，用现代科学数据，翻译成了看得见、测得出的生理指标。

在另外一项随机、双盲、安慰剂对照研究，持续12周的人体临床测试中，考察了Sabeet^®甜菜根粉的安全性，将12名受试者随机分为2组，测试组接受Sabeet^®甜菜根粉（20g），对照组接受安慰剂。通过观察受试者不良事件发生率，人体测量、生化和血流动力学参数，发现Sabeet^®甜菜根粉具有良好耐受性，在提升血浆硝酸盐水平的同时，提升胰岛素敏感性。^[4]

Sabeet^®甜菜根粉可作为长期、安全的营养支持策略，尤其适合雌激素水平开始下降的围绝经期及绝经后女性；30+关注自身循环与肌肉状态的女性，同样可以参考使用。依托植物来源的天然营养力量，帮助重新激活人体的一氧化氮通路。如果您正在寻找更为科学温和的“补气血”方案，不妨了解Sabeet^®甜菜根粉。

参考文献

[1]Exploratory study of cold hypersensitivity in Japanese women: genetic associations and somatic symptom burden. Sci Rep. 2024 Jan 22;14

[2]Effect of 12-wk dietary nitrate supplementation on carotid arterial stiffness in postmenopausal females. Am J Physiol Heart Circ Physiol 328: H937–H944, 2025.

[3]Long-Term Beetroot Extract Supplementation Improves Morphological Muscle Quality and Rate of Force Development in Postmenopausal Women: A Randomized Clinical Trial. Nutrients 2026, 18, 860

[4]Evaluation of 12-Week Standardized Beetroot Extract Supplementation in Older Participants: A Preliminary Study of Human Health Safety.Nutrients 2024, 16, 1942.

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