被奥兹博士称为“减重圣果”的藤黄果，到底有多么神奇？

藤黄果虽然不是减肥的灵丹妙药，但经研究表明它确实能够减少脂肪、维持身体健康。从时尚饮食到排毒茶，现在市场上流行着各种各样的减重塑形攻略。而且还有丰富的膳食补充剂，其中被电视名人奥兹博士称为“减重圣果”的藤黄果近些年来尤其受到人们的密切关注。 但是和生活中的大多数事情一样，听起来很神奇的东西可能都不太容易被人们接受。不过，随着越来越多研究成果的出现，人们越来越相信食用水果也能够对减重产生重大的作用。那么，究竟藤黄果能为减重及人体健康带来什么益处呢？ 降低坏胆固醇和甘油三酯的堆积 藤黄果，原产于印度，果实类似柑橘，又叫罗望果，自古以来就被用于治疗便秘或消除肠道寄生虫等各种疾病。现如今，则多被用于药物减重。 藤黄果提取物是由该种植物果皮提取的，精致萃取其有效成分HCA（Hydroxy Citric acidfu；氢基柠檬酸），是一种健康的减重保健原料。多项研究证实，HCA能够通过增加血清素的释放来抑制食欲。其它则认为HCA能够抑制某些负责碳水化合物代谢释放的酶，从而消耗脂肪，减轻体重。 大多数藤黄果产品是因为其活性成分HCA能够使人感觉充满饱腹感从而减轻体重。研究证实，每天服用1000-1500毫克的藤黄果提取物能够使体重超重者减少身体脂肪并且没有明显的副作用。另外，连续服用14天300毫克的HCA也被证明能够明显减少人的卡路里，连续五天补充250毫克HCA则可以有效提升脂肪代谢，提高女性运动能力。 不过，并非所有的研究结果都是积极的。发表在美国临床营养杂志上的研究报告显示：服用每公斤体重3.1毫克的藤黄果提取物，不足以让正在休息或者运动的参与者增加脂肪代谢的能力。 另外，临床试验的结果也证明，连续10周每天服用2000毫克的藤黄果提取物，不足以使体重超重者减少脂肪。一个更大的临床试验发现，连续12周每天服用1500毫克HCA的记录参与者并没有明显的脂肪或体重减少。 尽管藤黄果常被用于药物减重，但研究表明，其活性成分HCA可降低LDLs（坏的胆固醇）和甘油三酯的产生。 一项临床试验结果显示，肥胖的妇女在60天内每天连续服用3次800毫克的藤黄果提取物后，其甘油三酯的水平会下降。此外，当受试者进行正常的日常锻炼和食用2000卡路里饮食时，HCA能够降低总胆固醇、LDL和甘油三酯的产生，同时还能增加HDL（好的胆固醇）的含量。 少吃多运动，再来“一颗”藤黄果 科学家在研究藤黄果利尿活性时发现，每天给老鼠按照每公斤体重100和200毫克的剂量补充时，其会通过增加钠、钾和氯化物的排泄量而增加尿量。这就相当于给一个160磅的人吸收7000-14500毫克的藤黄果提取物，那他可能会小便失禁，给生活和工作带来很多不必要的麻烦。 大多数研究证实，藤黄果及HCA并没有明显的毒性效应。但在2009年的审查中发现了几例毒性，特别是肝毒性。这已被归因于使用多成分的减重产品中含有HCA。但是，其研究产品大都含有20多个成分，包括麻黄等，却单单归咎于参与成分中的HCA未免过于武断。 另外，在藤黄果的毒性报告中明确表明，它的使用是安全的。但是，建议在开始任何新的补充食用之前，最好先咨询医生。 藤黄果补充剂一般包含20%—60%HCA，根据不同产品会结合其他不同的成分。高质量的产品将包含至少50%—60%HCA，还有最小的填充剂，粘合剂和糖。 藤黄果的标准推荐剂量为500-1500毫克，最多连续食用12周，建议每餐前将其分成相等的剂量食用。 总之，减重最好的方法还是少吃多运动。但是，毋庸置疑，藤黄果依旧是助你减重的不错选择。 作者：Krissy Kendall, PhD 整理编辑：新营养（xinyingyang.com）