休戚相关的“肠”与“脑”，解密从肠易激综合征、免疫到压力、睡眠的“健康密码”

图：肠脑轴示意图

制图：新营养

人体胃肠道是一个神奇的系统，拥有大约6亿个神经元^[1]，这些多样且复杂的神经元组成了肠神经系统并自主调节肠道的许多功能。正因此，肠神经系统又被誉为人体的“第二大脑”^[2]。在大脑与“第二大脑”之间存在着肠脑轴（gut-brain axis, GBA），是中枢神经系统与肠神经系统双向通信的渠道，受到神经系统、免疫系统、内分泌系统和肠道微生物等因素的共同调控。

当这条脑与肠之间的“沟通之桥”越发明朗，人们对益生菌在肠脑轴的认识、研究、利用也越来越深入。本身益生菌的应用市场规模在我国也达到了前所未有的高度，根据中研普华研究院《2021-2025年中国益生菌行业市场全景调研与竞争格局分析报告》，中国益生菌市场平均每年增速约15%，2022年市场规模将近900亿元，未来前景十分可观。

数据来源：中研普华研究院《2021-2025年中国益生菌行业市场全景调研与竞争格局分析报告》

凭借对益生菌领域的关注和创新，科汉森在临床功效研究上不断“攻城略地”，聚焦肠脑轴领域持续发掘益生菌潜力，从肠易激综合征、免疫到压力、睡眠，让“肠子”和“情绪”都“少激动一点”。

1. 肠易激综合征或许是一种“心病”？

日常生活中，是否有过这些常见却不受欢迎的“老朋友”：腹痛、排便不规律、偶尔稀便、胀气或腹胀……这些问题看似不要紧，但当它们在一个人身上频繁出现，就会影响到生活质量。这些“老朋友”，可能正来源于肠易激综合征（IBS）。

IBS是世界上常见的功能性胃肠道问题之一^[3]，给大多数人的日常生活带来了诸多不便和烦恼。IBS不存在胃肠道的器质性变化，但“运行”却出现了问题，也因此常常被人们所忽视。被其“缠上”之后主要会受到胃肠道不适的困扰，包括腹痛、腹胀或腹部不适、排便习惯改变等，并因此经常感到悲伤、尴尬和难为情，不仅影响日常生活和人际关系，甚至会限制人们的社交活动频率^[4]。反之，胃肠道问题所造成的心理压力又会增加肠道不适的频率和身体不适感，形成恶性循环^[5]。这也解释了为什么很多人在压力状态下会更易出现肠道健康问题。

可见，肠易激综合征不止与胃肠道状态息息相关，更有可能延伸出种种心理压力。难道肠易激综合征带来的“关键时刻掉链子”的泥潭就“无解”了吗？一项研究为DDS-1™嗜酸乳杆菌菌株支持肠道健康、有助于缓解与肠道不适有关的压力提供了有力的临床支撑。^[6]

这项随机、双盲、安慰剂对照试验纳入330名患有肠易激综合征且腹部不适的患者，通过每天服用100亿CFU的DDS-1™菌株进行干预，持续6周。研究证实，DDS-1™菌株有助于缓解因胃肠道不适所造成的压力，减少腹胀、便秘和一般不适感；同时，可支持消化系统健康、减轻受试者的腹部胃肠道不适情况，进而提升受胃肠健康影响人群的生活质量。

嗜酸乳杆菌DDS-1™除了可以减少36%的腹部疼痛，且服用嗜酸乳杆菌DDS-1™的受试者中超过50%的人有大于30%的腹部疼痛严重程度评分改善，IBS症状严重程度整体评分降低133分，84%的人表现出正常的大便形态。

同时，进一步探讨DDS-1™嗜酸乳杆菌菌株的作用原理，人们发现DDS-1™菌株可支持与压力水平降低有关的正常免疫应答。具体来说，DDS-1™菌株减少了炎症细胞因子的产生^[7]，可实现免疫平衡^[8]，调节血液皮质醇水平^[9]，进而支持正常的肠道屏障功能^[7,9]。

数据来源：科汉森 | 制图：新营养

以上这些结果为科汉森DDS-1™嗜酸乳杆菌菌株提供了科学支持，更为消费者决策提供了科学指引，从而寻求更高效的肠易激综合征解决方案，保持肠胃舒适、收获健康自我。

2. 肠脑轴，“读懂”你的高压和缺觉

肠道与大脑之间由无数神经串联，而身体的神经反应掌控着人体对营养的吸收和代谢。肠脑轴（GBA）正是通过这样的方式来影响人体免疫系统。此前，科汉森与格里菲斯大学（Griffith University）进行的联合研究揭示，肠脑轴（GBA）或与人体免疫平衡，及与其相互影响的压力和睡眠有关^[10]。

缺觉、失眠、睡不好…这样的“睡眠困境”在现代人的生活中早已不是什么新鲜话题。中国睡眠研究会发布的《2022年中国国民健康睡眠白皮书》提示，有超3亿中国人正在面临睡眠问题。调研显示，城市生活的高压下，加班、轮班的人们比正常人平均少睡2-4小时。而持续颠倒的生活作息和睡眠不足，或可通过肠脑轴（GBA）与免疫系统的相互作用让人体陷入高压和持续睡眠失调的恶性循环^[10]。

已有研究表明，持续高压与昼夜颠倒的工作，会造成血清中的压力激素皮质醇和相关的生物标志物（如正五聚蛋白、细胞因子IL-1ra）升高。皮质醇长期高水平分泌会带动内分泌失调，引发睡眠不佳、消化异常、焦虑、高血压、免疫系统、生殖系统等问题^[11]；正五聚蛋白、细胞因子IL-1ra的指数异常，则可能与免疫系统应激相关的过敏、炎症和疾病相关^[12,13]。

面对人们面临的睡眠不规律、压力大等情况，科汉森DDS-1™菌株和UABla-12™菌株或许可以提供坚实安全的“健康保障”。通过随机、双盲、安慰剂对照的三臂试验，科汉森DDS-1™菌株和UABla-12™菌株已被证实或可对人体压力、睡眠和免疫反应产生积极影响^[10]。

研究纳入87名从事昼夜颠倒轮班工作的成年人，进行为期14天的益生菌干预（每天100亿CFU DDS-1™或UABla-12™菌株）。结果显示，补充DDS-1™益生菌缓和了受试者在上夜班之前的预期压力，有助于维持血清皮质醇（应激激素）水平，稳定正五聚蛋白、细胞因子IL-1ra等免疫指标的水平。补充UABla-12™益生菌后，受试者报告睡眠质量有趋势改善。当同时补充DDS-1™和Uabla-12™益生菌时，受试者的整体消化系统健康也得到显著改善。

科汉森通过压力相对较大、睡眠问题较多的轮班工作者，重点探讨了DDS-1™和Uabla-12™益生菌在压力和睡眠中的作用。两种菌株均显示出安全性，且具有强大的耐胃酸、耐胆盐能力。这一结果对于大部分健康成年人群，尤其是睡眠质量不稳定的人群同样适用。

 3. 全力以赴，让科学为益生菌“说话”

好的菌株是益生菌产品的起点，科汉森从科学性发力，深入肠脑轴与人体健康之间的相互作用，并针对性开发益生菌科学解决方案，提供循证研究支持。未来，科汉森也将持续致力于推动科学与益生菌的紧密联结，为消费者提供经过严谨科学验证的、为市场提供经得起考验的益生菌菌株，帮助人们走出压力、睡眠、和肠道问题“困境”，提升生活质量，从而健康、有活力地应对每一天的挑战。

参考资料：

[1]Fleming MA, Ehsan L, Moore SR, et al. The Enteric Nervous System and Its Emerging Role as a Therapeutic Target. Gastroenterol Res Pract. 2020;2020:8024171.

[2]Avetisyan M, Schill EM, Heuckeroth RO. Building a second brain in the bowel. J Clin Invest. 2015;125(3):899-907.

[3] Rajilic-Stojanovic M et al Gastroenterol. 2015 Feb，110(2): 278-287

[4] https://iffgd.org/resources/publication-library/ibs-pa-tients-their-illness-experience-and-unmet-needs

[5] https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/irritable-bowel-syndrome/symptoms-causes/syc-20360016

[6] Martoni et al, Nutrients, 2020,12: 363. Lactobacillus acidophilus DDS-1® and Bifidobacterium lactis UABla-12 Improve Abdominal PainSeverity and Symptomology in Irritable Bowel Syndrom

[7] Vemuri et al. 2018, Vemuri et a. 2019

[8] Gerasimov et al. 2010

[9] Probiotics.Anticipation Stress. and the Acute lmmune Response to Night Shift N.P.West, L.Hughes, R. Ramsey, P Zhang, C.J Martoni, G.J.Leyer, A.W Cripps, A.J. Cox

[10] Probiotics, Anticipation Stress, and the Acute lmmune Response to Night Shift Nicholas P. West1*, Lily Hughes1, Rebecca Ramsey1, Ping Zhang2, Christopher J. Martoni3, Gregory J, Leyer3, Allan W. Cripps4 and Amanda J. Cox1

[11]《临床内科杂志》2016年00卷02期

[12]刘路,周永强,陶仲宾,等. 血浆正五聚蛋白3与过敏性紫癫关系的研究进展[J]. 中华实用儿科临床杂志, 2021,36(9):714-717. DO1:103760/cma.jcn101070-20200401-00562

[13] Charles Anthony Dinarello, The IL-1 family of cytokines and receptors in rheumatic diseases，Nature Reviews Rheumatology，2019

注：DDS-1®是科汉森在丹麦和/或作者所在国的注册商标，®标识为引文原作者自行标注，不代表科汉森在中国注册商标的宣称。

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