肠道健康资讯
Nature Metabolism:抗性淀粉或可同益生元一样可重塑肠道微生物群
2024-09-10 09:52 来源:新营养
体重管理的道路上从不缺乏追逐者,总会有人为了它趋之若鹜。
肥胖渐渐成为了一种贬义词,但事实确实如此,肥胖会导致多种健康问题,在《柳叶刀糖尿病与内分泌学》上发布了一篇题为“Epidemiology and determinants of obesity in China”的论文阐述了中国肥胖人群的现状[1]:
- 学龄前儿童(6岁以下)超重率6.8%,肥胖率3.6%,总计10.4%;
- 6-17岁未成年人超重率11.1%,肥胖率7.9%,总计19%;
- 18岁以上成年人超重率34.3%,肥胖率16.4%,总计50.7%;
全年龄段人群相关数据不无告诉我们一个事实:肥胖形式日益严峻。但随着健康意识崛起,大众皆知肥胖和健康之间是敌对关系,因此都在极力改变现状。根据艾媒咨询对健身房消费者的健身目的调查结果显示,有59.6%的消费者为了减肥塑身而进行锻炼。[2]
图源:艾媒咨询
近期在《自然·代谢》发表了一篇题为“Resistant starch intake facilitates weight loss in humans by reshaping the gut microbiota”的研究论文。
该研究表示,抗性淀粉可通过重塑肠道微生物群来改善肥胖问题。[3]
该研究是一项安慰剂对照、双盲、交叉干预试验,共纳入分析了37名平均年龄33.43岁的受试者(22名男性和15名女性),且符合体重指数(BMI)≥24、无慢性病的条件。
将37名受试者随机分为补充抗性淀粉(S)和对照淀粉(CS)两个组别进行为期20周的试验,其中包括两个8周的干预期和干预期之间4周的缓冲器。干预期间每日两次在饭前服用抗性淀粉/对照淀粉,且热量相同(如图1a)。
1.抗性淀粉干预体重管理
在进行RS干预后,受试者的体重明显下降,相较于CS对照组体重减轻了2.81kg(95%CI[-3.55kg,-2.07kg;P<0.001)。在RS干预期间,受试者的体重、腰围和脂肪量从第2周开始显著下降(如图1b、c、d)。
通过腹部磁共振成像(MRI)测量的内脏脂肪区(VFA)和皮下脂肪区(SFA)均低于CS组别(如图1e、f)。
因此表明为期8周的RS干预可减少体重过重个体的腹部肥胖。
图1:体重超重个体进行8周RS干预后肥胖的缓解
2. 抗性淀粉干预重塑肠道微生物群
为了研究抗性淀粉是否重塑肠道微生物群,对受试者的粪便进行了鸟枪法宏基因组测序,并对前50个已检测出的成分水平分类概况(如图2a)。为了确定与抗性淀粉干预相关的肠道微生物群特征,通过比较RS组别和CS组别处理后每个成分丰度的变化发现:相比于CS组别,(青少年双歧杆菌、长双歧杆菌和溴瘤胃球菌)在RS干预后显著增加(如图2b)。
图2:肠道微生物组与RS干预的关联
3. 抗性淀粉重塑肠道微生物群缓解小鼠肥胖
为了研究抗性淀粉是通过重塑肠道微生物群来缓解肥胖,实验将从干预后两组受试者粪便样本种提取的微生物群接种给小鼠(FMT)(如图3a)。试验结果发现:FMT两周后,接受RS微生物群的小鼠体重和脂肪量低于接受CS微生物群的小鼠(p<0.001)(如图3b、c)。
RS微生物群定值的小鼠附睾白色脂肪组织(eWAT)、肾周白色脂肪组织(pWAT)和肠系膜白色脂肪组织(mWAT)的储存质量百分比显著低于CS微生物群定植的小鼠(如图3d、e)。
因此表明RS诱导的肠道菌群变化可能足以缓解肥胖和改善宿主葡萄糖代谢。
图3:抗性淀粉影响的肠道微生物群可以缓解肥胖
因此该研究表明补充抗性淀粉外加均衡饮食,可以重塑肠道微生物群来降低体重,并表明该实验中微生物衍生代谢物的产生与益生元的功能有关。
4. 小结
体重管理的目的无疑是为了健康,合理的膳食搭配和适当的运动就能达到,但说起来简单,实际实施起来却又有些麻烦,要是真有一些简单易行且效果显著的方案,一定会是心中的planA,但一定要兼顾自身情况去做选择,否则只会适得其反,欲速则不达。
[1] 《柳叶刀糖尿病与内分泌学》 《Epidemiology and determinants of obesity in China》
[2] 艾媒咨询 《2022年中国健身房行业消费需求及投资布局监测分析报告》
[3] Nature Metabolism 《Resistant starch intake facilitates weight loss in humans by reshaping the gut microbiota》
>>>声明
*新营养(xinyingyang.com)致力于秉承循征营养学的理念,重度垂直人类营养,为广大健康原辅料供应商和消费者之间架起沟通的桥梁,标明原创的文章权限为本网所有,如需转载请得到书面申请并在文章开头注明出处。
*文章中会充列示参考文献,但因商业利益相关造成的不客观可能依然存在,欢迎读者多提出批评意见和建议。
*文章中涉及功效相关描述均有对应的数据支持,囿于篇幅限制无法全部刊登,如需数据来源,可向新营养(xinyingyang.com)或文章中涉及到的企业索取。文章图片部分来源于网络,如有侵权请告知删除。
*此公众号中全部内容仅为一般性参考。读者不应在缺乏具体的专业建议的情况下,擅自根据文章内容中的任何信息采取行动。此公众号运营方将不对任何因采用文章内容而导致的损失负责。
*文章中涉及的产品、成分、功效仅代表相关企业的观点,新营养仅基于信息传递目的进行转述,并不代表我们绝对认同相关宣称,也不支持任何产品的营销和销售。
*文章中插入的图片不涉及到商业行为,仅限交流,并标明了来源出处,尊重原创图片设计。
新营养留言互动
您的电话不会被公开。 必填项已用 * 标注
相关热词搜索:
上一篇:益生菌界“新星崛起”,AKK菌缘何惊艳出圈?
下一篇:在又“热”又“卷”的肠道健康市场中,复合益生元杀出破局之路
新营养峰会/活动
新营养热门资讯
2024新营养膳食纤维:膳食纤维的鸿沟,什么
XINGRAPHIC · 10-10
倒计时15天 | 新营养天命人集合!营养盒
风信社 · 10-09
2024新营养药食同源:药食同源清单增至106
XINGRAPHIC · 10-09
一图读懂 | Science:压力大就睡一觉,不
XINGRAPHIC · 10-08