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原研BB-12™益生菌,为好菌株立科学标杆
2025-08-27 09:51 来源:新营养
走出“智商税”的迷思,益生菌行业正在进入更高维度的竞争,而这一轮比拼和厮杀的重点是“科研创新”。在益生菌市场乱象丛生的当下,如何穿透营销迷雾,识别真正具备科学背书与官方认证的“原研菌株”?藉由BB-12™动物双歧杆菌乳亚种的科研“传奇”,或许可以找到答案。
01
40年应用历史,成就一株“好菌”
1899年,法国科学家Tissier首次从婴儿肠道中分离出一种厌氧的革兰氏阳性杆菌,揭开了人类对双歧杆菌的认知序幕。作为双歧杆菌属中研究最为深入的菌株之一[1],诺和新元人类健康BB-12™动物双歧杆菌乳亚种(以下简称“BB-12™益生菌”)源自乳制品,在1983年存入乳制品培养物库,最初被鉴定为双歧杆菌(B. bifidum);随后经过更深入的研究,菌株被重新分类为乳双歧杆菌(B. lactis),最终精准定名为乳双歧杆菌亚种动物型(B. animalis subsp. lactis)[1]。
自1986年起,BB-12™益生菌开始在全球范围内广泛应用于婴幼儿配方食品、膳食补充剂和发酵乳制品(如酸奶)中,至今已有近40年的应用历史。更重要的是,BB-12™益生菌的安全性也获得了全球权威机构的一致认可:通过美国GRAS认证、欧盟QPS资质,全基因组序列也在NCBI GenBank公开(登录号 CP001853.2),还被收录于我国《可用于婴幼儿食品的菌种名单》[2-3]。这些“国际通行证”,不仅是对其安全性的盖章认证,更是“原研好菌”应有的硬核背书。
02
500+权威文献,构筑科学壁垒
真正的优质益生菌,绝不能只靠“历史悠久”和“安全认证”说话,科研实力才是诺和新元人类健康BB-12™益生菌发展的核心驱动力,也是其在市场中立足的根本。
截至目前,关于BB-12™益生菌的相关文献已超过500篇,其中临床文献更是超过200篇,涵盖了从婴儿到老年人的不同人群,从肠道、免疫、口腔和代谢的不同领域,为其健康益处提供了全方位的证据支持。近期,发表在国际权威期刊《Frontiers in Microbiology》上的一篇同行评审科学综述,整合了数百篇关于BB-12™的科研论文,系统阐明了该菌株在胃肠道中存活并为宿主带来健康益处的作用机制,进一步了解这株益生菌是如何在人体内“大显身手”的[4]。
“天生”可靠,兼具稳定性和耐受性
要在人体肠道中发挥作用,益生菌首先要过的就是“生存关”。
人体的胃部是一个酸性环境,pH值较低,还有胃蛋白酶等消化酶,这对许多微生物来说都是“致命考验”[5]。在大量研究中,BB-12™益生菌都展现出了出色的胃酸稳定性,证实它能够耐受胃部的酸性环境并成功到达肠道,增加了后续在肠道中积极增殖和代谢的可能性。
紧接着,胃肠道中的胆盐又会给益生菌带来另一重挑战,胆盐具有抗微生物活性,能够靶向溶解细菌细胞膜、导致细胞死亡;还会损伤微生物的DNA和蛋白质,引起氧化应激[6]。而BB-12™益生菌可通过多种机制“从容应对”,比如在胆汁环境中下调脂肪酸生物合成相关基因,通过改变细胞膜组成降低对胆盐抗菌活性的敏感性;上调DnaK操纵子、groEL基因等的表达,保护细胞免受胆盐损伤;编码BSH酶,或可对初级胆盐进行去共轭作用等。
正是这种强大的环境适应能力,让BB-12™益生菌能够顺利抵达肠道并定植下来,为后续发挥健康作用奠定基础。
健康“明星”,支持多重益处
在肠道中立足之后,BB-12™益生菌便开始展现对人体健康的积极影响。
首先是黏附与屏障功能方面。肠道上皮细胞构成了阻止微生物进入血液循环的主要屏障[7],而BB-12™被证实具有与肠上皮细胞相互作用并黏附于肠道黏液的能力。这种黏附不仅能让其更稳定地在肠道内定植,还能帮助改善肠道屏障功能,就像给肠道加了一层“防护网”,减少有害物质的入侵。
其次是免疫系统调节。人体肠道内分布着大量免疫细胞,它们是身体免疫防御的“主力军”[8]。BB-12™益生菌能够与DCs等免疫细胞相互作用,提升促炎性细胞因子的水平,维持免疫稳态并对病原体作出反应。在不同的生命阶段和健康状况下,BB-12™益生菌可通过多种机制影响免疫反应的能力。比如在健康成人中,调节体液免疫能力以增强系统性抗体反应[9];在受试儿童中则显著减少了发热天数,抑制病原体[10]。
再者是微生物群调节,肠道微生物群的平衡与人体健康息息相关[11],BB-12™益生菌能够与宿主微生物群相互作用,一方面,它可以利用纤维如XOS作为益生元,促进自身及其他有益菌的增殖;另一方面,它能促进短链脂肪酸(SCFA)的产生,短链脂肪酸是肠道菌群的重要代谢产物,对肠道健康和全身代谢都有积极作用。同时,BB-12™益生菌还可能增加结肠中多胺的合成,并通过与肠道黏蛋白结合阻止病原体附着,进一步维护肠道菌群的平衡[4]。
03
百年科研底蕴,BB-12™益生菌值得信赖
凭借近150年的专业知识积淀,BB-12™益生菌是诺和新元人类健康(原科汉森)发现并研发的原研菌株,已在全球多个国家注册专利,是值得消费者信赖的益生菌选择。
从菌株分离到最终产品生产的过程,企业已形成成熟的生产工艺,使BB-12™益生菌拥有出色的抗温变能力和水活性,在30℃的环境下亦可维持长达36个月的稳定性;通过自有工厂实现规模化生产和全程把控,每一批次产品都能够保证安全性和高品质。无论是在胶囊、片剂、粉剂,还是在油滴剂、锭剂、泡腾片、软凝胶等剂型中,BB-12™益生菌均可使用。
从1983年被存入培养物库,到如今成为全球广泛应用的益生菌菌株,诺和新元人类健康BB-12™益生菌的“成长历程”让人们见证了一款“好菌”应有的品质:悠久的应用历史、严苛的安全认证、扎实的科学循证、明确的作用机制,以及可靠的生产工艺。
选择益生菌,本质上是选择一种科学的健康管理方式。像诺和新元人类健康BB-12™益生菌这样经过时间检验、科学循证的原研菌株,无疑是更可靠的选择。未来,随着科研的不断深入,相信BB-12™益生菌还会为我们带来更多惊喜,而诺和新元人类健康也将继续秉持科学循证精神,为全球合作伙伴提供从研发端、生产端、销售端到消费端的全产业链支持,让这株优秀的益生菌惠及全球。
免责声明:本文章的目的是提供有关益生菌的信息,并不表示文章中提到的任何物质可用来诊断、减轻、治疗、治愈或预防任何疾病。如果您正面临具体的医疗问题,请务必咨询医生或专业人士。本文引用的相关文件、数据或研究结果仅供参考,不构成对任何人的直接建议或指导。所引用的文献、资料或研究仅为作者的观点,并不代表诺和新元的立场。如需转载、节选、链接或以任何其他方式引用本文章内容,请确保符合中国法律法规,诺和新元对引用本文章内容所产生的任何法律后果不负法律责任。
参考文献:
[1] Jungersen, M., Wind, A., Johansen, E., Christensen, J. E., Stuer-Lauridsen, B., and Eskesen, D. (2014). The science behind the probiotic strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12®. Microorganisms. 2, 92–110. doi: 10.3390/microorganisms2020092
[2] Tan et al, 2017; Merenstein et al, 2015; Luoto et al, 2010; Garrigues et al, 2010; Jensen et al, 2021
[3]关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告(2011年第 25 号),中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会,2011-11-2
[4] Understanding the probiotic health benefits of Bifidobacterium animalis subsp. lactis, BB-12™,Fergus W. J. Collins, Natalia l. Vera-Jiménez and Anja Wellejus, Front. Microbiol, 02 July 2025, Sec. Microorganisms in Vertebrate Digestive Systems, Volume 16 -2025https://doi.org/10.3389/fmicb.2025.1605044
[5] Han, S., Lu, Y., Xie, J., Fei, Y., Zheng, G., Wang, Z., et al. (2021). Probiotic gastrointestinal transit and colonization after oral administration: a long journey. Front. Cell. Infect. Microbiol. 11:609722. doi: 10.3389/fcimb.2021.609722
[6] Begley, M., Gahan, C. G., and Hill, C. (2005). The interaction between bacteria and bile. FEMS Microbiol. Rev. 29, 625–651. doi: 10.1016/j.femsre.2004.09.003
[7] Yan, F., and Polk, D. B. (2020). Probiotics and probiotic-derived functional factors— mechanistic insights into applications for intestinal homeostasis. Front. Immunol. 11:1428. doi: 10.3389/fimmu.2020.01428
[8] Lee, T. (2022). Gut microbiota and immune responses. Sci. Insights 40, 443–449. doi: 10.15354/si.22.re022
[9] Rizzardini, G., Eskesen, D., Calder, P. C., Capetti, A., Jespersen, L., and Clerici, M. (2012). Evaluation of the immune benefits of two probiotic strains Bifidobacterium animalis ssp. lactis, BB-12® and Lactobacillus paracasei ssp. paracasei, L. casei 431® in an influenza vaccination model: a randomised, double-blind, placebo-controlled study. Br. J. Nutr. 107, 876–884. doi: 10.1017/S000711451100420X
[10] Ringel-Kulka, T., Kotch, J. B., Jensen, E. T., Savage, E., and Weber, D. J. (2015). Randomized, double-blind, placebo-controlled study of synbiotic yogurt effect on the health of children. J. Pediatr. 166, 1475–1481. doi: 10.1016/j.jpeds.2015.02.038
[11] Chandrasekaran, P., Weiskirchen, S., and Weiskirchen, R. (2024). Effects of probiotics on gut microbiota: an overview. Int. J. Mol. Sci. 25:6022. doi: 10.3390/ijms25116022
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