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全场焦点!润盈三大爆款齐登场!益生菌咖啡领衔出圈,明星菌株J26+创新产品玩转健康新潮流
2026-06-18 09:23 来源:新营养


6月15日-18日,均瑶润盈亮相HNC2026中国国际健康产品展与CPHI2026世界制药原料中国展,展示益生菌领域前沿科研成果与创新应用。面对功能食品细分加速、全民健康需求走向系统化养护的行业趋势,均瑶润盈益生菌咖啡凭借咖啡与益生菌的创新跨界融合,成为全场人气焦点。同时,明星菌株植物乳植杆菌J26,润盈酐™益生菌咀嚼片同步亮相,为行业呈现益生菌多元化发展新方向,提供一站式健康解决方案。

01
“全能”菌株C位出道!
J26四效协同,破解全民健康难题
在健康成为全民核心诉求的当下,益生菌成为解决多重健康问题的突破口,而单一功效、应用受限、缺乏临床实证,仍是多数益生菌菌株的发展瓶颈。在此背景下,均瑶润盈带来的植物乳植杆菌J26凭借原生菌株优势、完整科研体系、活菌+后生元双形态技术,成为本届展会备受关注的核心原料。

该菌株甄选自内蒙古科尔沁草原传统发酵乳制品,历经二十余年潜心研发,手握8项国家发明专利(3项与减重相关),并有30余篇权威文献、1项RCT临床研究保驾护航。区别于普通单一功效益生菌,植物乳植杆菌J26从根源调节肠道菌群,实现全身健康调理。

在体重管理方面,临床研究显示,在不改变受试者原有饮食及生活习惯的前提下,J26可在降低体重、腰围和体脂率的同时,增加肌肉量。同时,J26可激活SCFAs-GPR41/GPR43信号通路[1],提升乙酸、丙酸、丁酸等短链脂肪酸含量,上调GLP-1与脂联素水平、降低瘦素浓度,双向把控食欲与脂肪堆积。实验证实,J26可将白色脂肪细胞体积缩小53%,促进白色脂肪棕色化,调节瘦素、脂联素水平,控脂效果媲美主流减脂产品。[2]

代谢调节是J26另一大核心优势,其胆固醇脱除能力表现突出[3],通过调控LXRα-CYP7A1-胆汁酸排泄通路,可聚焦高脂高胆固醇引发的代谢紊乱。Zheng M, Ma M et,al在Food Frontiers发布的研究结果显示[4],J26活菌可使得血清中LDL-C显著降低,HDL-C显著增加;J26后生元促进血清总胆固醇下降28.17%、甘油三酯下降38.84%,优化高低密度脂蛋白指标;同时有效降低肝脏内胆固醇与甘油三酯含量,在脂代谢异常方面具有针对性。[5]

针对酒精性肝损伤,J26活菌可大幅下调肝损伤标志物[6],高剂量组ALT降低44.61%、AST降低58.8%;同时提升抗氧化酶活性、减少氧化产物积累,抑制炎症因子释放,保护肝细胞线粒体,提升肝脏细胞修复能力。此外,该菌株可高产γ-氨基丁酸(GABA),产量达138mg/L,作为天然神经递质,可聚焦情绪支持和睡眠健康,实现肠脑联动养护。

值得注意的是,J26创新采用活菌+后生元双形态技术,全面拓宽应用边界。其中高活性活菌形态定植力强,适配酸奶、益生菌饮品、粉剂、胶囊等低温品类;后生元形态经过巴氏杀菌与超声处理,耐热性与加工稳定性优异,可应用于烘焙、常温饮品、热饮、零食等高温加工场景,为大健康企业提供多元化原料选择。
02
咖啡+益生菌跨界组合!
一口果香咖啡,喝出肠道好状态

*产品图仅供参考不涉及销售
在本届展会饮品赛道,功能性咖啡成为潮流新风口。当代年轻消费者既追求咖啡的饮用体验,又重视肠道健康、免疫力提升与运动营养,传统单一咖啡已无法满足复合需求。均瑶润盈创新推出益生菌咖啡固体饮料,将精品咖啡与高稳定性凝结魏茨曼氏菌BC-G44相结合,打造好喝、便携、养肠胃的跨界产品,精准覆盖职场人群、运动爱好者、出行人群。
口感风味上,这款咖啡拒绝平庸。产品选用优质阿拉比卡咖啡豆,采用冷萃冻干工艺,牢牢锁住咖啡豆原生果香,规避传统咖啡焦苦口感,入口醇厚顺滑。风味创新融合血橙、甜橙双重果香,酸甜层次丰富,一改功能饮品口感单调的痛点。产品采用独立小瓶装,小巧易携带,即冲即饮,完美适配通勤、办公、运动、差旅等各类场景。
更亮眼的是产品内核——高稳定凝结魏茨曼氏菌 BC-G44。这株源自天然发酵黄桃的天然菌株,拥有美国SELF-GRAS安全认证,品质安全可靠。每颗咖啡含100亿CFU活菌,菌株稳定性表现亮眼:常温储存2年,活菌存活率仍高达96.4%;140℃干热环境下放置5分钟,存活率达86.85%;即便置于85℃热咖啡中20分钟,存活率依旧保持在87%以上。同时菌株耐胃酸、耐胆盐,进入人体后可稳定存活并发挥作用,攻克了益生菌遇热失活、易被胃酸分解的行业难题。这款益生菌咖啡融合风味、口感与健康属性,打破“功能饮品味苦”的固有印象,是饮品功能化、场景化、零食化的标杆之作,为咖啡品类转型升级开辟全新方向。
03
护肝新吃法!
润盈酐™益生菌咀嚼片随身带,肠肝养护随时随地

*产品图仅供参考不涉及销售
均瑶润盈另一款产品同样实力出众。如今大众养生理念持续升级,82% 的消费者秉持 “预防大于治疗” 的健康观念,超六成存在肝脏亚健康困扰的人群,更倾向于选择益生菌、药食同源类膳食食品进行日常调理,护肝养生赛道迎来全新发展阶段。传统护肝产品普遍存在成分虚标、同质化严重、单成分作用有限等问题,润盈酐™益生菌咀嚼片凭借科学配方与便捷剂型,将肝脏养护带入到“益生菌+药食同源”2.0时代。

产品为山楂菊花风味压片糖果,每片富含100亿CFU活菌,主打 “轻养肝、活润肠”,适配日常应酬饮酒、熬夜作息不规律、饮食偏油腻、长期服药等各类人群的日常养护需求。产品由五大专利益生菌、四大药食同源植提与益生元科学搭配而成。
五款特色益生菌各司其职、相互配合,核心菌株包含植物乳植杆菌J26,搭配嗜酸乳杆菌LA-G80、两歧双歧杆菌BB-G90、植物乳植杆菌Lp-G18以及鼠李糖乳酪杆菌JL-1,多菌株组合通关肠肝轴双向调节肠道环境、聚焦肝脏健康。同时搭配米糠脂肪烷醇、葛根、姜黄、酵母抽提物四大药食同源成分,添加L-阿拉伯糖益生元,进一步促进益生菌增殖。
相较于胶囊、粉剂,咀嚼片剂型优势十足:无需温水送服,应酬、开车、加班等场景均可随时食用;山楂与菊花调和风味,酸甜适口;经口腔充分咀嚼后,有效成分分散更均匀,对肠胃刺激更小,适配各类人群。
04
实力领跑未来!均瑶润盈定义健康消费新趋势
本届HNC与CPHI两大行业盛会,展现了均瑶润盈“菌株研发—技术突破—终端落地”的全产业链实力。植物乳植杆菌J26作为核心原料,凭借多效协同、全场景适配的优势,赋能体重管理、护肝、安神等多个赛道;益生菌咖啡紧抓年轻消费潮流,实现风味与健康的双向融合,开拓功能性饮品新市场;润盈酐™益生菌咀嚼片革新传统护肝模式,推动行业迈入“肠肝同护、食养结合”的新阶段。

当下大健康产业已从单一营养补充,转向多维度、场景化、长效化的全身健康管理,菌株技术创新与产品场景落地,成为益生菌企业核心竞争力。深耕行业二十余年的均瑶润盈,依托均瑶健康品牌与成熟供应链,实现菌株技术与终端产品双向赋能。未来,企业将持续以科研为核心,深挖益生菌应用潜力,持续推出多元化创新产品,共同助力中国功能食品产业高质量发展。
参考文献:
[1] Miao C, Wang L, Wang H et al. Lactobacilus plantarum postbiotics prepared by the combined technique of pasteurization and ultrasound effectivemeasures to alleviate obesity based on the SCFAs-GPR41/GPR43 signaling pathway. Food Funct. 2024:15(22):11005-11019. Published 2024 Nov 11.
doi:10.1039/d4fo03591g
[2]发明专利:一种包埋型植物乳杆菌J26的制备方法及其在减肥产品中的应用,专利号.: ZL 2024 1 0039999.4
[3] 一株降胆固醇乳酸菌的筛选及其在模拟消化环境活性的研究[J]10012230(2018)09000404
[4] Zheng M, Ma M, Wang L, Yang X, Zhang Y, Man C, Zhao Q, Jiang Y. Lactobacillus plantarum J26 postbiotics alleviate highfat and highcholesterol dietinduced
hypercholesterolemia via regulating the LXRα-CYP7A1bile acidexcretion pathway. Food Frontiers. 2023;1(1):1–13.
[5]Zheng M, Ma M, Wang L, Yang X, Zhang Y, Man C, Zhao Q, Jiang Y. Lactobacillus plantarum J26 postbiotics alleviate high-fat and high-cholesterol diet-induced
hypercholesterolemia via regulating the LXRα-CYP7A1-bile acid-excretion pathway. Food Frontiers. 2023;1(1):1–13.
[6]Li, H.; Cheng, S.; Huo, J.; Dong, K.; Ding, Y.; Man, C.; Zhang, Y.; Jiang, Y. Lactobacillus plantarum J26 Alleviating Alcohol-Induced Liver Inflammation by Maintaining
the Intestinal Barrier and Regulating MAPK Signaling Pathways. Nutrients 2023, 15, 190.
END
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