科汉森益生菌创新计划：让益生菌成为避免肠道受损的保护伞

目前，止痛药已经成为每个家庭的常备用药，但你知道长期依赖止痛药的后果是什么呢？对于常见的发热、疼痛和炎症的治疗，国际上通常推荐使用非甾体抗炎镇痛药（即NSAIDs）。长期服用NSAIDs有可能导致严重消化道不良反应，同时令健康的肠道遭受损伤。

由于镇痛抗炎效果的原因，NSAIDs成为世界上使用最广泛的药物之一[2]。在美国，NSAIDs的家庭用药超过了5000万名成年人[3]。另外，类似于像低剂量使用阿司匹林来保护心血管健康已经成为临床的广泛应用[4]，在美国，阿司匹林的使用抵御了80%来自于心血管疾病患病风险[5]。

但是，NSAIDs常规使用同样具有副作用。一些止痛药多吃可能会增加肠胃的伤害，轻者黏膜损伤、疼痛，重者还可能造成肠胃溃疡，甚至出血、穿孔。有些止痛药还会抑制血小板凝集功能，大大提高胃肠道出血的危险性，当然，我们的肠道也会遭受重创。在过去的20年检，阿司匹林的使用成为溃疡出血最突出的原因之一[6]，因此，保护由于NSAIDs引起的胃肠道受损刻不容缓。

先完成一个小目标

不久前，科汉森筛选益生菌株完成一项双盲临床实验[1]，结果显示，益生菌对由家庭常用抗炎止痛药引起的肠道损伤有强大的抵御作用，能够成为避免肠道受损的保护伞，使得让像阿司匹林类药物对胃肠道健康的损害降到最低。

科汉森的微生物与人类健康创新事业部副总裁Johan van Hylckama Vlieg介绍：“在整个实验过程中，服用益生菌的参与者与服用安慰剂的人相比，胃肠道防御能力更强，能够抵御来自抗炎止痛药的副作用，能够降低溃疡的发生概率。”同时，这次临床实验采用胶囊内镜进行胃肠道损害的实时显示跟踪，这是“黑科技”在益生菌干预实验中的首次应用。

里程碑的意义

临床实验是百年科汉森非常看重的重要环节，这次实验将成为科汉森益生菌的创新计划：发掘益生菌菌株的潜力，防治胃肠道损伤，并成为专利产品。

早在2017年6月，科汉森宣布已经为下一代益生菌扩大了菌株保藏库，它们是从人类菌群中提取的100种表征明显的菌株，其通过了安全评估且可灵活用于商业产品的生产和配方中。无论是在探索预防性解决方案方面，还是在治疗措施方面，我们正处于一个大规模的医疗变革时期。也许有一天我们会看到人体菌群给医疗保健带来的巨大变化–正如当初抗生素完全改变整个行业的情景！

开发人体菌群菌株作为下一代应用于食品、膳食补充剂、婴儿用品和制药领域的益生菌，这要面临非常严峻的挑战。许多相关菌种先前没有商业化应用的历史。直到最近，人们发现这些菌株难以培养，需要全新的培养和生产技术，因为它们氧气不耐受。

科汉森菌株保藏库中的100株新菌株已经通过安全性和在生产培养基中生长能力的筛选[生长培养基是指用于支持微生物生长的物质]。

“通过这些临床数据，科汉森正在开辟一个新的领域。作为科汉森的Nature’s No.1战略——致力于将益生菌的潜在作用作为一种安全且有效的解决方案引入新的健康领域。为了做到这一点，科汉森将目光聚焦在健康领域的趋势变化，同时进行高质量的临床实验。”Johan van Hylckama Vlieg补充道。“为此所投入的精力和资本，将会让数百万消费者受益”。

文章来源：Chr. Hansen in Asia Pacific

中文整理：新营养

文献来源：

1. Randomized placebo controlled double blind clinical trial

2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780323089357000089

3. https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/206954

4. U.S. Prevention Services Task Force Aspirin for the primary prevention of cardiovascular events: Recommendations and rationale. Ann Intern Med, 136 (2002), pp. 157-160

5. Aspirin Dose for the Prevention of Cardiovascular Disease, by Charles L. Campbell, published 2007 American Medical Association

6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3970722/