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健康老龄化 | 如果要助力骨骼健康,胶原蛋白肽粉不能被忽略,何况还是来源鲜牛骨

2019-11-14 10:10   来源:新营养

图源:摄图网

早在明代,名医李时珍就主张“以骨入骨,以髓补髓”,认为通过食用一些动物骨头,可以强健骨骼。《本草纲目》记载,牛骨性味甘、温,具有补肾阳、壮筋骨的功效。牛骨中含有脑组织不可缺少的磷脂,防止骨骼老化的骨胶原、软骨素,促进肝功能的蛋氨酸及B族维生素、维生素A等。

好原料出好产品,只用“鲜”牛骨

“素颜牛骨”,泓九•原生肽选用无饲料放养牛纯天然优质鲜牛骨,也叫“素颜牛骨”。锁住“新鲜”,新鲜现杀急冻两小时真空包装,锁住更多养分,骨色鲜红色泽均匀、无杂质不粘手。-18℃恒温极力保鲜仓储管理,保证原料新鲜、安全、优质。

牛骨胶原蛋白肽粉

牛骨胶原蛋白肽是以新鲜牛骨为原料,将大分子蛋白质通过酶解作用而制成的高纯度胶原蛋白肽。其营养丰富,由18种氨基酸构成,甘氨酸约占总氨基酸的1/3,包括独有的羟脯氨酸和羟赖氨酸,是一种动物性生物活性肽,吸收性优于氨基酸和蛋白质,其降解吸收率为100%(Recio, 2000),且能直接参与蛋白质的合成,提高机体对蛋白质的利用率,有助于消化吸收、降胆固醇、增强免疫、降血压、降血糖、抗肥胖、抗氧化、缓解疲劳等生理功能。天然食物蛋白,安全无毒副作用。

牛骨胶原蛋白肽七养身心:

1、养骨

(1)补充骨骼营养,辅助预防骨质疏松

辅助预防和治疗骨质疏松,补充胶原蛋白肽和补钙两者相辅相成、缺一不可。胶原蛋白是构成骨骼的主要有机成分。在骨质中,胶原蛋白占 1/3,钙质占 2/3。补充胶原蛋白肽,组成足够坚固和密集的胶原纤维网,才能牢牢固住钙质。牛骨胶原蛋白肽能为骨骼补充必要的营养物质和能量,增强骨密度,提高骨骼韧性,预防和改善骨质疏松。

阴性对照组大鼠血钙含量比假手术组大鼠血钙含量明显低(p<0.05),牛骨肽100 mg/kg组大鼠血钙含量比阴性对照组大鼠血钙含量明显高(p<0.05),如图1(A)所示;阴性对照组大鼠骨钙素含量比假手术组大鼠骨钙素含量明显高(p<0.05),牛骨肽100 mg/kg组大鼠骨钙素含量比阴性对照组大鼠骨钙素含量明显低(p<0.05),如图1(B)所示;阴性对照组大鼠ALP、TRAP酶活与假手术组大鼠ALP、TRAP酶活的差异不显著,牛骨肽100 mg/kg组大鼠ALP、TRAP酶活比阴性对照组大鼠ALP、TRAP酶活明显高(p<0.05),如图1(C)和(D)所示。

图源:山西原生肽 制作:新营养

每周用电子天平称重1次,大鼠体重变化趋势如图2所示。牛骨肽25 mg/kg组大鼠体重增加速度快。

图源:山西原生肽 制作:新营养

(2)缓解关节疼痛

牛骨胶原蛋白肽可以辅助修复受损关节,缓解关节疼痛、肿胀、变形、僵硬等症状,对关节恢复起到促进作用。

(3)防止钙流失,提高钙吸收率

牛骨胶原蛋白肽中的羟脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具;而钙、镁、磷等维持骨骼强度的物质,要靠骨胶原形成的纤维网才能被骨骼锁住。所以补充牛骨肽可以辅助防止钙等矿物质流失,并提高其吸收率。

(4)促进伤口愈合

机体的营养状况是影响伤口愈合的重要因素之一。外科手术后病人很容易陷入营养不良状态,导致伤口愈合延迟。因此,通过提供合理的临床营养支持,达到预防和减轻营养不良、增强机体免疫力,进而促进术后伤口愈合的目的。

本研究通过建立小鼠伤口模型,探讨BCOPs 对于伤口愈合是否具有促进作用。结果表明,牛骨肽可以有效促进小鼠伤口愈合,这一方面是因为牛骨肽可通过术后早期营养支持使机体具有充足的组织修复的能量,另一方面与牛骨肽抑制炎症因子的表达有关。(表1)

图源:山西原生肽 制作:新营养

2、养颜

牛骨肽是高纯度的胶原蛋白肽,辅助皮肤多重修护。

(1)祛斑:有助于抑制酪氨酸酶活性,减少色斑、黑斑的形成。

(2)锁水:有助于防止水分流失,保持皮肤水油平衡。

(3)亮肤:含有大量羟基,有助于提亮皮肤,美白。

(4)修复:有助于修复断裂老化的弹力纤维网,恢复皮肤弹性。

(5)防皱:有助于重整肌肤纤维组织机构,促进细胞新陈代谢,减少皱纹。

3、养心

牛骨胶原蛋白肽可以降低血甘油三酯和胆固醇,加速血红蛋白和红细胞生成,起到降脂、降血压作用。

4、养神

牛骨胶原蛋白肽富含甘氨酸,其是大脑中枢神经抑制性递质,能够对中枢神经起到辅助镇静作用,有助于缓解焦虑症、神经衰弱、失眠等症状。

5、养胃

牛骨胶原蛋白肽可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用,从而有利于食物消化;并且还能够抑制胃酸和胃原酶分泌,减轻胃溃疡症状,促进胃溃疡愈合。

6、养身

有助于提高免疫力,牛骨肽被吸收后,使免疫系统产生耐受认同作用,能够快速修复软骨细胞。

7、养眼、养发       

骨胶原是细胞膜的成膜物质,所以牛骨肽可以辅助滋养头发、指甲、眼球等。

泓九•原生肽全方位的针对鲜牛骨中所含矿物质、蛋白质、脂肪等营养组分进行分析评价,研发出鲜牛骨胶原蛋白肽,对于综合利用牛骨资源,开发出新的高附加值产品,具有重要意义。

 

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