抓住运动营养的新风口：运动后恢复

全民健身浪潮下，运动营养迎来全面爆发期。Euromonitor数据预测，2022年中国运动营养市场零售额有望突破600亿人民币大关。而无论是出于哪种目的投入到运动中来，运动后恢复都是每个消费者的潜在“刚需”。也因此，围绕运动后恢复的相关产品或将成为运动营养的“新风口”。

1. 运动恢复到底应该恢复啥？

我们通常认为的运动恢复主要是体能方面的恢复，但实际上，比起体能下降，运动过后的肌肉酸痛，关节不适往往更加让人无所适从。要知道，在剧烈运动期间，肌肉细胞和肌筋膜都会受到细微损伤。由此产生的肿胀、疼痛以及肌肉力量和强度的降低，不仅会对运动表现产生负面影响，甚至会让机体进行类似上下楼这样的简单活动都变得困难。因此，无论是出于降低肌肉酸痛、关节不适，还是为了增加运动表现、防止受伤，都应该及时进行运动恢复以增强整体肌肉骨骼系统。这其中不仅包括肌肉，还包括关节、骨骼、肌腱和韧带等。

2. 胶原蛋白，肌筋膜和肌腱的重要组成

以往我们对于胶原蛋白的认知多集中在皮肤和骨骼上，而忽视了胶原蛋白还是肌筋膜和肌腱的重要组成成分。人体解剖学研究告诉我们，每条肌纤维周围均有一薄层结缔组织，称为肌内膜；由数条至数十条肌纤维集合成肌束，肌束外有较厚的结缔组织称为肌束膜；由许多肌束组成一块肌肉，其表面的结缔组织称肌外膜，即深筋膜。筋膜遮于肌肉的表面，肌肉收缩时，肌筋膜不仅参与位移活动，同时参与肌肉收缩的张力活动，这样才能充分保证肌肉收缩的正常功能。肌筋膜的结缔纤维组织十分丰富，并富有弹性。而胶原蛋白作为肌肉细胞外基质的重要组成，对筋膜及肌腱的恢复至关重要。

3. 临床研究，降低肌肉酸痛，增加运动表现

英国纽卡斯尔大学进行的一项研究首次揭示了胶原蛋白肽在运动恢复方面的优势。该研究设计为一项双盲、随机、安慰剂对照试验，研究对象为24名经常参加运动的年轻男性。试验的每日剂量总共为20g Peptan或安慰剂，分早晚两次给予。从基线开始，受试者服用指定的补充剂9天，包括7天的磨合期，以使补充剂发挥功效。随后进行一场150次深蹲跳的剧烈运动训练，以诱发肌肉损伤。分别在基线(基准值)、运动前和运动后，以及运动后24小时和48小时进行读数测量。

结果显示。在剧烈运动造成损伤后，补充Peptan胶原蛋白肽明显降低了受试者在所有测量时间点对肌肉酸痛的感知(图1)。更引人注目的是，补充Peptan对于受试者在运动后48小时的身体机能改善的效果具有显著的统计学意义。(图2)。这表明，由于胶原蛋白是包裹肌肉纤维的细胞外基质鞘的关键组成部分，因此我们可以推论，Peptan有助于防止鞘损伤或加速鞘修复，以加速因剧烈运动所致肌肉损伤的恢复过程，并提高运动表现。

4. 新国标释放利好，骨关节恢复或将必添“胶原蛋白肽”

不仅有助于筋膜和肌腱的恢复，胶原蛋白肽在骨关节恢复方面的作用甚至得到了“新国标”的肯定。在最新修订的《食品安全国家标准运动营养食品通则》（GB 24154）征求意见稿中，对“运动后恢复类”的定义进行了调整，将其分为“体能恢复类”和“骨关节恢复类”两种。其中指出，用于“骨关节恢复类”方向的，必须添加“胶原蛋白肽”，每日使用量为1.2-10g。

事实上，针对胶原蛋白肽之于骨关节恢复的临床实验早已有之。特别是在近期的一项研究中，一群正在接受训练成为职业运动员的年轻运动员，每天饮用添加了15g Peptan胶原蛋白肽的橙汁，为期24周。结果表明受试者在训练期间和之后的时间里，关节疼痛有减少趋势，膝关节最为显著，手臂、肩膀和手关节也是如此。受试者的生活质量也得到了提高。

此外，罗赛洛推出的创新原料Colartix也被证明有助于骨关节恢复。Colartix是一种来自天然软骨水解而得的II型胶原蛋白。含有II型胶原蛋白肽和天然存在的氨基葡聚糖（GAGs）。最近的一项基于200多名不同性别、不同年龄、从事不同活动或运动类型（从园艺、快步走到马拉松训练等不同行动需求）的消费者参与的在线调查研究显示，每天摄入1g Colartix即可使关节不适感稳步下降。

研究显示，无论是不同性别、年龄还是进行不同强度运动的受试者在服用Colartix后，关节不适情况都呈现稳定下降，而对应的安慰剂组则无明显变化。实验进行3周后效果开始显著，且在洗脱期4周后，疼痛下降趋势依旧明显。

当我们以无限的热情投入到运动中来时，肌肉酸痛、运动损伤、关节不适等几乎成为了每个人通往运动达人道路上的重重“枷锁”。要想冲破运动“枷锁”，帮助获得更好的运动体验，从而抓住运动后恢复这个运动营养的新风口，罗赛洛胶原蛋白肽已经做好准备，随时待发。