后疫情时代，一场关于健康产业的纷争

图源：摄图网

健康的身体是人生最为宝贵的财富，没有健康，一切都无从谈起。 然而现代社会生活节奏快、工作压力大、作息不规律等，使得慢性病等亚健康人群日趋增多，世界银行针对中国慢性病做的调查数据称，在今后的20年，40岁以上人群慢性病的发病人数会增长三倍。加之YQ的爆发给了大众一记当头棒喝，让更多的人意识到了身体健康的重要性，“健康”观念深入人心的同时，大健康产业也进入了“全民需求时代”。 万亿级市场，发展潜力巨大 马云曾预言：“中国下一个首富，一定在大健康领域”；美国著名经济学家保罗•皮尔泽曾将大健康产业称为继IT产业之后的全球“财富第五波”。 根据《大健康行业数据洞察报告2019》显示：仅在2019年上半年，腾讯新闻健康内容的点击/播放量就突破了41亿次，巨大的播放和点击数据背后，是人们对“健康观念”的探索与深入。据《2019国民健康洞察报告》显示：我国健康行业自2009年起进入高速发展阶段，市场规模已经超过1100亿元，预计2020年将扩展到2039亿元。

图源：《大健康行业数据洞察报告2019》

自2015年以来，国家更是频繁布局大健康产业，提出了以“健康中国”为发展核心的战略部署，连续下发几十项政策，从各方面给予详细规划和意见，出台了一系列扶持、促进健康产业发展的政策。其中，《“健康中国2030”规划纲要》更是对整个健康产业规模给出相应指标，预计健康产业总规模2020年将突破8万亿元，2030年将突破16万亿元。 细分领域，大健康产业深入健康的方方面面 如今，大健康产业的概念已不再局限于营养品、医疗物资这些传统意义上的健康领域，而是将“健康”推向了更广阔的产业链，赋予了传统行业更多创新和想象的空间。如，传统的医药保健领域已经开始脱离单一的营养品生产，涉及到生活的其他方方面面，包括追求健康老龄、身体健康，也追求心理、精神等各方面的健康，容纳更多的可能性。

• 健康老龄

当前，人口老龄化已经成为一个不得不面对的问题。据世界银行数据显示，近60年来世界“成长”的速度在不断加快。1960年，全世界65岁及以上人口占比为4.97%，到2000年，世界人口老年比为6.89%，40年间仅增长了1.92%。进入21世纪以来，2019年世界老年比已达到9%，仅仅19年之间就“衰老”了2.11%。 我国也已经进入老龄化的快速发展阶段，呈现出老年人口数量持续攀升、老龄化速度不断加快、老年人群健康状况不容乐观等特点。中国人口与发展研究中心数据显示，2019年我国老龄化率为12.0%，预计到2035年达到20.7%，到2050年达到26.1%，一个深度老龄化的社会已然来临。 随着生活水平的提高和老龄化人口比例的增长，促使人们意识到老年营养和疾病预防的重要性。企业也发现了这一商机，纷纷推出针对中老年的新产品，如蒙牛成人奶粉高端品牌悠瑞针对中老年人的身体及营养需求，推出了四款新品；雀巢在中国推出了一款怡养奶粉，能增强老年人的运动能力；养元六个核桃也推出针对中老年人群的无糖核桃乳产品；此外，加紧进入中老年市场的还有小米、网易、京东等互联网巨头，推出了许多以中老年群体为对象的商品，包括按摩器械、智能设备、保健食品、健康茶饮等。

图：市面上针对中老年的产品

• 免疫健康

2020年的特殊事件，让消费者对免疫力的认知再次提高，越来越多的人意识到，免疫力是保证身体健康的核心竞争力。 WCWD研究数据显示，91%的消费者表示在后YQ时代会更加关注增强免疫力。美国 MarketPlace 开展的一项新调查发现：虽然在2019 年，免疫在消费者需求榜单中排名第五，但新冠肺炎大流行后，免疫升至了第三位，排在疾病预防/整体健康和肠道/消化健康之后。 随着全面健康意识的增强，提高免疫力的健康产品的相关消费正在进入全新阶段。根据Innova的《2020年消费者调查》，免疫健康将是功能性食品的一个重要增长动力，三分之一的受访者表示，与2019年相比，他们对2020年免疫健康的担忧有所增加，该报告还发现，全球60%的消费者正在寻找支持他们免疫健康的食品和饮料产品。英敏特Mintel的数据报告也显示，在中国，提升免疫力的食物、饮料及补剂产品会越来越受到消费者的关注和欢迎，尤其是婴幼儿、儿童、孕妇、中老年人及病患。

图：市面上的提高免疫力产品

• 睡眠健康

人一生中有三分之一的时间在睡觉中度过，睡眠是人的基本生命活动，涉及全生命周期的各个阶段，是机体复原、整合和巩固记忆的重要环节，也是健康不可缺少的组成部分。 然而，当前“睡不着、睡不醒和睡不好”等一系列睡眠问题正日益影响人们的健康，睡眠危机越来越重。据世界卫生组织WHO统计，世界约1/3的人有睡眠问题，中国成年人失眠发生率高达38.2%，超过3亿的中国人有着睡眠障碍。《2020喜临门中国睡眠指数》调查数据也显示，2018年经常失眠人群占比24.9%，到2019年，这一比例上升到36.1%，增幅45.0%。 当一夜好眠成了奢侈品，也就催生了潜力巨大的睡眠市场。数据显示，全球睡眠经济的商业规模已达到万亿以上，预计到2020年仅中国就有4000亿的市场，到2030年将达到1万亿。CBNData发布的《2018健康睡眠市场消费特征及趋势洞察报告》也显示，在遇到睡眠问题时，越来越多消费者会积极主动的寻找解决方案，也愿意为获得好睡眠买单，近三年来线上睡眠类商品消费平均每年增长超过10%。目前，市场上充斥着眼罩、隔音耳塞、枕头、床垫等主流睡眠类产品，还催生了一部分新兴助眠品类，褪黑素、酵素类保健食品，助眠小夜灯、智能手环类智能睡眠产品逐渐成为了不少年轻人士的新宠。

图：市面上的助睡眠产品

• 心理健康

在快节奏的生活下，社会压力越来越大，不论是生活还是工作上，压力倍增，都会有一些情绪上的问题出现。而2020年突如其来的YQ，更是让很多人的神经开始绷紧，增加了人们的负面情绪。 Innova Market Insights发表的报告显示，身心健康越来越受到年轻消费者的关注。2018年的消费者调查发现，十分之八的消费者认为心理健康与身体健康的地位不相上下。报道还表明，身心健康作为各个年龄段消费者关注的焦点，刺激了产品的开发和创新，数据显示2017年全球“舒缓身心”食品和饮料较去年增长了36%。基于此，越来越多的企业开始以“情绪管理”为原点，不断的扩大自己的半径，市面上关于心理健康方面的功能性食品饮料也正在变得多元化起来。

图：市面上“舒缓身心”的产品

“精准营养”，大健康产业的必然发展趋势 在大健康产业不断迭代革新的今天，如何在激烈的竞争中脱颖而出？答案就是聚焦“精准营养”及个性化营养健康服务，整合资源，真正解决消费者的健康问题。 当前，“批量”、“均码”的无差别大众健康市场显然已经无法满足消费者的“个体化”、“差异化”需求，而精准营养是指以个人基因组信息为基础，结合蛋白质组、代谢组等相关内环境信息，为普通人群或亚健康人群量身设计出最佳营养方案，以期达到更精准的一门定制营养的健康模式。近两年，“精准营养”已成为大健康产业新的热点，以基因型为基础的饮食干预在预防、减缓甚至治愈慢性疾病方面发挥着越来越大的作用，为人类健康管理和对抗疾病带来了革命性变化。 随着精准医疗、个性化营养越来越普及，很多食品创新通过结合便携灵敏的检测仪器、可穿戴设备等新技术提供个性化定制。如，雀巢开展的“雀巢健康大使”计划，可将DNA和血液测试与Instagram类组件相结合，为用户推荐特殊配方的补充剂；佳得乐推出的个性化定制的运动补水产品，则使用带有智能芯片的皮肤贴片，专业级Gx“智能”瓶测量和跟踪运动员的水分，以提供适当的水分和营养；澳大利亚墨尔本Nutromics公司推出了全球首款个性化营养可穿戴设备——智能贴片，据称可通过测量饮食中的生物标记物，帮助用户管理Ⅱ型糖尿病等。 作为可以有效促进人体健康、预防疾病的重要干预手段，“精准营养”对提高国民的整体营养健康水平和生命质量发挥积极作用，拥有巨大的发展空间。根据最新的市场研究报告显示，2018年全球精准营养市场价值约为72亿美元，预计到2025年将达到115亿美元，2020至2025年的年复合增长率为7.03%。未来，随着相关研究的不断深入，产业端的融合，以及多维度、可持续化的解决方案的进一步发展，精准营养产业有望给消费者带来更全面、更精准的健康保障。 政策利好+市场扩张，大健康产业未来已来 健康是人类亘古不变的追寻目标，是每一个人的真正需求，有了健康才有一切。作为人类永久的命题，大健康产业已经成为我国国家战略级产业之一，《“健康中国2030”规划纲要》、《健康中国行动2019-2030》等政策的发布更是为大健康产业的发展提供了有力的政策支撑。 多项政策利好叠加再加上大众健康意识的日益增强，我国大健康产业市场正不断壮大：丁香医生、平安好医生等医疗平台迅速扩张，京东、阿里巴巴、苏宁、美团等行业巨头相继布局大健康，元气、KEEP等健康食品、健身平台企业也正在快速崛起壮大，整个大健康产业正处于蓬勃发展期，正在形成新的经济增长点。 而在公共事件发生后，消费者健康意识不断提升，更多新人群、新场景、新需求、新业态正在被激发，大健康产业正面临重重考验，却也暗藏发展机遇。作为深耕大健康领域的企业，如何应对考验、抓住这一风口？打造一款极具生命力的好产品？2021新营养领跑峰会·第三届「营养盒子」大会暨颁奖盛典（2021年6月3日-5日）期间，各位嘉宾将围绕健康老去、肠道、睡眠、精准营养等深入健康的方方面面，一起推进大健康产业的发展。