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喜茶联合权威机构发起首个用奶倡议，号召行业使用真奶、拒绝奶精
2022-06-10 17:55 来源：新营养
为了满足消费者持续增长的品质消费需求，推动行业高品质发展，6月9日，在第25个全国乳品营养周期间，喜茶联合《中国消费者报》共同发布首个《现制奶茶品质奶原料使用倡议》。
该倡议呼吁行业全面升级用奶原料品质，持续加强产品品质。以此推动普及真奶应用、拒绝奶精。倡议还呼吁茶饮行业品牌通过使用品质真奶，维护行业形象口碑，提升品质消费体验。以此来推动行业品质升级，通过使用高品质真奶原料助力全民营养提升。
同时，喜茶还结合自身全面应用真奶、拒绝奶精的企业实践，发布了《喜茶品质真奶标准》。该标准体现了喜茶一直以来从真奶奶源地、加工、仓储运输、门店使用四个环节入手把控真奶品质的做法和经验。
《中国消费者报》副总编辑杨力军表示：“中国消费者报社长期以来非常关注现制奶茶市场的发展，为维护消费者的权益，规范奶茶产品的发展，引导消费者合理消费，此次我们通过发起调查并出台了《2022现制奶茶奶原料消费者认知调查报告》，在该调查报告的基础上，和行业头部品牌喜茶发布了《现制奶茶品质奶原料使用倡议》，其目的是直面奶茶消费的痛点，为消费者选择提供帮助，并督促行业从业者诚信经营，自查自纠，将产品做好做优，推动行业规范化发展。”
喜茶作为新茶饮行业的开创者和推动者，也希望通过发起这份倡议，结合《喜茶品质真奶标准》，引发行业对奶原料品质的关注，持续推广真奶原料在行业的普及。
据了解，同时发布的《喜茶品质真奶标准》展现了喜茶一直以来从真奶奶源地、加工、仓储运输、门店使用四个环节入手，把控真奶品质、拒绝奶精。该标准是喜茶根据多年来的经验总结而成，旨在呼应消费者对奶原料的关注趋势，让消费者更加了解喜茶用奶标准，也为其他品牌提升原料品质提供参照。
来源：上游新闻
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