新产品诞生

1. 中粮旗下饮用水品牌悦活推出悦活长白山天然矿泉水

2. 轩妈云朵芝士软面包全新上市

3. 依云充气天然矿泉水上新

4. OATLY X兰芳园推出山茶花味铁观音燕麦奶茶

5. 三只松鼠坚果仁上新，富含6种优质坚果

公司新资讯

6.「有丛气」完成数百万元天使轮融资，由立白旗下投资机构投资

7. 英国气泡水品牌Cano Water宣布获得数百万英镑融资

8. 创意大汉堡品牌麦喜堡母公司获数千万元A轮融资

9. Bel Group与Climax Foods达成合作，开发其品牌的植物基版本

10. 亿滋国际计划向比利时的烘焙工厂投资3000万欧元

科学前沿

11. JAMA子刊：自闭症儿童发生糖尿病和高血压的风险分别增加184.2%和153.7%

12. BMJ：臀部较大、腿粗的人全因死亡风险较低

13.《自然》：最新研究揭开了PM2.5驱动肺癌的机制

14. Circulation：通过改变这8个生活方式，或可延长9年寿命

15. 将普通盐更换为低钠盐，主要心血管事件减少40%

--01--

中粮旗下饮用水品牌悦活推出悦活长白山天然矿泉水

图：中粮悦活长白山天然矿泉水

图源：公众号@悦活LOHAS

近日，中粮旗下饮用水品牌悦活推出悦活长白山天然矿泉水。

水源源自世界三大黄金水源地之一长白山优质水源地，全年水温恒定在约6-9°C的火山冷矿泉，且悦活长白山取自长白山原生态圈，天然涌泉，水质纯净、无污染。悦活长白山天然矿泉水，源自长白山天然形成万年火山岩层和玄武岩，历经自然矿化层层过滤，水中溶滤对人体有益矿物质和微量元素，含有偏硅酸，硒，钾，钠，钙，镁，锶，锌元素。偏硅酸含量在50-60mg/L，是一款优质健康的偏硅酸矿泉好水，适合日常饮用的天然矿泉水，随时随地补充活力。

新闻来源：公众号@悦活LOHAS

--02--

轩妈云朵芝士软面包全新上市

图：轩妈云朵芝士软面包

图源：公众号@轩妈蛋黄酥

4月11日，轩妈云朵芝士软面包全新上市。

云朵芝士软面包选用进口加拿大小麦，精致面粉，高蛋白，更绵软；优质奶源和面，不额外添加一滴水；添加来自新西兰黄金奶源带的全脂奶粉和色泽金黄的安佳黄油，双倍奶香。芝士夹心，好吃不腻，表皮裹着一层椰香椰蓉，感受热带风情。

新闻来源：公众号@轩妈蛋黄酥

--03--

依云充气天然矿泉水上新

图：依云充气天然矿泉水

图源：天猫@evian依云官方旗舰店

近日，依云推出充气天然矿泉水。

依云天然矿泉水源自法国阿尔卑斯山，历经逾15年的冰川砂层天然净化，远离工业污染；新品沿袭了依云饮用天然矿泉水的安心品质和清冽口感；通过注入细腻柔和的气泡，口感平衡圆润，轻盈柔软。水源点灌装，每天通过300此的质量检测，品质安心。

新闻来源：天猫@evian依云官方旗舰店

--04--

OATLY X兰芳园推出山茶花味铁观音燕麦奶茶

图：OATLY X兰芳园山茶花味铁观音燕麦奶茶

图源：公众号@OATLY 噢麦力

近日，OATLY X兰芳园推出山茶花味铁观音燕麦奶茶（低糖版）。

新品严选进口燕麦，特有酶解技术保留燕麦中的β-葡聚糖，0乳糖、0胆固醇、0反式脂肪。鲜茶萃取，还原馥郁茶香，保留茶汤清爽口感。

新闻来源：公众号@OATLY 噢麦力

--05--

三只松鼠坚果仁上新，富含6种优质坚果

图：三只松鼠坚果乳

图源：天猫@三只松鼠旗舰店

近日，三只松鼠推出新品坚果乳。

坚果乳甄选黄金产区的6种优质好果：核桃仁、开心果、腰果仁、杏仁、榛子仁和花生仁，坚果及果仁总添加量≥49.5g/L。采用6道研磨工艺，口感细腻的同时保留坚果原有的香气和营养。

新闻来源：天猫@三只松鼠旗舰店

--06--

「有丛气」完成数百万元天使轮融资，由立白旗下投资机构投资

图：「有丛气」产品

图源：公众号@有丛气

潮汕工夫茶饮料品牌「有丛气」已完成数百万元天使轮融资，本轮由国内日化巨头立白科技集团旗下投资机构「立壹科技」以及个人投资者共同投资，这也是立白首次出手食品饮料项目。本轮融资所得资金预计将用于产品研发、品牌建设及渠道铺设方面，联合创始人唐顺跃表示，有丛气接下来会在现有产品系列基础上，往凤凰单丛的多风味方向做延伸探索。

有丛气是一家专注于凤凰单丛的茶饮料公司，初衷是还原潮汕工夫茶工艺，以高温短泡不兑水的生产工艺制成原茶汤，减少因茶泡太久产生的苦涩问题，同时保留更多茶本身的香气。

新闻来源：36氪

--07--

英国气泡水品牌Cano Water宣布获得数百万英镑融资

图：Cano Water气泡水

图源：Cano Water官网

近日，英国气泡水品牌Cano Water宣布获得数百万英镑融资。Cano Water成立于2015年，因其高颜值外观而深受欢迎。该品牌专注于用可持续材料取代塑料瓶，迄今为止已在全球售出4000万瓶。Cano Water将利用此次资金扩大分销渠道，并推出全新系列罐装饮品“Cano2.0”。

Cano Water联合创始人Josh White表示：“我们的长期目标是在未来10年内减少10亿个一次性塑料瓶进入垃圾填埋场和海洋。此次推出的新系列Cano2.0更新了外包装，由世界领先艺术家Mick Brownfield倾心打造。新包装延续了品牌的极简主义，在高级干净的外观基础上新添了部分元素，整体更能展现Cano Water所要传达的品牌理念。”

新闻来源：品牌方舟

--08--

创意大汉堡品牌麦喜堡母公司获数千万元A轮融资

图：麦喜堡汉堡

图源：麦喜堡官网

据悉，知名的创意大汉堡品牌麦喜堡，母公司安徽麦喜堡餐饮管理有限公司，获得数千万元A轮融资，投资机构为勝達基金管理有限公司。有业内人士表示，此次安徽麦喜堡餐饮管理有限公司，获得的数千万元融资款。除了继续扶持终端门店外，还将会着力将资金用于营销推广方面，提升麦喜堡在全国范围内的知名度和美誉度。

麦喜堡是中国西式快餐行业中，已经具有稳定、成熟市场的品牌。麦喜堡作为中国西式快餐行业近些年迅速崛起的知名潮流快餐品牌，旗下系列产品无论是从口感、品质亦或者食品健康等诸多方面，都颇受大众消费者的认可。

新闻来源：企媒创氪

--09--

Bel Group与Climax Foods达成合作，开发其品牌的植物基版本

图：Babybel的奶酪

图源：Bel Group官网

日前，奶酪生产商Bel Group与人工智能初创公司Climax Foods宣布建立合作伙伴关系，以开发其品牌的植物基版本，这家Babybel和Boursin制造商还收购了这家初创公司的股权。根据协议，Bel和Climax将创建基于植物的奶酪品牌Babybel、Laughing Cow、Boursin和Kiri。两家公司还将致力于以Bel现有的植物奶酪品牌Nurishh销售的产品。

Bel首席执行官Cécile Béliot 表示：“我们将与Climax合作开发的产品有可能产生重大影响：它们可以应对可持续、营养和可及性的三重挑战。通过将他们独特的技术数据科学和AI平台和专业知识与Bel的开创性和历史知识相结合，这种合作体现了我们的共同创新战略。”

新闻来源：弧面韬略

--10--

亿滋国际计划向比利时的烘焙工厂投资3000万欧元

图：亿滋比利时烘焙工厂生产线

图源：Mondelez International, Inc.

近日，亿滋国际宣布计划投资3000万欧元用于其位于比利时的烘焙工厂。亿滋表示，计划中的投资预计会将工厂转变为“一个更现代化、更灵活和更具竞争力”的工厂，同时提高产能以更好地服务于公司在欧洲饼干市场不断增长的影响力。

投资将集中在工厂的核心生产线上。具体来说，该公司计划在现有的两条裂解器生产线的基础上安装一条 TUC裂解器生产线，新生产线将为TUC增加 6,500吨产能，可支持未来高达40%的增长。此外，亿滋还计划为王子饼干增设一个生产车间，该车间将于 2024 年初安装并投入运营，并将采用王子饼干的最新技术生产巧克力奶油馅。

新闻来源：Food Business News

--11--

JAMA子刊：自闭症儿童发生糖尿病和高血压的风险

分别增加184.2%和153.7%

近期，得克萨斯理工大学的Chathurika Samudani Dhanasekara和她的研究团队，在JAMA Pediatrics发表最新研究成果。他们通过系统回顾和荟萃分析发现自闭症患者发生糖尿病、血脂异常和心脏病的风险增加。

荟萃分析结果表明，糖尿病在自闭症患者群体中的总体发生风险增加57.3%，其中1型糖尿病发生风险增加64.1%，2型糖尿病发生风险增加146.7%；血脂异常和心脏病发生风险分别增加69.4%和45.9%。元回归分析结果显示，与非自闭症儿童相比，自闭症儿童发生糖尿病和高血压的风险分别增加184.2%和153.7%。

资讯来源：奇点神思

--12--

BMJ：臀部较大、腿粗的人全因死亡风险较低

日前，伊朗塞姆南医科大学的研究人员在《英国医学杂志》上发表了一篇题为"Central fatness and risk of all cause mortality：systematic review and dose-response meta-analysis of 72 prospective cohort studies "的研究论文。

该研究显示，腹部肥胖的人，全因死亡风险较高，而臀部较大、腿粗的人死亡风险较低。腰围每增加10厘米，与全因死亡风险增加11%相关；大腿围每增加5厘米，与全因死亡风险降低18%相关；臀围每增加10厘米，与全因死亡风险降低10%相关。

研究人员表示，与整体肥胖无关，腹部肥胖的人全因死亡风险较高，而臀部较大、腿粗的人死亡风险较低。结果表明，测量中央脂肪可能是超重导致死亡风险的更可靠指标。

资讯来源：医诺维

--13--

《自然》：最新研究揭开了PM2.5驱动肺癌的机制

近日，由英国弗朗西斯·克里克研究所Charles Swanton领衔的国际团队，在顶级期刊《自然》以封面论文的形式发表重磅研究成果，揭开了PM2.5驱动肺癌的机制。

他们发现，PM2.5没有在肺细胞中诱发新的促癌突变，而是促进大量巨噬细胞进入肺组织，释放IL-1β创造炎性环境，让肺部原本存在的携带致癌突变（EGFR或KRAS）的正常肺细胞恶变，成为肺癌的种子。

他们还分析了英国、加拿大、中国和韩国32957名肺癌患者的数据，发现仅3年的高PM2.5暴露可能就足以使EGFR突变驱动的肺癌发生。这或许在一定程度上也解释了为什么中国肺癌患者EGFR突变携带率较高。

资讯来源：奇点网

--14--

Circulation：通过改变这8个生活方式，或可延长9年寿命

2023年4月10日，美国杜兰大学的研究人员在《美国心脏协会》旗舰期刊"Circulation"上发表了一篇题为"Cardiovascular Health and Life Expectancy Among Adults in the United States "的研究论文。该研究显示，遵守心血管健康指标的人更长寿，或可延长8.9年寿命。具体来说，不吸烟、多运动、健康饮食、适量睡眠、控制体重、血压、血糖和胆固醇水平。

研究发现，吸烟、睡眠、运动和血糖水平对预期寿命的影响最大。具体来说，与吸烟最多的人相比，不吸烟的人预期寿命平均延长7.4岁；与每晚睡眠过多或过少的人相比，每晚睡眠7-9小时的人预期寿命平均延长5岁；与不活动的人相比，运动最多的人预期寿命平均延长4.6岁；与控制不住血糖的人比，血糖控制较好的人预期寿命平均延长4.9岁。

资讯来源：生物学术

--15--

将普通盐更换为低钠盐，主要心血管事件减少40%

2023年4月13日，国际顶级医学期刊《Nature Medicine》在线发表了武阳丰教授开展的“集体养老人群中低钠盐和逐步减少厨房供盐的干预效果和安全性评价”（DECIDE-Salt）研究。该研究发现，将养老院厨房中的普通盐更换为富钾低钠盐，在2年干预期间，入住老人的收缩压平均下降7.1 mmHg，舒张压平均下降1.9 mmHg，主要心血管事件减少40%。与此同时，逐步减少厨房供盐的措施未能取得成功，24小时尿钠、血压及主要心血管病事件均未见显著下降。

DECIDE-Salt研究正是为了探索适合全人群推广的有效减钠策略。它试图通过一项严格设计的整群随机对照试验，同时评价两种减盐策略的有效性和安全性：一是用富钾低钠盐替换普通食盐，二是逐步减少厨房供盐量。

资讯来源：PUCRI